Raíz

Reseñas de Raíz de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. J

   Jaime

   México16 reseñas

   5.0

   Comieron hace 5 días

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   Raíz es un gran lugar para degustar creaciones diferentes con bases mexicanas. Aunque he de decir que esperaba que el menú de degustación de 6 tiempos tuviese un tono más mexicano. No obstante, no decepcionó excepto el postre que nos sirvieron (el sexto tiempo) que era una panna cotta de mamey. El sabor del mamey se encontraba demasiado perdido y la combinación no fué exitosa. Por lo demás, el tiradito de kampachi, terrina ed foie gras, el pecho de res entomatado, la enmolada de escamoles, el pescado a la talla, todo con sabores y presentación muy buenos y la enmolada con un sabor memorable. Mención especial tambien al pescado a la talla. Sorprendió porque como pescado muy bueno con frecuencia y éste fue especial.
   

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2. A

   Alejandro VIP

   Las Vegas5 reseñas

   4.0

   Comieron hace 6 días

   1. Global 4
   2. Comida 5
   3. Servicio 2
   4. Ambiente 4

   Muy buena comida. Excelente ubicación. Servicio mediocre que con una llamada de atención mejoró mucho e hizo una gran experiencia
   

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3. M

   Miguel VIP

   Monterrey24 reseñas

   4.0

   Comieron en 15 de febrero de 2025

   1. Global 4
   2. Comida 5
   3. Servicio 4
   4. Ambiente 4

   El lugar es muy agradable, la comida esquisita, sin embargo al pagar la cuénta nos quedamos un poco platicando y se acercaron a invitarnos a desocupar la.mesa por que ya la tenían asignada interrumpiendo nuestra conversación, eso fue muy desagradable, además de inecesario, eran las 17:35 horas, lo que significa que no es.hora pico, además habían tres mesas desocupadas, y sólo una pareja en la.entrada solicitando mesa. Toda la experiencia tan agradable se derrumbó en un segundo! Yo no volveré! Espero que si van, tengan una mejor experiencia final.
   

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4. C

   Carl and Rosy

   Chicago41 reseñas

   4.0

   Comieron en 25 de enero de 2025

   1. Global 4
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Precioso restaurante en el corazón de Polanco. Mis platos preferidos al aguachile y el pescado a la talla Los cocktails deliciosos y tienen varios sin alcohol. La margarita sin alcohol especialmente. El flan de queso Parmesano se derrite en la boca pero la panacota de maguey apenas se le siente el sabor. Los menús solo están en inglés que para México se me hace malo.
   

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5. S

   Sebastian

   Yucatán2 reseñas

   5.0

   Comieron en 14 de enero de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Un lugar increíble, servicio rápido y todo el personal super amable Quedé muy sorprendido. Sin duda regresaré en el futuro
   

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6. E

   EDUARDO VIP

   Cancún19 reseñas

   5.0

   Comieron en 12 de enero de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Raíz cumple sobradamente con los estándares de un restaurante de alta gama, sin dudas el manejo de tiempos, el ambiente y sobre todo el arte gastronómico de Raíz, hacen que la experiencia culinaria sea inolvidable llena de sabores, magia con materiales de alta calidad. Sin dudas Raíz es un restaurante donde hay que ir.
   

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7. E

   Estefanía

   Querétaro1 reseña

   3.0

   Comieron en 12 de enero de 2025

   1. Global 3
   2. Comida 5
   3. Servicio 4
   4. Ambiente 4

   Delicioso la opción de 6 tiempos Lo que no me gustó mucho fue bebidas pero creo es a elección de consumo de alcohol 🍻
   

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8. E

   Evelyn

   México3 reseñas

   3.0

   Comieron en 30 de diciembre de 2024

   1. Global 3
   2. Comida 5
   3. Servicio 3
   4. Ambiente 4

   Pedí el menu de nueve tiempos y se equivocaron me trajeron el primer tiempo como si fuera el de 6, no lo corrigieron, salpicaron al servir la sopa. Hace frío (diciembre) por parte del ventanal abierto que también dejo pasar el olor de humo de tabaco cuando alguien en la calle fumaba. La comida muy rica, todos los 9 tiempos deliciosos.
   

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9. G

   Gabriel VIP

   San Antonio17 reseñas

   5.0

   Comieron en 7 de diciembre de 2024

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Excelente menú de degustación de 6 tiempos. Muy balanceado y con buenas porciones.
   

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10. R

    Rodrigo VIP

    México14 reseñas

    5.0

    Comieron en 30 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5

    Excelente lugar, una gran experiencia! Recomiendo la degustación con maridaje!! Todo delicioso excelentes vinos!
    

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