Brine

4.8

1532 reseñas

Hasta $30

Bar de ostras

Haz una reservación

2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Joya de la zona
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Bueno para ocasiones especiales

El BRINE es conocido por sus ostras frescas, productos crudos y chuletas de primera calidad y es la segunda incursión del Caswell Restaurant Groupen en el ecléctico ambiente gastronómico de Nueva Inglaterra, en Newburyport, MA. La propietaria Nancy de Batista-Caswell tiene preferencia por los productos de cosecha local y platillos clásicos europeos. Esto se ha traducido en un restaurante dedicado a mariscos sabrosos (ceviche, crudos y sashimi, entre otros) y chuletas de carnicero con influencia española e italiana en todo el menú de platillos. Además, el BRINE cuenta con sopas, ensaladas, Po-Boy y platillos del día. Este establecimiento local sin pretensiones presenta una decoración sencilla, pero un gran servicio. La gestora Mackenzie Campbell y su equipo le recomendarán los mejores platillos, botellas de vino y postres deliciosos.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
Horarios
Lun, Jue–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
Número de teléfono
(978) 358-8479
Página web
http://brineoyster.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chef Justin Horyn

Ubicación
17 State Street, Newburyport, 01950 MA
Zona
Newburyport
Intersección en calle
Essex St.
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Experiencias

Cocktail Class with our bar manager Dan Moberger
USD 75.00 por persona
5 mar 2025 solamente
Learn techniques to riff on classics using Patrida tequila in three traditionally non-tequila cocktails. Build 3 cocktaiks, plus snack on small bites while enjoying your creations.

Platos populares

Menú

raw bar + caviar.

Oysters on the Half Shell
Refer to Daily Oyster Card (Market Price)
Shrimp Cocktail
House-Made Cocktail Sauce (Market Price)
Littleneck ClamsUSD 2.00
(each)
Siberian Supreme
Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)
Giaveri Osetra
Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)
Imperial Amur
Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

power tower.

All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

SmallUSD 42.00
Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo
LargeUSD 84.00
Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

crudo.

Tuna TartareUSD 18.00
Beets, Sliced Avocado, Kombucha Dashi, Chips
Scallop Crudo USD 19.00
Sweet Potato, Orange Blossom, Yuzu, Scallion Ash
Composed Oysters USD 20.00
Yuzu Kosho Mignonette, Citrus, Scallion

sandwiches.

Available Daily from 12 - 3 pm.

Grilled Chicken Sandwich USD 19.00
Slaw, Togarashi Aioli
Sirloin SandwichUSD 30.00
Pickled Onions, Mesclun Greens, Balsamic Glaze, Goat Cheese Crema
Crispy Fish Sandwich USD 24.00
Cabbage, Cucumber, Charred Poblano Remoulade
Vegetable Tartine USD 18.00
Roasted Eggplant, Arugula, Ricotta, Pesto

soup + salad.

Clam + Pork ChowderUSD 14.00
Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams
Spinach + Arugula USD 17.00
Date Vinaigrette, Marinated Artichoke, Radish, Manchego
Beet Salad + Delicata SquashUSD 17.00
Mascarpone, Orange Blossom, Pistachio

small plates.

Pita BreadUSD 12.00
Pumpkin Masala Hummus, Seeds
OctopusUSD 24.00
Escarole, Shishito Peppers, Tempura Bites, Cilantro, XO Vinaigrette
Beef Tartare USD 20.00
Cured Egg Yolk, Mushrooms, Tallow Mayo, Chips
Bacon + EggUSD 22.00
House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde
Mussels USD 23.00
Chermoula, Cilantro, Toast Points
Short Ribs USD 24.00
Foie Gras, Potato, Parsnip, Apple

large plates.

TunaUSD 40.00
Grilled Radicchio Panzanella, Pistachio + Lemon Vinaigrette, Avocado Purée, Chili, Endive
Cod USD 35.00
New Potato, Saffron Broth, Chorizo, Littleneck Clams, Olives
Swordfish USD 37.00
Broccoli Rabe, Tomato Gel, Olives, Anchoyade, Parsley
Duck Duo USD 39.00
Pear, Carrot Puree, Roasted Turnips, Mustard Seed
Smoked Statler Chicken USD 29.00
Fregola Sarda, Persimmon Jam, Chipotle Glazed Bok Choy, Sweet Potato Purée
Signature Brine BurgerUSD 21.00
BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

steaks.

8 oz. Filet MignonUSD 56.00
Creamed Kale + Brussels, Bacon Pangrattato
12 oz. Prime NY SirloinUSD 52.00
Parsnip Puree, Onion Rings, Horseradish
16 oz. Bone-In Prime RibeyeUSD 60.00
Pommes Puree, Glazed Mushrooms, Au Poivre Sauce

Lo que dicen 1,532 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.6Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Boston Metro North
Mejor Servicio
Boston Metro North
Innovador
Boston Metro North
Ideal para disfrutar vinos finos

