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Bistro Barbes, Denver, CO
Bistro Barbes, Denver, CO
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Bistro Barbes, Denver, CO
Bistro Barbes, Denver, CO

Bistro Barbes

5.0
5
671 reseñas
más de $50
Francesa / Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
  • Joya de la zona
  • Encantador
  • Bueno para ocasiones especiales
El Bistro Barbès es un restaurante local íntimo que sirve alta gastronomía francesa y estadounidense con influencias españolas y de Oriente Medio.

Información adicional

  • Ubicación
    5021 East 28th Ave, Denver, 80207 CO
  • Número de teléfono
    (720) 398-8085
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Francesa / Americana contemporánea, Oriental, Española
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 17:30–20:00
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Jon Robbins

Eventos privados

Menú

$75 per person, Wine Pairing $40 per person

Main

  • Saffron Braised Artichoke Heart

    Fennel Hummus, Pomegranate Bordelaise, Fresh Apple. Wine Pairing: Le Mesnils, Grand Cru, Blanc de Blancs, Champagne, France

    • Pearl Cous Cous Tabbouleh

      Herb Chermoula, Pine Nuts, Celery Root, Carrot Vinaigrette, Manchego Cheese. Wine Pairing: 2020 Simmonet - Febvre, Chablis, France

      • Braised Beef Shortrib

        Potato-Leek Dauphines, Piquillo Pepper Muhammara, Green Peppercorn au Poivre. Wine Pairing: 2016, Château d'Arcins, Haut-Médoc, France

        • Cappuccino Pot de Crème

          Chocolate Genoise, Espresso Custard, Gianduja, Lemon Chantilly. Wine Pairing: 2020, La Tours Vielle, Banyuls, France

          Última actualización: 10 de mayo de 2023

          Lo que dicen 671 personas

          Calificaciones y reseñas generales

          Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

          5.0
          5 de acuerdo a calificaciones recientes
          • 5Comida
          • 5Servicio
          • 4.6Ambiente
          • 4.6Valor

          Ruido • Activo

          Reconocido por

          • Denver/Colorado

            Mejor Servicio

          • Denver

            Mejores en General

          • Denver

            Con la mejor Comida

          • Denver

            Mejor Servicio

          • Denver

            Romántico

          671 reseñas

          1. Susan VIP

            Denver52 reseñas

            5.0

            Comieron hace 1 día

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Bistro Barbes delights with distinctive flavor profiles that are perfectly balanced through the meal. The space has a calm and relative quiet that fosters conversation and conviviality. The remarkable service results in pacing that is perfect to fully enjoy the 4-course tasting menu and wine pairings. This is a very special experience to be treasured.

            ¿Te fue útil?

          2. Drew VIP

            Denver15 reseñas

            5.0

            Comieron hace 7 días

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Jon was wonderful. Just a nice one man show. Chef, server and host in all one. Great food. Best meal in a long time.

            ¿Te fue útil?

          3. Jonathan

            Chicago1 reseña

            5.0

            Comieron en 1 de febrero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 3
            We made a last-minute reservation without doing much research, and I’m so glad we ended up here. We were greeted by the host/waiter/chef/owner, took a seat and discovered they have a single tasting menu with wine pairings if you’re inclined. Dinner went smoothly, with my wife asking for some accommodations to a couple of courses, which were no problem. Dessert was the highlight of an entirely enjoyable meal.

            ¿Te fue útil?

          4. Rachel VIP

            Denver11 reseñas

            5.0

            Comieron en 31 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Amazing dinner with a friend. Every course was delcious and the cappuccino pot de creme is one of my FAVORITE desserts. Will definitely be back for special occasions!

            ¿Te fue útil?

          5. Marjorie VIP

            Denver38 reseñas

            5.0

            Comieron en 26 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Loved the tasting menu and wine pairings. Amazed that John does this by himself.

            ¿Te fue útil?

          6. Carmen

            Houston2 reseñas

            5.0

            Comieron en 26 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Outstanding quality of food and service! Amazing how only one person can run a restaurant like that. You are never without a drink or water, food is served in a timely manner. Lovely dining experience!

            ¿Te fue útil?

          7. Chris

            Denver1 reseña

            5.0

            Comieron en 23 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 3
            Exceptional Michelin-level quality of food. Personalized service. Delicious wine pairings. Tillating experience.

            ¿Te fue útil?

          8. Alec VIP

            Denver17 reseñas

            5.0

            Comieron en 18 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Great experience at a truly fine dining establishment. Tucked away on a neighborhood street is what has made o be one of Denver’s hidden gems. This one man show is a wonderful and professional of great food and service. A win pairing that’s carefully thought out makes for a memorable experience. Highly recommend this spot if you want a special meal. Thank you Jon I will definitely return for more.

            ¿Te fue útil?

          9. Ashley VIP

            Denver1 reseña

            5.0

            Comieron en 18 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 3
            Hidden gem experience with ridiculously good food. Pre fixe menu as the owner, chef, waiter, sommelier are all one and the same but that doesn’t impact the experience and quality.

            ¿Te fue útil?

          10. Michael

            Nashville1 reseña

            5.0

            Comieron en 10 de enero de 2025

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            I called ahead to support my vegan diet and expectations were greatly exceeded.

            ¿Te fue útil?

          Preguntas frecuentes

          Bistro Barbes tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 671 comensales de OpenTable.

          Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

          Haz una reservación

          2 personas
          7:00 p.m.
          Reservado 2 veces hoy
          Mapa de Google para Bistro Barbes

          5021 East 28th Ave, Denver, 80207 CO

          Información adicional

          • Número de teléfono
            (720) 398-8085
          • Precios
            más de $50
          • Cocinas
            Francesa / Americana contemporánea, Oriental, Española
          • Horarios
            Cena Mar–Sáb 17:30–20:00
          • Dress code
            Ropa informal
          • Parking details
            Estacionamiento en vía pública
          • Opciones de pago
            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
          • Chef ejecutivo
            Jon Robbins
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