Bazaar Meat by José Andrés - Sahara Las Vegas

4.7

4960 reseñas

más de $50

cortes de carne

Haz una reservación

2 personas

11 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 70 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Elegante

Bazaar Meat by José Andrés, que cuenta con el reconocimiento "Top 5 steakhouses in America" de Fox News, es la celebración salvaje y maravillosa de lo carnívoro, en todas sus formas, del chef galardonado por James Beard. Los comensales podrán disfrutar de una gastronomía con matices y de cocteles por los que el Bazaar by José Andrés es conocido en ambas costas de Estados Unidos, todo ello en un entorno sorprendentemente atractivo creado por Philippe Starck, en colaboración con los hoteles SLS. Además, Bazaar Meat ha sido galardonado con el premio "Best of Award of Excellence" por Wine Spectator.

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Ubicación
2535 Las Vegas Blvd South, Las Vegas, 89109 NV
Número de teléfono
(702) 761-7610
Precios
más de $50
Cocinas
cortes de carne, Tapas / Botanas, Latina / Española
Horarios
Lun–Jue, Dom 17:30–21:30 Vie, Sáb 17:00–21:30
Dress code
De vestir
Parking details
Complimentary valet and self-parking are available at Sahara Las Vegas.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
José Andrés

Destacado en

Experiencias

The Ultimate Tasting Menu
USD 295.00 por persona
Varias fechas disponibles
Indulge in a culinary tasting journey with the ultimate Bazaar Meat experience, featuring premium ingredients from around the world from caviar to Kobe beef.

Platos populares

Menú

250/Person. Optional Wine Pairing Additional 250/Person

Cotton Candy Foie Gras
crispy corn nuts
Marinated 'Ferran Adria' Olives
modern & traditional
Caviar Cone
crème fraîche, Ossetra caviar, chive
Aguachile Oysters
Kushi oysters, onion relish, cilantro
The Classic Tartare
beef sirloin, Savora mustard, egg yolk, HP sauce, anchovy, Parker House rolls
Chef Selection of Cured Meats
Croquetas de Pollo
chicken béchamel fritters
Snow Aged A5 Wagyu
prepared tableside on an Ishiyaki stone
Akaushi Ribeye w/ Black Truffles
Flatonia, TX
Buttered Potato Purée
butter, butter, more butter, some potatoes
Setas al Ajillo
button mushrooms, garlic
Grilled Asparagus
black garlic romesco sauce
Dessert
strawberry champagne cake, dark chocolate raspberry tart

Lo que dicen 4,960 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.7Servicio
4.6Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Las Vegas
cortes de carne
La franja
Innovador
La franja
cortes de carne

4,960 reseñas

M
MAURICIO
México8 reseñas
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor lugar para cenar en las Vegas Vale la pena el menú de degustación
¿Te fue útil?
A
Adriana
Las Vegas3 reseñas
4.0
Comieron en 12 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida, el servicio y el ambiente muy bien el problema es la cantidad de humo que hay en el restaurante producto del asado de la carne En algún momento es molesto pero no sé si fue mala suerte o que así es siempre El menú de degustación altamente recomendable
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R
Ricardo
Las Vegas1 reseña
5.0
Comieron en 7 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
La cocina sobresaliente, nivel estrella michelin. Digno de repetir
¿Te fue útil?
R
RENE
México12 reseñas
5.0
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente opción para cenar. Todos los que dan el servicio muy amables
¿Te fue útil?
D
Daniella
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 2 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo estaba muy bueno! Hay 5 cocinas abiertas que te ayudan a ver lo que están preparando y las carnes están puestas para que escojas. Muy bueno todo
¿Te fue útil?
J
José Antonio VIP
Las Vegas7 reseñas
4.0
Comieron en 10 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Muy rica la comida y el servicio excelente. Un poco caro en mi opinión. Pero la comida está de primera.
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M
Mauricio
San Francisco2 reseñas
3.0
Comieron en 4 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
En realidad tenia mucha expectativa que no se cumplió . Ordene el menú de degustación y no me impactó y sobretodo me decepcionó lo correspondiente a la carne . La muestra del wayu japonés es minima y la carne principal nada especial . La parte final del postre lamentablemente Al restaurante van grupos muy grandes por lo cual hay mucho ruido y no muestra la sobriedad de un restaurante de alto nivel
¿Te fue útil?
V
Vera
Nueva York31 reseñas
5.0
Comieron en 11 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Deliciosa la comida , muy buena la atención . Súper exquisito ! Buen vino . Muy buen ambiente . Es grande el restaurante pero se come muy bien . Disfrutamos la comida .
¿Te fue útil?
J
Javier
México1 reseña
5.0
Comieron en 5 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La carne tratara es un obligado en este lugar. Erick es un conocedor del producto y el concepto va con los tipos como él. Maravilloso servicio.
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OT
Comensal de OpenTable
Houston1 reseña
3.0
Comieron en 27 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
El lugar espectacular, el mesonero que nos atendió muy amable. La comida rica pero los 4 comensales que estuvimos, nos dio muy mal en el estomago la comida, eso hizo que la experiencia no fuera la mejor.
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Preguntas frecuentes

Bazaar Meat by José Andrés - Sahara Las Vegas tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 4960 comensales de OpenTable.

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2 personas

11 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 70 veces hoy

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2535 Las Vegas Blvd South, Las Vegas, 89109 NV

Información adicional

Número de teléfono
(702) 761-7610
Precios
más de $50
Cocinas
cortes de carne, Tapas / Botanas, Latina / Española
Horarios
Lun–Jue, Dom 17:30–21:30 Vie, Sáb 17:00–21:30
Dress code
De vestir
Parking details
Complimentary valet and self-parking are available at Sahara Las Vegas.
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Chef ejecutivo
José Andrés

Bazaar Meat by José Andrés - Sahara Las Vegas

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Beefsteak Tomato Tartare

Washugyu Ribeye

"Beefsteak" Tomato

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Cotton Candy Foie Gras

Marinated 'Ferran Adria' Olives

Caviar Cone

Aguachile Oysters

The Classic Tartare

Chef Selection of Cured Meats

Croquetas de Pollo

Snow Aged A5 Wagyu

Akaushi Ribeye w/ Black Truffles

Buttered Potato Purée

Setas al Ajillo

Grilled Asparagus

Dessert

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