Jaso Bakery

Name: Jaso Bakery
Address: 88 Newton Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX, México, 11570
Telephone: 55 5545 7476 ext. 103
Price range: más de MXN500
Rating: 4

4.0

228 reseñas

más de MXN500

Internacional

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

Inspirado en un concepto CHIC Y DELICIOSO la Chef Sonia Arias crea cada uno de sus postres con gran pasión, combinando toques franceses y vieneses. Son artesanalmente elaborados, utilizando ingredientes de pequeños productores mexicanos de la más alta calidad como la Vainilla de Papantla, Chocolate oaxaqueño, Café de Chiapas.
Esta colección cambia según las temporadas del año, resaltando el sabor y textura de cada producto de acuerdo con las tendencias de moda y estilo.
A petición de nuestros clientes, este año decidimos reinventarnos. Evolucionamos para servir también desayunos, comidas y cenas. Nuestros desayunos son una deliciosa mezcla entre los platillos clásicos americanos como el French Toast, Pancakes y los Eggs Benedict y los tradicionales platillos mexicanos como los Chilaquiles Verdes y Huevos Ahogados. Nuestro menú de comida es variado, saludable y delicioso. Ofrecemos platillos sencillos, pero a su vez elegantes y sofisticados como nuestros famosos Ravioles de Foie Gras.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Americana contemporánea, Vegetariana / Vegana
Horarios
Desayuno Todos los días 08:00–13:00 Almuerzo Todos los días 13:00–18:00 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
55 5545 7476 ext. 103
Página web
http://www.jasorestaurant.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Jared Reardon y Sonia Arias
Servicio de comidas
Se han creado una variedad de degustaciones perfectas sea cual sea la celebración, desde una cena romántica en pareja, una boda o un sofisticado cóctel.Los menús se crean en base a cada una de las estaciones del año. Productos frescos, respetando la pureza de los sabores y resaltando con acentos, mediante el uso de especies, hierbas, reducciones y muchos otros secretos. Llevando la calidad de nuestro servicio y el sabor que nos caracteriza, para crear un gran evento. Realizar la ilusión de la perfección, así es Jaso Catering…para lograr una experiencia insuperable.
Instalaciones para eventos privados
En Jaso puedes disfrutar de un evento corporativo o social solo para tus invitados. Cada uno de nuestros espacios se adaptan a tus necesidades, desde un desayuno hasta un coctel o una cena formal. Si buscas algo mucho más privado, nuestra cava es el espacio ideal para cenas románticas o de negocios importantes.
Contacto para eventos privados
Santiago Alonso: 55 5545 7476 ext. 5

Ubicación
88 Newton, Col. Polanco, Ciudad de México, 11570 CDMX
Zona
Polanco/Nueva Anzures
Intersección en calle
Entre Calle Lamartine y Calle Arquímedes
Parking details
Parquímetro y estacionamientos aledaños. Calle Arquímedes 94, Polanco.Av. Pdte. Masaryk 214, Polanco.
Adicional
Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Vista

Menú

Entradas

Mozzarella burrata, tomate cherry, puré de berenjena y caponatta
Ensalada de kale vegana, aderezo de nuez de la India, camote y pepitas
Ceviche de mero del Pacífico, puré de aguacate, cítricos y mezcal añejo
Dumpling de calamar, espuma de parmesano con polvo y vinagreta de tinta de calamar
Ravioles de foie gras en salsa de trufa negra, puré de chabacano, parmesano y chocolate obscuro
Tortellini de butternut squash, salsa mantequilla, puré de manzana, salvia y biscotti de almendras
Crema de langosta y cangrejo con leche de coco, té limón, aguacate y arúgula
Selección de quesos, compotas, frutos deshidratados, nueces tostados y chips de pan

PLATOS FUERTES

Kampachi, aguacate, espárragos, algas, cremini y tofu con salsa estilo thai
Lobina, elote baby amarillo, crimini, chícharo chino, germen de soya, bouillabaise con coco y jengibre
Callo de hacha, puré de alubias, tapanade de arándanos y alcaparras con salsa de elote
Pollito de corral, risotto de hongos, puré de zanahoria y salsa de vino tinto
Magret de pato, camote, elote baby y mole oaxaqueño
Lomito de cerdo, BBQ coreano, durazno al grill y kimchi
Angus Short Ribs, puré de papa, ejote francés, nabo, zanahoria y jitomate deshidratado con glaseado yakitori
Menú Degustación de 5 tiempos: Cuatro platos y un postre
Menú Degustación de 7 tiempos: Cinco platos y dos postres

