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  1. Inicio
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  3. Gran Boston
  4. Boston Metro North
  5. Newburyport
Brine, Newburyport, MA

Brine

4.6
4.6
1515 reseñas
Hasta $30
Bar de ostras

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 7 veces hoy
  • Joya de la zona
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
El BRINE es conocido por sus ostras frescas, productos crudos y chuletas de primera calidad y es la segunda incursión del Caswell Restaurant Groupen en el ecléctico ambiente gastronómico de Nueva Inglaterra, en Newburyport, MA. La propietaria Nancy de Batista-Caswell tiene preferencia por los productos de cosecha local y platillos clásicos europeos. Esto se ha traducido en un restaurante dedicado a mariscos sabrosos (ceviche, crudos y sashimi, entre otros) y chuletas de carnicero con influencia española e italiana en todo el menú de platillos. Además, el BRINE cuenta con sopas, ensaladas, Po-Boy y platillos del día. Este establecimiento local sin pretensiones presenta una decoración sencilla, pero un gran servicio. La gestora Mackenzie Campbell y su equipo le recomendarán los mejores platillos, botellas de vino y postres deliciosos.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Lun–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
  • Número de teléfono
    (978) 358-8479
  • Página web
    http://brineoyster.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Chef Justin Horyn
  • Ubicación
    17 State Street, Newburyport, 01950 MA
  • Zona
    Newburyport
  • Intersección en calle
    Essex St.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Menú

raw bar + caviar.

  • Oysters on the Half Shell

    Refer to Daily Oyster Card (Market Price)

    • Shrimp Cocktail

      House-Made Cocktail Sauce (Market Price)

      • Littleneck ClamsUSD 2.00

        (each)

        • Siberian Supreme

          Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)

          • Giaveri Osetra

            Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)

            • Imperial Amur

              Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

              power tower.

              All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

              • SmallUSD 42.00

                Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo

                • LargeUSD 84.00

                  Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

                  crudo.

                  • Tuna TartareUSD 19.00

                    Strawberry, Jalapeno, Pistachio

                    • Salmon Crudo USD 17.00

                      Elderflower, Grapes, Celery, Mint

                      • Halibut CrudoUSD 18.00

                        Pear Variations, Marinated Fennel

                        sandwiches.

                        Available Daily from 12 - 3 pm.

                        • Salmon GyroUSD 24.00

                          Sesame, Arugula, Tomato, Shallot, Tzatziki

                          • Sirloin SandwichUSD 30.00

                            Swiss, Pickles, French Onion Dip, Onion Roll

                            • Lobster Roll MKT

                              Hot Buttered, Chives, Brioche Roll

                              • Sausage Sandwich USD 26.00

                                Pepper + Onion Jam, Beer Mustard, Brioche

                                soup + salad.

                                • Clam + Pork ChowderUSD 10.00

                                  Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams

                                  • Honeynut Squash Bisque USD 13.00

                                    Crème Fraîche, Smoked Granola, Nigella

                                    • Kale + Quinoa USD 15.00

                                      Halloumi Croutons, Cranberry Vinaigrette, Almonds

                                      • Beet Salad + Delicata SquashUSD 17.00

                                        Mascarpone, Orange Blossom, Pistachio

                                        small plates.

                                        • Pita BreadUSD 12.00

                                          Pumpkin Masala Hummus, Seeds

                                          • Bucatini USD 21.00

                                            Garlic Puree, Lemon Gel, Lobster Roe Butter, Pangrattato

                                            • OctopusUSD 24.00

                                              Escarole, Shishito Peppers, Tempura Bites, Cilantro, XO Vinaigrette

                                              • Beef Tartare USD 20.00

                                                Caviar, Cured Egg Yolk, Mushrooms, Tallow Mayo, Chips

                                                • Bacon + EggUSD 22.00

                                                  House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde

                                                  • Littleneck + Escargot USD 25.00

                                                    Maitake Mushrooms, Lemon, Frites

                                                    • Short Ribs USD 24.00

                                                      Pear, Pickled Cabbage, Smoked Crème Fraîche, Beignet

                                                      large plates.

