Guadalajara es un paraíso para quienes disfrutan de comer al aire libre, con opciones ideales para disfrutar de esta experiencia tanto en los días cálidos como en las noches frescas. Para una ocasión especial, para una cena romántica o para un desayuno brunch, los mejores restaurantes con terrazas en Guadalajara te esperan para una comida al aire libre.
El amplio panorama culinario de la ciudad, que combina a la perfección las tradiciones con la innovación, se refleja también en sus espacios abiertos, que abarcan desde espectaculares jardines escultóricos hasta terrazas inspiradas en las playas mexicanas o en las costas del Mediterráneo. La diversidad nunca falta en Guadalajara, y así, es posible pasar un viernes compartiendo pizzas y cocteles entre murales de street art en la colonia Americana, y al día siguiente, apreciar las bondades de la parrilla en un asador argentino en Vallarta Norte.
Aquí, 12 propuestas para gozar de una increíble comida al aire libre en los mejores restaurantes con terrazas en Guadalajara, sigue leyendo y reserva tu mesa en OpenTable.
Los mejores restaurantes con terrazas en Guadalajara para una comida al aire libre
Para uno de los mejores restaurantes argentinos con terrazas en Guadalajara – visita Sylvestre – Midtown en Italia Providencia
Un concepto como el de Sylvestre, dedicado a la carne y al poder de la parrilla, se disfruta mucho más al exterior, evocando la sensación de reunirse alrededor del asador. La terraza de su sucursal en el centro comercial Midtown cumple perfectamente con ese propósito, con una decoración en la que destacan los detalles en madera y grandes tapetes en color rojo, que hace al comensal sentir como si estuviera en una casa de campo. Desde la cocina de Sylvestre se despachan clásicos como empanadas, jugo de carne y tacos de rib eye, y en su parrilla cobran vida cortes como bife de chorizo, churrasco y wagyu americano. Una selección internacional de vinos acompaña la experiencia, que vale la pena alargar con una tranquila sobremesa en compañía de un digestivo y un par de alfajores hechos en casa.
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Para una comida al aire libre en un jardín artístico espectacular – reserva en BRUNA Restaurante en Lafayette
Enormes jardines llenos de plantas, flores y esculturas son el escenario para sumergirse en el concepto de BRUNA Restaurante, donde la creatividad se expresa a través de la cocina y la galería de arte, que expone el trabajo de artistas mexicanos contemporáneos, tanto emergentes como consolidados. La carta en BRUNA está a cargo del chef Oscar Garza, que toma recetas mexicanas tradicionales para experimentar con nuevas técnicas y procesos, resultando en platos contemporáneos y artísticos. Las flautas de mariscos, el lechón confitado y el plato de degustación de moles están entre los imperdibles de la carta. Cocteles frescos como el Antartik Tonic con ginebra fusionada con cardamomo y eneldo, licor de guanábana y agua tónica alivian el calor en Guadalajara, la compañía perfecta para disfrutar de una tarde en este espacio único, aunque de noche también luce espectacular.
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Para cócteles al aire libre con amigos – visita Borca Asador en Vallarta
En Borca Asador, las brasas dictan la experiencia gastronómica, y no hay mejor manera de disfrutarla que en su espaciosa terraza. Con mobiliario moderno y plantas que cuelgan del techo retráctil, la terraza abierta ofrece vistas hacia las calles arboladas que rodean el restaurante. El ambiente es el ideal para abrir el apetito con la coctelería de la casa, una divertida selección de cocteles coloridos que incluye drinks como el Krakatoa, con bourbon, licor de elote, cítricos y piña asada. Una vez inaugurada la comida, hay que descorchar alguno de los vinos de la carta, enfocada en etiquetas de México, Argentina y España. Entre las entradas, resaltan las empanadas de elote y carne, las croquetas crujientes de chistorra picante y papa y la provoleta al grill con pimientos confitados y chorizo argentino, mientras que los cortes high choice, como picaña o vacío, son los indiscutibles protagonistas del menú. Es obligatorio dejar espacio para el postre, especialmente el original cheesecake de café.