Lo que dicen 228 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.0

4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.1Comida
3.9Servicio
3.7Ambiente
3Valor

Ruido • Moderado

228 reseñas

AC
ArmandoC
México
9 reseñas
1.0
9 reseñas
Comieron en 21 de marzo de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Pesimo! Llegue puntual a mi reservación solo para encontrar que el lugar es a cerrado. Me echaron a perder la noche!
¿Te fue útil?
JU
JUANMANUELR
VIP
México
42 reseñas
1.0
42 reseñas
Comieron en 20 de marzo de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
el restaurant esta cerrado por remodelación razón por la cual no fui
¿Te fue útil?
PC
PCGD
VIP
México
93 reseñas
3.0
93 reseñas
Comieron en 15 de febrero de 2020
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Ha decaído mucho, las entradas insulsas, en especial el "ceviche de callo" no tenía ningún sabor, simplemente unos cuantos mini callos lavados sin ningún condimento ni sabor sobre una guarnición bonita pero pobre. Los platos fuertes aceptables, pero nunca a la altura de los precios que cobran. Y ya no dan las magdalenas recién hechas para el café después del postre...
¿Te fue útil?
MV
MarianoV
México
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron en 15 de febrero de 2020
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Pésimo lugar. Me sentí estafado. Carísimo por el servicio que brindan. No volveré.
¿Te fue útil?
EM
EMANUELT
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 21 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
ES UN EXCELENTE LUGAR, LO ESCOGÍ PARA PEDIRLE MATRIMONIO A MI MUJER Y FUE EXCELENTE DESDE QUE CUMPLIERON CON TODAS MIS PETICIONES HACIENDO QUE FUERA UN DIA INOLVIDABLE Y TODO RESULTARA A LA PERFECCION, LA ATENCION INCREIBLE
¿Te fue útil?
AC
Ana CristinaC
México
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron en 3 de diciembre de 2019
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 1
Había ido a Jaso 2 o 3 veces para celebrar ocasiones especiales. Esta vez fue una tremenda decepción... Además de ser la ÚNICA mesa (desde que llegamos 8:30 hasta que nos fuimos 10:30, no llegó ni un sólo comensal más) nos dijeron que en la terraza había un evento que resultó ser inexistente. El capitán y el chico de la boutique de pan adyacente nos atendieron al principio con desgano, ya después con disposición. la comida tampoco es lo que era. El plato de quesos prometía frutos secos y nueces que se tradujeron en unas cuantas almendras tostadas. Los ravioles de buttersquash durisimos y el magret una porción mínima. El lomo bbq de pobre calidad. Terrible y triste experiencia, nunca me imaginé percibir que Jaso va en decadencia...
A 1 persona le resultó útil
DA
DAVE
México
12 reseñas
1.0
12 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2019
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
EL RESTAURANTE TENIA UN EVENTO PRIVADO EN LA PLANTA BAJA, CUANDO LLEGUE ME METIERON CASI POR LA COCINA PARA NO MOLESTAR A LAS PERSONAS DEL EVENTO Y ME DIERON UNA MESA EN PLANTA ALTA DONDE NO HABÍA NADIE MAS QUE UN MESERO NUEVO QUE NO TENIA IDEA DE NADA, LE PREGUNTAMOS POR LAS BEBIDAS Y PARECÍA QUE LE HABLÁBAMOS EN JAPONES , NO HABÍA UN BARMAN Y ENFRENTE DE NOSOTROS TUVO QUE SALTAR FRENTE A LA BARRA PARA PODER SERVIRNOS, SOLO ESTUVIMOS AHÍ 10 MINUTOS YA QUE NO PINTABA PARA QUE FUERA UNA BUENA EXPERIENCIA ESTAR AHÍ. UNA RECOMENDACIÓN AL LUGAR, SI TIENEN ALGÚN EVENTO ES MEJOR QUE NO ACEPTEN RESERVAS YA QUE NO CUENTAN CON SUFICIENTE PERSONAL NI ESPACIO PARA ATENDER A TODOS LOS COMENSALES. PÉSIMA EXPERIENCIA Y NI GANAS DE REGRESA JAMAS.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 17 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
En general bien, muy recomendable
¿Te fue útil?
JP
JesusParedones
México
10 reseñas
2.0
10 reseñas
Comieron en 8 de noviembre de 2019
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Con grandes expectativas, llegamos a nuestra segunda visita después de tantos años, la primera fue recién iniciaban la aventura los chefs, los cuales se ve no van muy seguido, menú de 7 tiempos, el primero a los 15 minutos, el segundo media hora más tarde, el tercero nuevamente media hora más tarde, para entonces ya habíamos hecho la digestión. Pedimos carta de vino, explicaron que no tenían tal cual, e invitan a pasar a la cava a escoger, primera tragedia, enorme cava, vacía de botellas, no más de 20 botellas, pocas opciones y exagerados sobreprecios. La presentación de platillos nada mal, pero carentes de sabor, no existe la sazón, error no probar los platillos por parte de los chefs, insípidos, el costo por lo recibido no corresponde en lo absoluto, no pagaría ni la décima parte del precio, que decepción.
¿Te fue útil?
JP
JavierP
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 20 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente Ambiente y comida, sin problemas para estacionar
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Jaso Bakery ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5545 7476 ext. 103.

