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  3. Gran Boston
  4. Boston Metro North
  5. Newburyport
Brine, Newburyport, MA

Brine

4.7
4.7
1522 reseñas
Hasta $30
Bar de ostras

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 10 veces hoy
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Joya de la zona
  • Bueno para ocasiones especiales
El BRINE es conocido por sus ostras frescas, productos crudos y chuletas de primera calidad y es la segunda incursión del Caswell Restaurant Groupen en el ecléctico ambiente gastronómico de Nueva Inglaterra, en Newburyport, MA. La propietaria Nancy de Batista-Caswell tiene preferencia por los productos de cosecha local y platillos clásicos europeos. Esto se ha traducido en un restaurante dedicado a mariscos sabrosos (ceviche, crudos y sashimi, entre otros) y chuletas de carnicero con influencia española e italiana en todo el menú de platillos. Además, el BRINE cuenta con sopas, ensaladas, Po-Boy y platillos del día. Este establecimiento local sin pretensiones presenta una decoración sencilla, pero un gran servicio. La gestora Mackenzie Campbell y su equipo le recomendarán los mejores platillos, botellas de vino y postres deliciosos.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Lun–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
  • Número de teléfono
    (978) 358-8479
  • Página web
    http://brineoyster.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Chef Justin Horyn
  • Ubicación
    17 State Street, Newburyport, 01950 MA
  • Zona
    Newburyport
  • Intersección en calle
    Essex St.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Menú

raw bar + caviar.

  • Oysters on the Half Shell

    Refer to Daily Oyster Card (Market Price)

    • Shrimp Cocktail

      House-Made Cocktail Sauce (Market Price)

      • Littleneck ClamsUSD 2.00

        (each)

        • Siberian Supreme

          Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)

          • Giaveri Osetra

            Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)

            • Imperial Amur

              Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

              power tower.

              All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

              • SmallUSD 42.00

                Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo

                • LargeUSD 84.00

                  Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

                  crudo.

                  • Tuna TartareUSD 18.00

                    Beets, Sliced Avocado, Kombucha Dashi, Puffed Rice

                    • Scallop Crudo USD 19.00

                      Sweet Potato, Orange Blossom, Yuzu, Scallion Ash

                      • Fluke CrudoUSD 17.00

                        Pear Variations, Marinated Fennel

                        sandwiches.

                        Available Daily from 12 - 3 pm.

                        • Falafel GyroUSD 19.00

                          Tzatziki, Eggplant, Kale, Pickled Onion

                          • Sirloin SandwichUSD 30.00

                            Caramelized Onion, Provolone, Black Garlic Au Jus

                            • Italian Sausage Sandwich USD 26.00

                              Pepper + Onion Jam, Beer Mustard, Brioche

                              soup + salad.

                              • Clam + Pork ChowderUSD 10.00

                                Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams

                                • Honeynut Squash Bisque USD 13.00

                                  Crème Fraîche, Smoked Granola, Nigella

                                  • Kale + Quinoa USD 15.00

                                    Halloumi Croutons, Cranberry Vinaigrette, Almonds

                                    • Beet Salad + Delicata SquashUSD 17.00

                                      Mascarpone, Orange Blossom, Pistachio

                                      small plates.

                                      • Pita BreadUSD 12.00

                                        Pumpkin Masala Hummus, Seeds

                                        • Bucatini USD 21.00

                                          Garlic Puree, Lemon Gel, Lobster Roe Butter, Pangrattato

                                          • OctopusUSD 24.00

                                            Escarole, Shishito Peppers, Tempura Bites, Cilantro, XO Vinaigrette

                                            • Beef Tartare USD 20.00

                                              Caviar, Cured Egg Yolk, Mushrooms, Tallow Mayo, Chips

                                              • Bacon + EggUSD 22.00

                                                House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde

                                                • Littleneck + Escargot USD 25.00

                                                  Maitake Mushrooms, Lemon, Frites

                                                  • Short Ribs USD 24.00

                                                    Foie Gras, Potato, Parsnip, Apple

                                                    large plates.

