Meson Gaucho - Reforma

Entradas Tierra

• Chorizo tipo Argentino$79.00

• Chistorra / Morcilla$99.00

• Mollejas (Carbón o Mesón)$117.00

• Carpaccio de Res$187.00

• Champiñones al Ajillo$88.00

• Papa Chica (Clásica o Cilantro)$65.00

• Huevos Rotos$85.00

• Tacos de arrachera (orden 3)$139.00

Empanadas

• Queso$39.00

• Elote con queso$39.00

• Carne con pimiento$39.00

• Espinacas con queso$39.00

• Atún con cebolla$39.00

• Chistorra con queso$39.00

• Chorizo tipo argentino$39.00

  con queso

Entradas Mar

• Ceviche Mesón$139.00

• Carpaccio de Salmón$195.00

• Camarones al Tequila$270.00

• Camarones Pernod$270.00

• Abulón Razurado$270.00

• Abulón al Chipotle$270.00

• Tostada de Atún$85.00

• Tacos de la calle (2pzas)$100.00

Ensaladas

• Ensalada Steak-House$95.00

  Lechuga, Jitomate Cereza, Zanahoria, Col, vinagreta, Blue Cheese y trozos de Queso Feta

• Ensalada Mesón$93.00

  Lechuga Sangría, Jitomate y Queso de Cabra

• Ensalada Verde$93.00

  Lechuga, Pepino, Berros y Aguacate

• Ensalada Capresse$139.00

  Jitomate, Queso Mozzarela, Aceite de Oliva Vinagre Balsámico

• Ensalada de Jitomate$99.00

• Ensalada Cesar$129.00

• Ensalada Iceberg$129.00

  Trozo crujiente de Lechuga Romana muy fría Rebozada con Aderezo roquefort y queso Feta

• Ensalada Papucho$110.00

  Lechuga, Aguacate, Cebolla, Jitomate Aceite de Oliva, Vinagre Balsámico

• Ensalada Viken$185.00

  Ensalada Papucho c/ Zanahoria Rayada, Queso Manchego y 200 g de tiras de (Arrachera o pollo)

Sopas

• Sopa del Día$78.00

• Consomé de Pollo$78.00

• Sopa Cebolla Gardel$109.00

• Jugo Cháplos$95.00

  Jugo de Carne con trozos de champiñón Salteados en aceite de olivo y ajillo

• Gazpacho (Se sirve muy fresco)$87.00

  fusión de jitomates, pepinos, ajo, aceite de oliva y el toque de la casa

Jugos de Carne

• Clásico$87.00

• Chipotle ó al Jerez$95.00

• C/Camarones$135.00

Quesos Fundidos

• Provoleta Tradicional$97.00

• Fundido Natural$79.00

  • c/ Chorizo tipo Argentino$105.00
  • c/ Chistorra$105.00
  • c/ Champiñones$93.00

Fondues

• Clásico$220.00

• Pampas (Tinto)$225.00

• Chipotle (Aromático)$229.00

• Brie (Cuerpo y Aroma)$245.00

• Roquefort (fuerte)$245.00

Algo más

• Tacos Lobito Feroz$165.00

  Tacos de lengua

• Sábana Invierno$269.00

  Sábana de res seleccionada, asada, con frijoles, salsa verde y gratinada

• Elote asado$59.00

• Zucchini$73.00

  Calabacín rebosado de la casa

Cortes al Carbón

Nuestras porciones se pesan antes de montar en parrilla

• Bife de Chorizo

  • 400g$397.00

• Vacío

  15-20 min

  • 400g$365.00

• Filete Mariposa

  • 400g$365.00

• Filete de Caña

  15-20 min

  • 400g$365.00

• Bife de Lomo

  10-15min

  • 250g$280.00

• Bife de Lomo mariposa

  • 250g$280.00

• Filete Tagliatta

  • 250g$280.00

• Medallones Salseados

  • 250g$280.00

• Expresso Carbón$57.00

  Selecciona para tu corte este delicioso preparado con grano de café molido, conserva de chabacano, un toque de chipotle, aceite de olivo y especias

• Churrasco

  • 400g$359.00

• Arrachera

  • 400g$275.00

• Asado de Tira

  • 400g$295.00

• Corte Criollo

  • 400g$335.00

• Milanesa Napolitana$280.00

• Hamburguesa Sirloin$198.00

• Hamburguesa doble$280.00

  Al carbón, c/queso y tocino

• Bife Imperial (2 pers.)

  Corte grueso; Robusto y jugoso. 25-30 min. Según término

  • 800g$695.00

• Tomahawk (2 pers.)

  Impresionante Rib-Eye (Bone-in). 25-30 min. Según término

  • 1250g$1,250.00

• Parrillada Mesón (2 pers.)$695.00

  Arrachera, Churrasco, Chorizo, Chistorra, Mollejas, Morcilla

• Lomo al trapo$435.00

  Corte grueso envuelto en lienzo al vino tinto, sellado en costra de sal, montado a la leña directa

Carnes Tártara

• Clásica

  Roja; preparada)

  • 250g$275.00

• Mesón

  Quemada c/limón; preparada

  • 250g$275.00

Pescado

Al Ajillo/Mojo de ajo/Cítricos/Vino Blanco/ Finas hierbas/o a la parrilla

• Filete de Bassa$225.00

• Filete de Huachinango$252.00

• Filete de Salmón$297.00

Pechuga de Pollo

• A la Plancha$175.00

• A la Parrilla$175.00

• Oreganato$179.00

• Ajo-Chile$179.00

• Cordón Bleu$197.00

• Milanesa de pollo$179.00

Pastas

• Lasagna Clásica$182.00

• Lasagna Vegetariana$175.00

• Ravioles Napolitana$169.00

• Ravioles Bolognesa$169.00

• Fideo Seco Tradicional$135.00

  cilantro, cebolla, crema y aguacate

Espaguetti o Fettuccini

• Burro / Pesto$135.00

• Napolitana / Arrabiatta$135.00

• Alfredo / Aglio Olio$135.00

• Bolognesa / Carbonara$135.00

• Mazatlán$175.00

  jaiba y salsa blanca

Para Acompañar

• Espinacas a la Crema$67.00

• Berenjenas al Aceto$67.00

• Verduras$67.00

  al vapor / mantequilla

• Guacamole$67.00

• Cebolla al carbón$67.00

• Verduras al la parrilla$89.00

• Chipotles Carbón$59.00

  Chipotles abiertos en mariposa quemados a un tueste perfecto

Papas

• A la francesa$55.00

• Puré de Papa$55.00

• Papa al Horno$67.00

Postres / Flameados / Malteadas

• Alfajor$87.00

• Pastel de Chocolate$87.00

• Strudel de Manzana$87.00

• Crepas dulce de Leche$89.00

• Flan Napolitano$89.00

• Pay de Queso$89.00

• Platanos Flambee (2 pers)$109.00

• Crepas Suzette$109.00

• Crepas Mesón$89.00

• Fresas Jubilee$109.00

• Malteadas$69.00

  Vainilla, Chocolate, Fresa

• Malteadas Mesón$75.00

  Cookies & Cream, Nutella o Menta

• Helado$69.00

  Chocolate, Fresa, Vainilla, Limón)