Jaso Bakery tiene una calificación promedio de 4 estrellas, según 228 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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88 Newton, Col. Polanco, Ciudad de México, 11570 CDMX

Información adicional

Intersección en calle
Entre Calle Lamartine y Calle Arquímedes
Zona
Polanco/Nueva Anzures
Horarios
Desayuno Todos los días 08:00–13:00 Almuerzo Todos los días 13:00–18:00 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Americana contemporánea, Vegetariana / Vegana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parquímetro y estacionamientos aledaños. Calle Arquímedes 94, Polanco.Av. Pdte. Masaryk 214, Polanco.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jared Reardon y Sonia Arias
Adicional
Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.jasorestaurant.com.mx/
Número de teléfono
55 5545 7476 ext. 103
Servicio de comidas
Se han creado una variedad de degustaciones perfectas sea cual sea la celebración, desde una cena romántica en pareja, una boda o un sofisticado cóctel.Los menús se crean en base a cada una de las estaciones del año. Productos frescos, respetando la pureza de los sabores y resaltando con acentos, mediante el uso de especies, hierbas, reducciones y muchos otros secretos. Llevando la calidad de nuestro servicio y el sabor que nos caracteriza, para crear un gran evento. Realizar la ilusión de la perfección, así es Jaso Catering…para lograr una experiencia insuperable.
Instalaciones para eventos privados
En Jaso puedes disfrutar de un evento corporativo o social solo para tus invitados. Cada uno de nuestros espacios se adaptan a tus necesidades, desde un desayuno hasta un coctel o una cena formal. Si buscas algo mucho más privado, nuestra cava es el espacio ideal para cenas románticas o de negocios importantes.
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Santiago Alonso: 55 5545 7476 ext. 5

Jaso Bakery

No disponible en OpenTable

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Menú

Entradas

Mozzarella burrata, tomate cherry, puré de berenjena y caponatta

Ensalada de kale vegana, aderezo de nuez de la India, camote y pepitas

Ceviche de mero del Pacífico, puré de aguacate, cítricos y mezcal añejo

Dumpling de calamar, espuma de parmesano con polvo y vinagreta de tinta de calamar

Ravioles de foie gras en salsa de trufa negra, puré de chabacano, parmesano y chocolate obscuro

Tortellini de butternut squash, salsa mantequilla, puré de manzana, salvia y biscotti de almendras

Crema de langosta y cangrejo con leche de coco, té limón, aguacate y arúgula

Selección de quesos, compotas, frutos deshidratados, nueces tostados y chips de pan

PLATOS FUERTES

Kampachi, aguacate, espárragos, algas, cremini y tofu con salsa estilo thai

Lobina, elote baby amarillo, crimini, chícharo chino, germen de soya, bouillabaise con coco y jengibre

Callo de hacha, puré de alubias, tapanade de arándanos y alcaparras con salsa de elote

Pollito de corral, risotto de hongos, puré de zanahoria y salsa de vino tinto

Magret de pato, camote, elote baby y mole oaxaqueño

Lomito de cerdo, BBQ coreano, durazno al grill y kimchi

Angus Short Ribs, puré de papa, ejote francés, nabo, zanahoria y jitomate deshidratado con glaseado yakitori

Menú Degustación de 5 tiempos: Cuatro platos y un postre

Menú Degustación de 7 tiempos: Cinco platos y dos postres

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