                                                    • TunaUSD 40.00

                                                      Celery Root Gratin, Spinach Puree, Fig Mostarda, Prosciutto

                                                      • Whole Branzino USD 44.00

                                                        Roasted Kholrabi, Butter Beans, Endive, Apple, Celery, Brodo

                                                        • Scallop + Shrimp USD 42.00

                                                          Cauliflower Risotto, Crispy Capers, Chervil

                                                          • Duck Duo USD 39.00

                                                            Pear, Carrot Puree, Roasted Turnips, Mustard Seed

                                                            • Lamb Rack USD 44.00

                                                              Pearl Barley, Cucumber, Dill Yogurt, Shawarma, Au Jus

                                                              • Signature Brine BurgerUSD 21.00

                                                                BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

                                                                steaks.

                                                                • 8 oz. Filet MignonUSD 45.00

                                                                  Gruyère Grits, Habanero Agrodolce

                                                                  • 12 oz. Prime NY SirloinUSD 52.00

                                                                    Maitake Mushrooms, Sunchoke, Demi-glace, Horseradish

                                                                    • 16 oz. Bone-In Prime RibeyeUSD 56.00

                                                                      Smashed Potatoes, Caesar Dressing, Parmesan Tuille, Scallions

                                                                      Última actualización: 5 de diciembre de 2024

                                                                      Lo que dicen 1,522 personas

                                                                      Calificaciones y reseñas generales

                                                                      Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                      4.7
                                                                      4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                      • 4.6Comida
                                                                      • 4.8Servicio
                                                                      • 4.6Ambiente
                                                                      • 4.3Valor

                                                                      Ruido • Moderado

                                                                      Reconocido por

                                                                      • Boston Metro North

                                                                        Innovador

                                                                      1,522 reseñas

                                                                      1. Connie

                                                                        Gran Boston

                                                                        1 reseña

                                                                        5.0

                                                                        1 reseña

                                                                        Comieron hace 1 día

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 4
                                                                        Beyond expectations. A lovely evening with outstanding food.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      2. Kathleen

                                                                        Gran Boston

                                                                        15 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        15 reseñas

                                                                        Comieron hace 1 día

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        A meticulously crafted NYE menu with perfectly paired wine accompanying each course! We loved it as we always do at Brine! Additionally, the warm, friendly and knowledgeable service can’t be topped! Can’t wait to go again!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      3. Mark

                                                                        VIP

                                                                        Gran Boston

                                                                        2 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        2 reseñas

                                                                        Comieron hace 1 día

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Thoroughly enjoyed the New Year’s Eve experience!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      4. Kevin

                                                                        VIP

                                                                        Gran Boston

                                                                        2 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        2 reseñas

                                                                        Comieron hace 4 días

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Great food as always. And our server Anna was fantastic as usual. We will be back soon.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      5. Eddie

                                                                        VIP

                                                                        Houston

                                                                        1 reseña

                                                                        5.0

                                                                        1 reseña

                                                                        Comieron en 21 de diciembre de 2024

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Simply amazing! Always have a wonderful experience here. Food and service is always great! If you haven't tried Brine... You're missing something special!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      6. Samantha

                                                                        Nueva York

                                                                        1 reseña

                                                                        4.0

                                                                        1 reseña

                                                                        Comieron en 19 de diciembre de 2024

                                                                        1. Global 4
                                                                        2. Comida 3
                                                                        3. Servicio 4
                                                                        4. Ambiente 4
                                                                        Well everything looked absolutely delicious, sadly almost every dish was under salted/seasoned. The first dish that came out, the hamachi was so bland, without a hint of salt, I figured that maybe the finishing salt was accidentally missed on our plates and that the next dishes wouldn't suffer the same misfortune but sadly that wasn't the case - The lobster soup tasted so bland although it had so much potential to be excellent. At this point I actually had to go get a salt shaker from one of the wait staff for our table. I can't remember the last time that I had to salt any of my food in a restaurant. The chorizo calamari pasta had saltiness from the chorizo but sadly the sauce tasted like there was no seasoning and it whatsoever. I was really excited about this meal and drove an hour and a half only to have left feeling a little disappointed especially after paying a very large bill. The service was very good and the atmosphere was great ...
                                                                        BrineSe respondió el 20 de diciembre de 2024
                                                                        Hi Samantha! We're very sorry to hear that your time with us fell short of your expectations. We absolutely strive to have innovative, fresh, and unique dishes across the board, especially during an event like the Feast of Seven Fishes. Unfortunately, your experience didn't live up to the hype that you were prepared for and again, we apologize. We'd love the chance to make it right for you and give you the dining experience that so many have come to love here at Brine. If you'd like to make a return visit, please reach out and ask for either Gissele or Garret. They would like to personally ensure you receive the true experience of what we have to offer here at Brine. Thank you for your review and we hope to hear from you soon!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      7. Ralph

