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Blades' Bistro, Placitas, NM

Blades' Bistro

4.8
4.8
1814 reseñas
Hasta $30
Internacional

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 5 veces hoy
  • Joya de la zona
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
Conocido por su cocina abierta, su oferta de calidad en el menú, así como por un servicio atento en un ambiente informal, el restaurante Blades' Bistro ofrece una cocina internacional innovadora. Algunas de las especialidades que ofrece el lugar incluyen el London Steak, chuletas de cordero a la parrilla, pollo Francaise, betabeles asados cubiertos con queso de cabra, calamares fritos, sopa de cebolla de primera clase, así como platillos de ensalada, especialidades del día, entradas de temporada y postres caseros. Los propietarios de Blade Bistro están comprometidos a utilizar ingredientes frescos y siempre que sea posible a apoyar a los productores locales. Los visitantes del restaurante pueden encontrar fascinantes cenas acompañadas con vinos de diferentes regiones del mundo.En palabras de la corresponsal del periódico de Albuquerque ABQ, Andrea Lin: "Blades' Bistro es una mezcla elegante entre lo clásico y lo extravagante. Es un oasis de sofisticación floreciente en Placitas, Nuevo México. Todo sobre Blades' es mejor de lo que se podría esperar, en el mejor de los sentidos. El comedor es refinado y tranquilo, y la cocina abierta es elegante."

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
  • Número de teléfono
    (505) 771-0695
  • Página web
    http://www.bladesbistro.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Kevin P. Bladergroen
  • Servicio de comidas
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Instalaciones para eventos privados
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • Ubicación
    221 Highway 165, Suite L, Placitas, 87043 NM
  • Zona
    Placitas
  • Intersección en calle
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Variedad
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

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Sweet Endings

  • Chocolate Decadence DuoUSD 7.95

    Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty

    • Crème BrûléeUSD 6.95

      Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar

      • Bread Pudding du JourUSD 6.95

        Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce

        • Chocolate Truffles TrioUSD 3.50

          Three bites of our seasonal chocolate

          • Apple Strudel

            A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

            Última actualización: 27 de junio de 2024

            Lo que dicen 1,814 personas

            Calificaciones y reseñas generales

            Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

            4.8
            4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
            • 4.7Comida
            • 4.7Servicio
            • 4.6Ambiente
            • 4.6Valor

            Ruido • Moderado

            Reconocido por

            • Nuevo México

              Mejores en General

            • Nuevo México

              Mejor relación calidad-precio

            • Nuevo México

              Joya de la zona

            • Albuquerque

              Mejores en General

            • Albuquerque

              Con la mejor Comida

            • Albuquerque

              Mejor relación calidad-precio

            • Albuquerque

              Joya de la zona

            • Albuquerque

              Ideal para cenas al aire libre

            • Albuquerque

              Ideal por sus vistas panorámicas

            1,814 reseñas

            1. Fairfield

              Nuevo México

              20 reseñas

              VIP
              5.0

              20 reseñas

              Comieron en 24 de noviembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              If you want a great meal - with plenty of good options on the menu - and a nice experience, drive up to Placitas and visit Blades. We live here and enjoy the convenience. Always consistent service and food with a good wine and cocktail selection. We were celebrating the start of a new business and this was the perfect place for it. The people are friendly and will remember your name. The place has a very comfortable feel. Not too big. Busy enough - because it is that good. My wife had the brie special appetizer which made her night. Never a bad choice to dine here.

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            2. Christopher

              Nuevo México

              37 reseñas

              VIP
              5.0

              37 reseñas

              Comieron en 24 de noviembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Been going here over 10 years and ALWAYS consistently great.

              ¿Te fue útil?

            3. Laura

              Chicago

              14 reseñas

              5.0

              14 reseñas

              Comieron en 10 de noviembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Always a delight to be a customer at Blades!! They are so accommodating and so incredibly friendly and great at customer service. Food is always good. Love their staff-- that's what keeps us coming back again and again.

              ¿Te fue útil?

