Puebla es sin lugar a dudas uno de los mejores destinos gastronómicos del país. Los mejores restaurantes en la ciudad contan con comidas para todos los gustos y ambientes distintos según lo que se te ofrezca, sean negocios, celebraciones, citas románticas o salidas con los amigos. Y para disfrutar de una inolvidable comida el aire libre, las mejores terrazas en Puebla te esperan.
Desde un rooftop con vista a la catedral o una terraza con la gastronomía española contemporánea; un restaurante con comida regiomontana o un sitio especializado en comida japonesa. Hay también terrazas románticas para una cita ideal, un restaurante argentino con sommelier para recomendarte vinos o un bistró francés para disfrutar de un brunch con panadería artesanal, en tranquilidad y armonía.
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Para comer al son de la marimba en una antigua hacienda – reserva en La Noria en Puebla
La Noria está ubicada en una antigua hacienda que data del siglo XVI y que nos traslada a otros tiempos: su mobiliario es de estilo contemporáneo y sus mesas al aire libre son elegantes y cómodas. Este lugar es ideal para una cena al aire libre o para celebrar una ocasión especial en familia, con la pareja o con los amigos. El chef Fernando Barrales Rendón es el encargado de mantener el menú y los ingredientes con excelente calidad. Entre las entradas más destacadas del menú están las chalupas poblanas en salsa verde, roja o de mole; o el quesillo empanizado en salsa verde. De sopa, está la sopa tarasca, que es un caldo de frijol con chile pasilla, juliana de tortilla, queso y chicharrón. Como plato fuerte puedes pedir un pulpo al chipotle cocido a las brasas o un mole poblano con receta de la casa, acompañado de pollo, puerco o costilla de cordero. De postre podrías optar por un pan de elote con helado o un ate con queso.
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Para una de las mejores terrazas en Puebla para cortes – visita El Parrillaje – Angelópolis en Puebla
Con su terraza fresca, llena de vegetación y sillas cómodas, El Parrillaje – Angelópolis es ideal para una comida de negocios o salidas en grupo, incluyendo a niños; su especialidad son los cortes, pescados y mariscos a la parrilla de primera calidad; tiene un ambiente elegante pero relajado, ideal para tener una agradable experiencia. De cortes a la parrilla, puedes pedir el bife argentino de lomo asado o la picaña de Brasil; del mar, un salmón a las brasas con guarnición del día y cachelos a las finas hierbas, o bien un pulpo asado al carbón, también con cachelos a las finas hierbas. En el menú infantil hay para escoger hamburguesa con queso amarillo, pizza de chistorra con queso o sabanita de res. Tus alimentos los puedes acompañar con cocteles como el campari garibaldi, con licor de hierbas y jugo de naranja.
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Para una vista inigualable a la Pirámide de Cholula – visita Ciudad Sagrada en Puebla
Ciudad Sagrada es un restaurante de alta cocina mexicana y parrilla. Aquí se mezcla lo prehispánico con lo moderno, ya que tiene un jardín lleno de vegetación con vistas a la pirámide de Cholula; su ambiente es moderno, fresco, natural y relajado, ideal para una cena al aire libre o para comer con tu pareja. El chef Hugo Minutti es quien hace magia con los ingredientes para que vivas una experiencia completa. Uno de los atractivos principales es que viernes, sábados y domingos se realiza un show prehispánico para que disfrutes mientras comes unos tlayolli nenepili, que son sopes con salpicón de lengua de res con nopal, chipotle y guacamole; o un carpaccio de salmón San Pedro, ahumado con cebolla morada, con alcaparras y cilantro perfumado con chiltepín. También puedes pedir una cecina cholulteca acompañada de nopal y queso asado, cebollitas cambray, frijoles y guacamole.
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Para una de las mejores terrazas en Puebla para desayunar al aire libre – reserva en Bistro 702 en Puebla
Bistro 702 es un bistró que fusiona la comida francesa con la mexicana. Es un acogedor lugar que ofrece desayunos, comidas y cenas, con mobiliario de madera y decorado rústico; tiene una terraza, una sala de lectura y de juntas. Es ideal para un brunch en pareja o en solitario, para pasar una mañana tranquila. El chef Adrian Howald es el encargado de que tengas una maravillosa experiencia culinaria. Cuando vengas a desayunar, no te puedes perder el pan artesanal de la casa, uno de los mejores en Puebla. Para comer y cenar puedes elegir entre distintas especialidades como el filete mignon du chef de res y con salsa a las tres pimientas; los tacos de pato en tortilla de harina con cilantro, cebolla y salsas; o los mejillones al vino blanco con hierbas de olor, acompañados de papas a la francesa. Cuenta también con variedad de vinos, licores y digestivos para acompañar tu comida.
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Para una de las mejores terrazas de Puebla para una comida japonesa – visita Kampai en Puebla
En un ambiente cálido e innovador, Kampai – Puebla ofrece comida japonesa tanto tradicional como con nuevas recetas. Su decoración es contemporánea, con tonos en negro y elegantes, y cuenta con pantallas de televisión y música; es ideal para una comida de negocios, una salida en pareja o para celebrar una ocasión especial. El chef Luis Zúñiga dirige este establecimiento donde podrás encontrar el Pekin Duck, un platillo exclusivo del lugar: un pato servido con crepas hechas en casa, poro, pepino y salsa de ciruela. También puedes probar el hibachi de filete con aceite de oliva, sal kosher y togarashi. Cuenta con un menú para niños en el que pueden ordenar brochetas, rollos California o nuggets de pollo con arroz frito.