                                                                        VIP

                                                                        Gran Boston

                                                                        17 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        17 reseñas

                                                                        Comieron en 14 de diciembre de 2024

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        If you're looking for a unique seafood & steak restaurant Brine is for you. The food is always amazing. The staff is always wonderful. The only problem with Brine is that they are an hour away from us. I would be remiss if I did not mention the Salmon Wellington I had for my entree. Salmon is not my favorite fish but this sounded so incredible I had to take a chance. I was not disappointed. So many wonderful flavors baked in a pastry with a salmon filet. This was our third time bringing friends to Brine. We enjoy it by ourselves but it is a great place to take friends you want to impress
                                                                        BrineSe respondió el 17 de diciembre de 2024
                                                                        Hi Ralph! Thank you so much for your excellent review! We're thrilled to hear you loved everything, and honored to be your go-to spot for inviting friends for dinner. We look forward to welcoming you again soon, you and your guests are always wonderful to have join us!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      8. Pamela

                                                                        Gran Boston

                                                                        17 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        17 reseñas

                                                                        Comieron en 30 de noviembre de 2024

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Excellent food and welcoming, attentive service. This is our go to place for great food and an enjoyable night in our community of Newburyport. Love the staff and credit to the chef for creativity, nuance and freshness.
                                                                        BrineSe respondió el 17 de diciembre de 2024
                                                                        Thank you for that lovely review, Pamela! We love to hear that everything we pride ourselves on comes through during your visits with us. We look forward to continuing to host you and your guests as your go-to spot for everything you desire!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      9. Jason

                                                                        VIP

                                                                        Gran Boston

                                                                        7 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        7 reseñas

                                                                        Comieron en 23 de noviembre de 2024

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        The food at Brine never disappoints. Their novel flavor combinations and frequently rotating menu keeps us coming back. Service and ambiance is delightful also.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      10. David

                                                                        VIP

                                                                        Orlando

                                                                        19 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        19 reseñas

                                                                        Comieron en 21 de noviembre de 2024

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Brine delivers on all your needs for great quality food, drinks, and social networking. Come and enjoy the bar and meet new friends or bring your group and enjoy fantastic table service.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      Preguntas frecuentes

                                                                      Brine ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (978) 358-8479.

                                                                      Brine tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1522 comensales de OpenTable.

                                                                      Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                      Haz una reservación

                                                                      2 personas
                                                                      7:00 p.m.
                                                                      Reservado 10 veces hoy

                                                                      Pide a domicilio o para llevar

                                                                      Mapa de Google para Brine

                                                                      17 State Street, Newburyport, 01950 MA

                                                                      Áreas del restaurante

                                                                      Información adicional

                                                                      • Intersección en calle
                                                                        Essex St.
                                                                      • Zona
                                                                        Newburyport
                                                                      • Horarios
                                                                        Lun–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
                                                                      • Precios
                                                                        Hasta $30
                                                                      • Cocinas
                                                                        Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
                                                                      • Ambiente
                                                                        Informal
                                                                      • Dress code
                                                                        Informal y elegante
                                                                      • Parking details
                                                                        Estacionamiento en vía pública
                                                                      • Opciones de pago
                                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                      • Chef ejecutivo
                                                                        Chef Justin Horyn
                                                                      • Adicional
                                                                        Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos
                                                                      Descubrir
                                                                      OpenTable
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