            4. Ted

              Nuevo México

              90 reseñas

              VIP
              5.0

              90 reseñas

              Comieron en 9 de noviembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 4
              4. Ambiente 5
              We had their weekly specials of scallops over mushroom rice and Lamb Shank in wine sauce, plus fresh mussels to start. A fabulous meal! So happy to have such a quality place near us.

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            5. Mary

              Key West

              5 reseñas

              5.0

              5 reseñas

              Comieron en 8 de noviembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Always have a great meal and the service is outstanding!

              ¿Te fue útil?

            6. Shawn

              Nuevo México

              5 reseñas

              4.0

              5 reseñas

              Comieron en 26 de octubre de 2024

              1. Global 4
              2. Comida 3
              3. Servicio 2
              4. Ambiente 4
              Not bad, not good. We ordered cocktails before dinner @$15.00 each. My old fashioned was weak and without flavor. Sweet water pretty much. Ordered the Pepper Steak. It came out cooked just right; medium rare. Unfortunately it was luke warm as were the vegetable and mashed potato. I inquired about the weak cocktail and my waiter said he would check with the bartender to make it right; he never came back and never mentioned it again. At the end of the meal he asked how everything was. I didn’t bother to mention the lukewarm meal but did mention the watered down cocktail. He only said that it might have tasted weak because they use only local New Mexico made alcohol in their cocktails. That didn’t help me and made no sense at all. Never was there an offer to make it right. All in all, I’m disappointed with Blades. The hostess was very friendly and so too was everyone else, exception being our waiter. Not unfriendly just not a full service attitude. We always used to go to Blades for our special anniversary dinner but next year it will be somewhere else.

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            7. dean

              Nuevo México

              5 reseñas

              4.0

              5 reseñas

              Comieron en 26 de octubre de 2024

              1. Global 4
              2. Comida 2
              3. Servicio 4
              4. Ambiente 4
              For the first time in nearly 30 years I have a negative posting. I ordered the Veal Marsala , when it arrived the meat was very hard to slice and chew. After a few attempts I gave up , took the remainder home and gave it to my dog. Im hoping this was an outlier as this is the first time I was disappointed, but if you dont let them know, the same thing will happen again, Sorry Bistro.

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            8. Comensal de OpenTable

              Austin

              1 reseña

              5.0

              1 reseña

              Comieron en 10 de octubre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 4
              4. Ambiente 5
              Excellent! What a treat! We love it and felt like part of the family. Anja and Kevin are amazing.

              ¿Te fue útil?

            9. James

              Chicago

              2 reseñas

              5.0

              2 reseñas

              Comieron en 9 de octubre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              I’m a very experienced traveler and the staff at this restaurant is very well trained and customer focused.

              ¿Te fue útil?

            10. Eileen

              Austin

              1 reseña

              3.0

              1 reseña

              Comieron en 5 de octubre de 2024

              1. Global 3
              2. Comida 3
              3. Servicio 3
              4. Ambiente 4
              Food was okay and service a bit spotty. Decent but we probably won't go back

              ¿Te fue útil?

            Preguntas frecuentes

            Blades' Bistro ofrece pedidos a domicilio en asociación con Chow Now. Blades' Bistro también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (505) 771-0695.

            Blades' Bistro tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1814 comensales de OpenTable.

            Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

            Haz una reservación

            2 personas
            7:00 p.m.
            Reservado 5 veces hoy

            Pide a domicilio o para llevar

            Mapa de Google para Blades' Bistro

            221 Highway 165, Suite L, Placitas, 87043 NM

            Información adicional

            • Intersección en calle
              State Highway 165
            • Zona
              Placitas
            • Horarios
              Cena Mar–Sáb 16:00–20:00
            • Precios
              Hasta $30
            • Cocinas
              Internacional, Europea contemporánea, Americana contemporánea
            • Ambiente
              Casual elegante
            • Dress code
              Ropa informal
            • Parking details
              Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
            • Opciones de pago
              AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Chef ejecutivo
              Kevin P. Bladergroen
            • Variedad
              In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
            • Adicional
              Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista
            • Página web
              http://www.bladesbistro.com/
            • Número de teléfono
              (505) 771-0695
            • Servicio de comidas
              Small groups, please contact restaurant for more information.
            • Instalaciones para eventos privados
              Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

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