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Para compartir platillos tradicionales de primera – tienes que ir a Porfirio’s en Puebla
Porfirio’s fusiona el pasado con el presente mexicano. El chef César Ulloa es el encargado de las recetas de los platillos más tradicionales del país, cuidándolos al detalle. Su ambiente es elegante y amplio. Con mesas y sillas cómodas, decorados modernos en acabados color café y su terraza al aire libre, es ideal para celebrar una ocasión especial o para llevar a cabo una comida de negocios. En este restaurante hay platillos para compartir como la barbacoa de res en su jugo, cocida en penca de maguey por 12 horas y acompañada de cilantro, cebolla y tortillas de maíz; o la costilla de res horneada por 4 horas, acompañada de chile serrano, cebolla aguacate y aguacate. También cuenta con cortes selectos y menú para niños como mini hamburguesas, dedos de queso o pechuga de pollo. Puedes acompañar tus alimentos con mixología de la casa con cocteles que recorren distintas partes del país, como el puebla, con whisky, licor de banana, jugo de piña, jugo de limón amarillo y obleas de colores.
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Para una de las mejores terrazas en Puebla para una comida familiare – atrévete a ir a Regio Norte en Atlixco
La oferta gastronómica que tiene Regio Norte es la comida del norte de México. Su ambiente es animado, ideal para comidas de negocios, cenas en familia y para tomar cocteles creativos; cuenta con un área especial para niños donde hay juegos y proyectan películas. Tiene cortes de carne de primera calidad y su terraza es amplia y agradable. Además de la especialidad que es la terrina de cabrito confitado acompañada de vegetales asados, también puedes pedir tacos de filete con tuétano de totoaba al pastor, de ostión al tempura o de jaiba suave; además, pulpo zarandeado con papa galeana o chamorro confitado sobre frijoles con chorizo y chicharrón. De tomar puedes pedir la mixología de la casa como el Florida gin, con pepino, toronja y agua tónica.
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Para una de las mejores terrazas en Puebla con vinos excepcionales – conoce La Estancia Argentina – Juárez en Puebla
La Estancia Argentina – Juárez ofrece lo mejor de la gastronomía argentina en Puebla. Con mobiliario y decorados de madera, su ambiente es ideal para una comida de negocios o ir en compañía de amigos para disfrutar de los mejores vinos, ya que cuenta con una amplia cava y asesoría personal de un sommelier para que puedas maridar tus alimentos a la perfección. De entrada puedes pedir un plato de chorizo argentino o unas clásicas empanadas porteñas, con diferentes rellenos como carne, salmón, queso, chistorra con queso o espinaca; a la parrilla puedes pedir un corte como el bife de chorizo, la arrachera pibe o el filete Estancia Argentina con queso manchego, chorizo argentino y pimiento rojo. De postre, unas crepas flameadas de cajeta o unos alfajores blancos, claros y oscuros.
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Para una de las mejores terrazas en el centro histórico de Puebla – visita Hook Black en Puebla
Hook Black es un rooftop relajado y ameno, ideal para ir con un grupo de amigos o una cena romántica con tu pareja; tiene muros de cristal para que puedas disfrutar de la vista panorámica hacia la catedral, sus sillas son cómodas, diseñadas para relajarte y el chef César Andrade es el encargado de cuidar el menú con los mejores ingredientes. Si tienes una celebración, cuenta con un equipo especializado para amenizar el festejo. Su comida es variada, tiene desde platillos poblanos tradicionales hasta comida internacional; para empezar, puedes pedir un jugo de carne con tuétano, una sopa de tortilla o un aguachile negro de New York, flameado en la mesa con mezcal. De los alimentos del mar puedes pedir el salmón noruego en confit trufado a doble cocción, con mantequilla de eneldo y acompañado de fetuchini de jícama. Hay diversos cortes de carne de primera calidad y tacos de salmón al chipotle, cochinita, de res en tuétano, entre otros.
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Para uno de los mejores lugares para cenar en Puebla con terraza – visita Allegue – Angelópolis en Puebla
Allegue – Angelópolis ofrece cocina española contemporánea de alta calidad. Su ambiente elegante, con sillas amplias y su decoración minimalista es ideal para celebrar ocasiones especiales o comer en familia en un día importante. Cuenta también con un salón privado, por lo que podrás reservar para tus eventos y llevarlos a cabo de la mejor manera. Entre las tapas de su menú destacan la clásica tortilla de patatas, el chorizo a la sidra o el pulpo a la gallega con cachelos; como platillos principales, se recomienda probar el fideuá negro con fideo, tinta de pulpo con azafrán, acompañado de chipirones y camarón; o el arroz negro con chipirones, tinta de pulpo, azafrán y vino blanco, acompañado de calamar baby. Para tomar hay una amplia carta de vinos y coctelería, como el mezcal mediterráneo, con higo turco, aromatizado con romero y un toque de cítricos.
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En Puebla puedes disfrutar de una amplia cantidad de opciones para comer al aire libre, en terrazas frescas para disfrutar tus alimentos. Hay distintas opciones para todos los gustos: desde lo tradicional poblano hasta lo mejor de la comida argentina o española. Conoce el paseo culinario de la ciudad y disfruta sabores nuevos con vistas increíbles en terrazas para ir con los amigos, con la familia o para cerrar un buen trato de negocios. ¿Estás ya preparado para reservar en una de las mejores terrazas en Puebla?