1,532 reseñas

A
Allen
Palm Springs
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 1
It was a nice evening. We went for Valentines dinner. Down Side it was a Prix Fixe. The selections were ok, but nothing that stood out. The beef Wellington was cooked to perfection. The fish was as bland as could be even with the stuff they put on top of it. It came with three sides, one was simply a baked potatoes cut in slices? The worst part for us was the gosh awful music? Super bad choice for a romantic dinner. Waitress was great! Will try it one more time. But there are a lot of great places to eat around this area.
¿Te fue útil?
W
Wendy
Gran Boston
7 reseñas
4.0
7 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Nice ambiance. Spacing between tables enough for separate conversations and not awkward. Cod is always outstanding! Service excellent! Love the $1 oysters!!!
¿Te fue útil?
M
Melanie
Nueva York
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is one of our favorite places in Newburyport! Our party of 4 (plus a baby) dined 4:30-6 last Thurs(dollar oyster night). Service was friendly and attentive (TY Abbie). Ambience is modern, comfortable and inviting. Our Oysters, Mussels, Beet Salad, Tuna Crudo, Filet Mignon w/grits, and Brine Burger were all delicious. The food quality and presentation were excellent.
BrineSe respondió el 7 de febrero de 2025
Thank you for your excellent review, Melanie! We look forward to having you join us again soon!
¿Te fue útil?
K
Karen
VIP
Gran Boston
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a wonderful dinner, the food was so creative and exceptional! Our server could not have been more accommodating. We’ll be back often..
¿Te fue útil?
S
Sara
VIP
Denver
12 reseñas
5.0
12 reseñas
Comieron en 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic!! Absolutely amazing all around. It’s fine dining that doesn’t feel “stuffy”. To start; our waitress (Maeve) gave the experience that something extra. Her knowledge and descriptions made me want to just keep asking her about all of the dishes. Alas we had to choose. Appetizer: Octopus! Tender, flavorful, unique. It’s a must try! My meal: Cod! Light and flaky, cooked to perfection. Date’s meal: Truffle mushroom ramen! OMG!! I don’t even know how to explain how perfectly all the flavors complement eachother. It’s an injustice if you deprive yourself of this dish! The menu changes seasonally so we fully plan on being seasonal regulars.
¿Te fue útil?
J
Julie
Nueva York
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 16 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a treat dining at Brine. They have the best raw oysters and on Thursday’s it’s $1 oysters!! Yum! On their winter menu they have build your own Ramen bowl which was delicious and so filling ( I even have some for lunch tomorrow!). They also have a delicious nonalcoholic sparkling wine for Dry January….please keep on the menu going forward.
¿Te fue útil?
R
Robert
VIP
Gran Boston
38 reseñas
5.0
38 reseñas
Comieron en 12 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Most enjoyable! Three really good mains, mussels, ramen and burger. The burger was mine and it was delicious. As good a burger as I have had. The chefs menu recommendations were on point. My daughter loved her ramen dish as did my wife her mussels. Our server was attentive and knowledgeable. Game was on, beer was good, overall great experience.
¿Te fue útil?
J
James
VIP
Filadelfia
5 reseñas
3.0
5 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Three couples went to catch-up after a number of years. Our waitress was excellent and very attentive and helpful. Unfortunately the food was a bit hit and miss. I had the spare ribs which had foie gras in it and it was delicious, one of the best things I have tasted in along time. Unfortunately I also had the hamachi crudo which was very bland with no real flavor except except a slight off taste that was worrying. Others in our party also had some dishes which they really liked the burger e.g but others they did not care for, the tagliatelle.
¿Te fue útil?
M
Meg
VIP
Gran Boston
15 reseñas
5.0
15 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We always love coming here as one of our main stays.
¿Te fue útil?
C
Connie
Gran Boston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Beyond expectations. A lovely evening with outstanding food.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Brine ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (978) 358-8479.

Brine tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1532 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

17 State Street, Newburyport, 01950 MA

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Essex St.
Zona
Newburyport
Horarios
Lun, Jue–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Justin Horyn
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Página web
http://brineoyster.com/
Número de teléfono
(978) 358-8479

Brine

Haz una reservación

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Cocktail Class with our bar manager Dan Moberger

Composed Oysters

Tuna

Tuna Tartare

raw bar + caviar.

Oysters on the Half Shell

Shrimp Cocktail

Littleneck ClamsUSD 2.00

Siberian Supreme

Giaveri Osetra

Imperial Amur

power tower.

SmallUSD 42.00

LargeUSD 84.00

crudo.

Tuna TartareUSD 18.00

Scallop Crudo USD 19.00

Composed Oysters USD 20.00

sandwiches.

Grilled Chicken Sandwich USD 19.00

Sirloin SandwichUSD 30.00

Crispy Fish Sandwich USD 24.00

Vegetable Tartine USD 18.00

soup + salad.

Clam + Pork ChowderUSD 14.00

Spinach + Arugula USD 17.00

Beet Salad + Delicata SquashUSD 17.00

small plates.

Pita BreadUSD 12.00

OctopusUSD 24.00

Beef Tartare USD 20.00

Bacon + EggUSD 22.00

Mussels USD 23.00

Short Ribs USD 24.00

large plates.

TunaUSD 40.00

Cod USD 35.00

Swordfish USD 37.00

Duck Duo USD 39.00

Smoked Statler Chicken USD 29.00

Signature Brine BurgerUSD 21.00

steaks.

8 oz. Filet MignonUSD 56.00

12 oz. Prime NY SirloinUSD 52.00

16 oz. Bone-In Prime RibeyeUSD 60.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Brine pedidos para llevar o a domicilio mediante OpenTable?

¿Cuál es la calificación de Brine?

¿Brine acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional