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  5. Newburyport
Brine, Newburyport, MA

Brine

4.8
4.8
1534 reseñas
Hasta $30
Bar de ostras

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 19 veces hoy
  • Joya de la zona
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Ideal para la hora feliz
El BRINE es conocido por sus ostras frescas, productos crudos y chuletas de primera calidad y es la segunda incursión del Caswell Restaurant Groupen en el ecléctico ambiente gastronómico de Nueva Inglaterra, en Newburyport, MA. La propietaria Nancy de Batista-Caswell tiene preferencia por los productos de cosecha local y platillos clásicos europeos. Esto se ha traducido en un restaurante dedicado a mariscos sabrosos (ceviche, crudos y sashimi, entre otros) y chuletas de carnicero con influencia española e italiana en todo el menú de platillos. Además, el BRINE cuenta con sopas, ensaladas, Po-Boy y platillos del día. Este establecimiento local sin pretensiones presenta una decoración sencilla, pero un gran servicio. La gestora Mackenzie Campbell y su equipo le recomendarán los mejores platillos, botellas de vino y postres deliciosos.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Lun, Jue–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
  • Número de teléfono
    (978) 358-8479
  • Página web
    http://brineoyster.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Chef Justin Horyn
  • Ubicación
    17 State Street, Newburyport, 01950 MA
  • Zona
    Newburyport
  • Intersección en calle
    Essex St.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Menú

raw bar + caviar.

  • Oysters on the Half Shell

    Refer to Daily Oyster Card (Market Price)

    • Shrimp Cocktail

      House-Made Cocktail Sauce (Market Price)

      • Littleneck ClamsUSD 2.00

        (each)

        • Siberian Supreme

          Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)

          • Giaveri Osetra

            Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)

            • Imperial Amur

              Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

              power tower.

              All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

              • SmallUSD 42.00

                Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo

                • LargeUSD 84.00

                  Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

                  crudo.

                  • Tuna TartareUSD 18.00

                    Banyuls Ponzu, Crispy Shallot, Shiso, Black Garlic

                    • Salmon Crudo USD 17.00

                      Creme Fraiche, Fennel, Basil Oil, Pistachio

                      • Composed Oysters USD 20.00

                        Yuzu Kosho Mignonette, Citrus, Scallion

                        sandwiches.

                        Available Daily from 12 - 3 pm.

                        • Grilled Chicken Sandwich USD 19.00

                          Slaw, Togarashi Aioli

                          • Sirloin SandwichUSD 30.00

                            Pickled Onions, Mesclun Greens, Balsamic Glaze, Goat Cheese Crema

                            • Crispy Fish Sandwich USD 24.00

                              Cabbage, Cucumber, Charred Poblano Remoulade

                              • Vegetable Tartine USD 18.00

                                Roasted Eggplant, Arugula, Ricotta, Pesto

                                soup + salad.

                                • Clam + Pork ChowderUSD 14.00

                                  Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams

                                  • Spinach + Arugula USD 17.00

                                    Date Vinaigrette, Marinated Artichoke, Radish, Manchego

                                    • Beet + BurrataUSD 18.00

                                      Micro Mustard, Lemon, Smoked Salt, Dijon Vinaigrette

                                      small plates.

                                      • Pita BreadUSD 12.00

                                        Masala Hummus, Seeds

                                        • OctopusUSD 21.00

                                          Cannellini Beans, Black Garlic Sausage, Pickled Onions

                                          • Beef Tartare USD 20.00

                                            Celery Root Puree, Porcini Tapioca Chips, Scallion, XO Aioli

                                            • Bacon + EggUSD 22.00

                                              House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde

                                              • Mussels USD 23.00

                                                Chermoula, Cilantro, Toast Points

                                                • Short Ribs USD 24.00

                                                  Foie Gras, Potato, Parsnip, Apple

                                                  large plates.