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Para uno de los mejores restaurantes con terrazas en Guadalajara para familias con niños – visita Campomar Punto Sur en Tlajomulco de Zúñiga
Hay días en los que nada se antoja más que estar en la playa, y comer en una terraza como la de Campomar Punto Sur resulta una excelente manera de trasladarse, aunque sea de manera imaginaria, a las costas. Con columnas de madera que asemejan una palapa, lámparas de mimbre y un mobiliario muy casual, el espacio invita a sumergirse en los sabores de las costas de Nayarit, con los que nació este concepto desde 1979. Aarranca la comida con una botana San Pancho, una cama de tostitos cubierta de mariscos frescos sazonados. Además de la gran oferta de aguachiles, carpaccio y mariscos en su concha, hay varias opciones de zarandeado, la receta tradicional de Nayarit, incluyendo ostiones, camarones y la pesca del día.
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Para uno de los mejores restaurantes italianos en Guadalajara – visita Barbarella en Vallarta
Llena de flores, esculturas y música, la ambientación en Barbarella es una fiesta para los sentidos, y esta sensación se vive al máximo en su terraza. En este espacio abierto de inspiración Mediterránea, los árboles de limón, los sillones coloridos y las piezas de cerámica invitan a explorar los sabores de Italia. En la carta se encuentran diversas opciones de entradas para compartir, como un plato de antipasti y varios carpaccios. Además de pastas y pizzas hechas en casa, destacan platos fuertes como la tagliata di manzo (rib eye) al grill o el salmón San Marino. Es imposible no voltear a ver la impresionante barra central del restaurante, con una enorme cantidad de botellas que emocionarán a cualquier aficionado de la mixología. Así se refleja en la carta de cocteles, que ofrece desde clásicos italianos como el Garibaldi (Campari y jugo de naranja) hasta creaciones de autor como el Botanic Garden (gin, Chartreuse verde, limón, jarabe natural, hierbabuena y albahaca), que se antoja particularmente en una tarde de calor.
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Para una comida Mediterránea al aire libre – reserva en Pamplo del Mediterráneo en la Providencia
Con cómodos sillones, cortinas de techo blancas, y sencillas mesas y sillas de madera, la terraza de Pamplo del Mediterráneo, siempre ambientada con buena música, evoca la brisa y la frescura de las tardes del Mediterráneo, región que inspira los variados sabores que se presentan a lo largo del menú. A cargo del chef Javier Muñoz, la cocina rinde tributo a las recetas más distintivas de la región, desde España hasta Medio Oriente. El resultado es una ecléctica combinación que incluye platos como ostiones frescos, escargots, jocoque y hummus hechos en casa y tarta vasca de queso Idiazabal. Un buen coctel clásico, como un martini o un negroni, armonizará este viaje culinario por el Mediterráneo.
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Para uno de los mejores restaurantes mexicanos con terrazas en Guadalajara – visita La Tequila Landmark en Ladrón de Guevara
Entre agaves y ladrillos, la amplia terraza de La Tequila Landmark presenta un marco incomparable para sumergirse en el mundo del agave. Con más de dos décadas en esta ubicación, a la que se ha unido otra más en Landmark, se dedica a compartir con orgullo los platos y los destilados de México. Con una selección de más de 200 tequilas, además de 25 etiquetas de mezcal, sotol, bacanora y raicilla, hay infinitas oportunidades para maridar. La carta es un himno a las tradiciones de cocina de México, pero también a la innovación. Platos como molotes de plátano macho, tacos de camarón en costra de chapulín y barbacoa de hoyo son algunas de las opciones a elegir. Prueba las creaciones más emblemáticas de la casa en el menú degustación de ocho tiempos, cada uno maridado con un tequila distinto.
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Para mariscos, pescados y cócteles creativos en un restaurante condecorado – visita La Docena – Andares en Zapopan
En la terraza de La Docena – Andares, las comidas se vuelven tardes de largas sobremesas y quizá también se conviertan en cenas. Consagrado como uno de los consentidos de Guadalajara, este restaurante se encuentra en la lista de ganadores de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Bajo el mando del chef Tomás Bermúdez, cada ingrediente que se utiliza en la cocina es de excelente calidad. El equipo trabaja con producto fresco de las costas del Pacífico, así como vegetales de productores locales. En el amplio menú destacan opciones como panela con jitomate, costilla de waygu con pan brioche y demi glace, coliflor al horno con crema de rancho, ostiones y almejas en su concha, taco de pescado a la talla, aunque las opciones carnívoras también son excelentes, incluyendo la hamburguesa y el jamón ibérico de bellota. El volcán de dulce de leche y una buena botella de vino mexicano no deben faltar en ninguna mesa.