                                                      • TunaUSD 40.00

                                                        Celery Root Gratin, Spinach Puree, Fig Mostarda, Prosciutto

                                                        • Whole Branzino USD 44.00

                                                          Roasted Kholrabi, Butter Beans, Endive, Apple, Celery, Brodo

                                                          • Scallop + Shrimp USD 42.00

                                                            Cauliflower Risotto, Crispy Capers, Chervil

                                                            • Duck Duo USD 39.00

                                                              Pear, Carrot Puree, Roasted Turnips, Mustard Seed

                                                              • Lamb Rack USD 44.00

                                                                Pearl Barley, Cucumber, Dill Yogurt, Shawarma, Au Jus

                                                                • Signature Brine BurgerUSD 21.00

                                                                  BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

                                                                  a la carte chops.

                                                                  All chops are served with Brine's Signature Steak Sauce.

                                                                  • 8 oz. Filet MignonUSD 43.00

                                                                    • 12 oz. Prime NY SirloinUSD 47.00

                                                                      • 16 oz. Bone-In Prime RibeyeUSD 52.00

                                                                        sides.

                                                                        • Roasted Broccoli USD 16.00

                                                                          Époisses, Bacon Dijon Vinaigrette, Urfa Chili, Cashews

                                                                          • French FriesUSD 9.00

                                                                            Old Bay Remoulade

                                                                            • Smashed PotatoUSD 17.00

                                                                              Caviar, Caesar Dressing, Parmesan Tuille, Scallion

                                                                              • Grits USD 15.00

                                                                                Gruyere, Habanero Agrodolce

                                                                                • Maitake Mushrooms USD 20.00

                                                                                  Sunchoke, Mushroom Demi, Horseradish

                                                                                  Última actualización: 6 de noviembre de 2024

                                                                                  Lo que dicen 1,515 personas

                                                                                  Calificaciones y reseñas generales

                                                                                  Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                                  4.6
                                                                                  4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                                  • 4.5Comida
                                                                                  • 4.7Servicio
                                                                                  • 4.5Ambiente
                                                                                  • 4.1Valor

                                                                                  Ruido • Moderado

                                                                                  Reconocido por

                                                                                  • Boston Metro North

                                                                                    Innovador

                                                                                  1,515 reseñas

                                                                                  1. Jason

                                                                                    Gran Boston

                                                                                    7 reseñas

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    7 reseñas

                                                                                    Comieron hace 2 días

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    The food at Brine never disappoints. Their novel flavor combinations and frequently rotating menu keeps us coming back. Service and ambiance is delightful also.

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  2. David

                                                                                    Orlando

                                                                                    19 reseñas

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    19 reseñas

                                                                                    Comieron hace 4 días

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    Brine delivers on all your needs for great quality food, drinks, and social networking. Come and enjoy the bar and meet new friends or bring your group and enjoy fantastic table service.

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  3. Charles

                                                                                    Gran Boston

                                                                                    17 reseñas

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    17 reseñas

                                                                                    Comieron en 10 de noviembre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    One of my favorite restaurants in NBPT. From the food to the friendly service ….everything is fantastic. The folks that make it all come together work seamlessly.
                                                                                    BrineRespuesta enviada hace 6 días
                                                                                    Thank you for your review, Charles! We have a truly exceptional staff, and we agree that everyone working together creates a unique, memorable experience for our guests. We can't wait to have you join us again soon!

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  4. Comensal de OpenTable

                                                                                    Nueva York

                                                                                    4 reseñas

                                                                                    VIP
                                                                                    4.0

                                                                                    4 reseñas

                                                                                    Comieron en 31 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 4
                                                                                    2. Comida 4
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    We’ve been to Brine a few times. It’s one of our favorite Newburyport restaurants. We went for lunch. We started with some oysters. So good!!! They were fresh and delicious. The next course was the caviar service. The blinis were freshly made and the accoutrements were well-prepared. My one complaint would be that there was only one spoon - for two people. Picayune, but I was hungry! 😋. We then shared two small plates - the tagliatelle cacio e pepe and the bacon and eggs. The tagliatelle should’ve been warmer and I would’ve preferred fresh grated pepper, but it was good tasting and creamy. The bacon and eggs weren’t as good as they could be …. The oysters were perfect , the poached egg was remarkably perfect, the bacon was over done, and I can’t recall having any salsa verde.- but that didn’t stop me from eating every bite! I will be sure to try them again the next time I go …. For dessert, we had the pineapple sorbet. It wasn’t very pineapply …. I wouldn’t need to try that again. Our server was awesome. He was very familiar with the menu and was able to make knowledgeable recommendations. We sat I. The window - it was open and the weather was beautiful! So nice!