                                                  • TunaUSD 40.00

                                                    Grilled Radicchio Panzanella, Pistachio + Lemon Vinaigrette, Avocado Purée, Chili, Snap Peas, Endive

                                                    • Cod USD 35.00

                                                      Coconut Milk, Aji Amarillo, Lime, Black Bean, Ginger, Cilantro

                                                      • Swordfish USD 37.00

                                                        Brown Butter, Carrot Top Chimichurri, Lentils, Shitake Burre Blanc

                                                        • PorchettaUSD 39.00

                                                          Mushrooms, Escargot, Cauliflower + Parsnip Puree, Lemongrass Au Jus

                                                          • Roasted Duck BreastUSD 42.00

                                                            Spatzle, Carrot Puree, Roasted Turnips, Mustard Seed

                                                            • Signature Brine BurgerUSD 21.00

                                                              BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

                                                              steaks.

                                                              • 8 oz. Filet MignonUSD 56.00

                                                                Creamed Kale + Brussels, Bacon Pangrattato

                                                                • 12 oz. Prime NY SirloinUSD 52.00

                                                                  Parsnip Puree, Onion Rings, Horseradish

                                                                  • 16 oz. Bone-In Prime RibeyeUSD 60.00

                                                                    Pommes Puree, Glazed Mushrooms, Au Poivre Sauce

                                                                    Última actualización: 7 de marzo de 2025

                                                                    Lo que dicen 1,534 personas

                                                                    Calificaciones y reseñas generales

                                                                    Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                    4.8
                                                                    4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                    • 4.7Comida
                                                                    • 4.8Servicio
                                                                    • 4.5Ambiente
                                                                    • 4.3Valor

                                                                    Ruido • Moderado

                                                                    Reconocido por

                                                                    • Boston Metro North

                                                                      Mejor Servicio

                                                                    • Boston Metro North

                                                                      Animado

                                                                    1,534 reseñas

                                                                    1. PamelaL

                                                                      Gran Boston5 reseñas

                                                                      3.0

                                                                      Comieron hace 6 días

                                                                      1. Global 3
                                                                      2. Comida 3
                                                                      3. Servicio 4
                                                                      4. Ambiente 3
                                                                      Great service- nice wines and cocktails Noisy Food was good - not memorable but good

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    2. Kevin VIP

                                                                      Gran Boston3 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      Comieron en 22 de febrero de 2025

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 4
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Great as always and our server Anna was outstanding as usual.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    3. Allen

                                                                      Palm Springs3 reseñas

                                                                      4.0

                                                                      Comieron en 14 de febrero de 2025

                                                                      1. Global 4
                                                                      2. Comida 3
                                                                      3. Servicio 4
                                                                      4. Ambiente 1
                                                                      It was a nice evening. We went for Valentines dinner. Down Side it was a Prix Fixe. The selections were ok, but nothing that stood out. The beef Wellington was cooked to perfection. The fish was as bland as could be even with the stuff they put on top of it. It came with three sides, one was simply a baked potatoes cut in slices? The worst part for us was the gosh awful music? Super bad choice for a romantic dinner. Waitress was great! Will try it one more time. But there are a lot of great places to eat around this area.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    4. Wendy

                                                                      Gran Boston7 reseñas

                                                                      4.0

                                                                      Comieron en 13 de febrero de 2025

                                                                      1. Global 4
                                                                      2. Comida 3
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 4
                                                                      Nice ambiance. Spacing between tables enough for separate conversations and not awkward. Cod is always outstanding! Service excellent! Love the $1 oysters!!!

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    5. Melanie

                                                                      Nueva York2 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      Comieron en 30 de enero de 2025

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      This is one of our favorite places in Newburyport! Our party of 4 (plus a baby) dined 4:30-6 last Thurs(dollar oyster night). Service was friendly and attentive (TY Abbie). Ambience is modern, comfortable and inviting. Our Oysters, Mussels, Beet Salad, Tuna Crudo, Filet Mignon w/grits, and Brine Burger were all delicious. The food quality and presentation were excellent.
                                                                      BrineSe respondió el 7 de febrero de 2025
                                                                      Thank you for your excellent review, Melanie! We look forward to having you join us again soon!