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Para uno de los mejores restaurantes de pasta en Guadalajara – visita L’Osteria de Il Duomo en Puerta de Hierro
Con vistas a la moderna zona que rodea al centro comercial The Landmark, la luminosa terraza de L’Osteria de Il Duomo promete tardes o noches relajadas y alegres. Su atmósfera íntima y sofisticada la hace perfecta para disfrutar de los sabores inspirados por la tradición culinaria de Italia en pareja o en compañía de un grupo íntimo de amigos. Desde la cocina desfilan delicias como prosciutto di Parma, alcachofas al grill y calamares fritos para compartir, así como una selección de pescados y carnes, incluyendo una clásica bistecca alla fiorentina. No pueden faltar las pastas y pizzas, y la pizza de taleggio, mozzarella y trufa negra está entre las favoritas de los fans de este lugar. Explora diferentes platos de pasta como los capellini caviale e limone o una clásica lasaña hecha a base de pasta fresca de espinaca ragu y bechamel. La carta de vinos asegura que habrá una opción idónea para maridar cualquier plato, mientras que la selección de coctelería abarca desde un infalible Aperol spritz hasta un muy mexicano mezcal con jamaica.
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Para un festín de pizza con amigos – reserva en Sofy Boom en Americana
Con murales llenos de vibrante street art, arte en luces de neon, y tiras de foquitos que otorgan un aire de calidez, la terraza la pizzería Sofy Bloom deja muy claro que este es un lugar para divertirse. Las mesas de picnic resultan ideales para un festín de pizzas napolitanas, la especialidad de la casa. Hay que probar la formaggi, con mozzarella, gorgonzola, provoleta y parmesano, y la prosciutto, con mozzarella y arúgula. Para complementar, hay entradas como carpaccio de res y también una selección de pastas, incluyendo unos ricos fettuccine con camarones. Cada noche, la música llena de vida esta terraza, gracias a la selección del equipo y a los DJs que tocan los fines de semana. El plan ideal se complementa con la propuesta de coctelería, y no hay que perderse la sangría de la casa o el San Diego, con vodka, sandía, aperol y jarabe de jengibre.
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Para uno de los mejores restaurantes en Guadalajara para cortes de carne – visita La Matera en Vallarta Norte
Dominando una esquina de la Avenida México con su construcción de ladrillos, en La Matera se unen lo rústico y lo clásico. La terraza, techada y cubierta de fresca vegetación, es el espacio ideal para disfrutar de su comida argentina sin prisas. En el menú no falta ningún favorito: hay empanadas, chistorra hecha en casa y provoleta para arrancar, y una atractiva variedad de proteínas que se cocinan al calor del fuego, como asado de tira, entrañas y filetes, al igual que pato, pollo, pescados y mariscos. La envidiable cava subterránea del restaurante resguarda más de 200 etiquetas de vino, convirtiendo el maridaje en una oportunidad para descubrir algo nuevo, o volver a un eterno favorito.
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Para uno de los mejores restaurantes en Guadalajara para cumpleaños y ocasiones especiales – reserva en La Casa de los Platos en Lomas de Providencia
Esta hermosa finca en plena ciudad cuenta con una amplia terraza techada, ideal para refrescarse en un día caluroso, y también para disfrutar del espacio cuando llueve. Comienza tu comida en La Casa de los Platos con un guacamole preparado en la mesa y un tradicional cantarito con tequila en esta hacienda llena de árboles y vegetación. Las especialidades de la casa incluyen platos como carnitas de pulpo, chile poblano y arroz con leche con crème brûlée, y se acompañan de un ambiente alegre que exalta las tradiciones del país. Durante la comida, es posible encontrarte con un pajarero, prometiendo que un canario podrá adivinar tu suerte con solo sacar un papelito, o cantar al son del mariachi, que hace su aparición los fines de semana.
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En Guadalajara puedes disfrutar de una amplia cantidad de terrazas frescas para comidas destacadas al aire libre. Conoce el paseo culinario de la ciudad y disfruta sabores nuevos con vistas increíbles en lugares para ir con los amigos, con la familia o para cerrar un buen trato de negocios. ¿Estás ya preparado para reservar en uno de los mejores restaurantes con terrazas en Guadalajara?
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