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  5. Donna

                                                                                    Gran Boston

                                                                                    14 reseñas

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    14 reseñas

                                                                                    Comieron en 23 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    My most favorite restaurant in Newburyport MA! Just a wonderful experience on all levels.

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  6. karin

                                                                                    Gran Boston

                                                                                    3 reseñas

                                                                                    5.0

                                                                                    3 reseñas

                                                                                    Comieron en 17 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 4
                                                                                    Four dear friends enjoyed a great evening out at Brine. We started with 18 oysters (on special before 6:30!) and cocktails then moved onto main courses…the lobster lo mein was faved about as was the lamb plate (perfectly cooked with delicious sauces!) and the tuna was amazing too. Thank you for a lovely satisfying evening out for our group of good friends.

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  7. Mark

                                                                                    Bosnia

                                                                                    34 reseñas

                                                                                    5.0

                                                                                    34 reseñas

                                                                                    Comieron en 17 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    Great food and services. Small plates to full entrees. Oysters on Thursday for Happy Hour is a treat.

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  8. NancyS

                                                                                    Nueva York

                                                                                    1 reseña

                                                                                    5.0

                                                                                    1 reseña

                                                                                    Comieron en 15 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    We had several small dishes - I recall oysters, heirloom tomatoes, cacio e pepe - as well as the lamb entree. All were fabulous, well prepared and presented, and, importantly, not fussy. By this sampling I'd say that the kitchen clearly has the confidence to deliver straightforward quality without relying on unnecessary garnishment , flourishes, or cheffy tricks so often seen in lesser restaurants. We shall return.

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  9. Mert

                                                                                    Gran Boston

                                                                                    48 reseñas

                                                                                    5.0

                                                                                    48 reseñas

                                                                                    Comieron en 14 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    Always great food and service! Oysters were delicious!!!!

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  10. Lynn

                                                                                    Gran Boston

                                                                                    3 reseñas

                                                                                    5.0

                                                                                    3 reseñas

                                                                                    Comieron en 9 de octubre de 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Comida 5
                                                                                    3. Servicio 4
                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                    We had five excellent small plates , octopus, tostadas, zucchini. All very flavorful 10/10. Desert was apple cake with pumpkin ice cream 10/10. Highly recommend

                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                  Preguntas frecuentes

                                                                                  Brine ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (978) 358-8479.

                                                                                  Brine tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1515 comensales de OpenTable.

                                                                                  Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                                  Haz una reservación

                                                                                  2 personas
                                                                                  7:00 p.m.
                                                                                  Reservado 7 veces hoy

                                                                                  Pide a domicilio o para llevar

                                                                                  Mapa de Google para Brine

                                                                                  17 State Street, Newburyport, 01950 MA

                                                                                  Áreas del restaurante

                                                                                  Información adicional

                                                                                  • Intersección en calle
                                                                                    Essex St.
                                                                                  • Zona
                                                                                    Newburyport
                                                                                  • Horarios
                                                                                    Lun–Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–21:00
                                                                                  • Precios
                                                                                    Hasta $30
                                                                                  • Cocinas
                                                                                    Bar de ostras, cortes de carne, Pescados y Mariscos
                                                                                  • Ambiente
                                                                                    Informal
                                                                                  • Dress code
                                                                                    Informal y elegante
                                                                                  • Parking details
                                                                                    Estacionamiento en vía pública
                                                                                  • Opciones de pago
                                                                                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                  • Chef ejecutivo
                                                                                    Chef Justin Horyn
                                                                                  • Adicional
                                                                                    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos
                                                                                  Descubrir
                                                                                  OpenTable
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