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    6. Karen VIP

                                                                      Gran Boston2 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      Comieron en 18 de enero de 2025

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      We had a wonderful dinner, the food was so creative and exceptional! Our server could not have been more accommodating. We’ll be back often..

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    7. Sara VIP

                                                                      Denver12 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      Comieron en 18 de enero de 2025

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Fantastic!! Absolutely amazing all around. It’s fine dining that doesn’t feel “stuffy”. To start; our waitress (Maeve) gave the experience that something extra. Her knowledge and descriptions made me want to just keep asking her about all of the dishes. Alas we had to choose. Appetizer: Octopus! Tender, flavorful, unique. It’s a must try! My meal: Cod! Light and flaky, cooked to perfection. Date’s meal: Truffle mushroom ramen! OMG!! I don’t even know how to explain how perfectly all the flavors complement eachother. It’s an injustice if you deprive yourself of this dish! The menu changes seasonally so we fully plan on being seasonal regulars.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    8. Julie

                                                                      Nueva York4 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      Comieron en 16 de enero de 2025

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Always a treat dining at Brine. They have the best raw oysters and on Thursday’s it’s $1 oysters!! Yum! On their winter menu they have build your own Ramen bowl which was delicious and so filling ( I even have some for lunch tomorrow!). They also have a delicious nonalcoholic sparkling wine for Dry January….please keep on the menu going forward.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    9. Robert VIP

                                                                      Gran Boston38 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      Comieron en 12 de enero de 2025

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Most enjoyable! Three really good mains, mussels, ramen and burger. The burger was mine and it was delicious. As good a burger as I have had. The chefs menu recommendations were on point. My daughter loved her ramen dish as did my wife her mussels. Our server was attentive and knowledgeable. Game was on, beer was good, overall great experience.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    10. James VIP

                                                                      Filadelfia5 reseñas

                                                                      3.0

                                                                      Comieron en 2 de enero de 2025

                                                                      1. Global 3
                                                                      2. Comida 3
                                                                      3. Servicio 4
                                                                      4. Ambiente 3
                                                                      Three couples went to catch-up after a number of years. Our waitress was excellent and very attentive and helpful. Unfortunately the food was a bit hit and miss. I had the spare ribs which had foie gras in it and it was delicious, one of the best things I have tasted in along time. Unfortunately I also had the hamachi crudo which was very bland with no real flavor except except a slight off taste that was worrying. Others in our party also had some dishes which they really liked the burger e.g but others they did not care for, the tagliatelle.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    Preguntas frecuentes

                                                                    Brine ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (978) 358-8479.

                                                                    Brine tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1534 comensales de OpenTable.

                                                                    Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                    Haz una reservación

                                                                    2 personas
                                                                    7:00 p.m.
                                                                    Reservado 19 veces hoy

                                                                    Pide a domicilio o para llevar

                                                                    Mapa de Google para Brine

                                                                    17 State Street, Newburyport, 01950 MA

                                                                    Áreas del restaurante

                                                                    Información adicional

                                                                    • Intersección en calle
                                                                      Essex St.
                                                                    • Zona
                                                                      Newburyport
                                                                    • Horarios
                                                                      Lun, Jue–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
                                                                    • Precios
                                                                      Hasta $30
                                                                    • Cocinas
                                                                      Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
                                                                    • Ambiente
                                                                      Informal
                                                                    • Dress code
                                                                      Informal y elegante
                                                                    • Parking details
                                                                      Estacionamiento en vía pública
                                                                    • Opciones de pago
                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                    • Chef ejecutivo
                                                                      Chef Justin Horyn
                                                                    • Adicional
                                                                      Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos
                                                                    Descubrir
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