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Carbone - ARIA, Las Vegas, NV

Carbone - ARIA

4.7
4.7
1944 reseñas
más de $50
Italiana
  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
El restaurante Carbone, que ha sido aclamado por la crítica en Nueva York, ofrecerá su experiencia gastronómica italoestadounidense asombrosa a las brillantes luces de Las Vegas cuando abra sus puertas en el ARIA Resort & Casino este otoño. El célebre concepto de Mario Carbone, Rich Torrisi y Jeff Zalaznick (fundadores de Mayor Food Group, un grupo de restaurantes con sede en Nueva York), rinde homenaje a los restaurantes italoestadounidenses de mediados del sigo 20, una época de comida grandiosa, glamour, y teatralidad al lado de la mesa. Carbone utiliza los mejores ingredientes para crear obras maestras deliciosas sin descanso, incluyendo platillos favoritos como el "spicy rigatoni vodka" (pasta rigatoni con salsa picante de vodka), la langosta fra diavolo, y ternera a la parmesana. Los capitanes icónicos de Carbone guían a los comensales a través del festín mientras demuestran su actitud única y crean una experiencia gastronómica íntima imposible de encontrar en ningún otro sitio. Los clientes de Carbone son introducidos a la mejor gastronomía artesanal en un entorno asombroso con servicio inolvidable y nostalgia contemporánea.

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, Americana
  • Horarios
    Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (702) 590-2663
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Jonah Resnick
  • Zona
    The Strip
  • Parking details
    Valet & Self-Parking Available<br /> <br />For detailed information about parking at any MGM Resorts destination, please visit mgmresorts.com/parking<br />
  • Adicional
    Banquete, Bar completo, Para no fumadores, Salón privado

Lo que dicen 1,944 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.7
4.7 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

1,944 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 27 de septiembre de 2021

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Muy mal servicio y comida

    A 2 personas les resultó útil

  2. Comensal de OpenTable

    Las Vegas

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 18 de mayo de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente el carpaccio de carne, muy recomendable!

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Las Vegas

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 28 de abril de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buen lugar y excelente atención

    ¿Te fue útil?

  4. Comensal de OpenTable

    Londres

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 22 de abril de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!! Cool ambience!!

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Caribe

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 20 de abril de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Estoy de vacaciones con mi esposo me encanto

    ¿Te fue útil?

  6. Comensal de OpenTable

    Denver

    2 reseñas

    2.0

    2 reseñas

    Comieron en 30 de enero de 2020

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    Súper caro para el tipo de comida, comida italiana muy normal, nada fuera de lo común.

    ¿Te fue útil?

  7. rubmiz

    Las Vegas

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 22 de enero de 2020

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    De lo mejor en comida italiana, todos los platillos estaban buenisimos, hasta los postres

    ¿Te fue útil?

  8. Pishu

    Nueva York

    3 reseñas

    2.0

    3 reseñas

    Comieron en 17 de noviembre de 2019

    1. Global 2
    2. Comida 4
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 5
    Muy mala atención del mesero

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable

    Las Vegas

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 5 de noviembre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Muy rica comida y nos hablaron en nuestro propio idioma ! Excelente servicio. Soy intolerante al gluten y tuvieron especial cuidado

    ¿Te fue útil?

  10. Paola

    Guadalajara

    4 reseñas

    4.0

    4 reseñas

    Comieron en 22 de septiembre de 2019

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    La comida es deliciosa, el lugar hermoso, solo que en esta ocasión el servicio no fue del todo de nuestro agrado, el personal no fue muy amable. Ojalá pudieran mejorar eso porque todo lo demás vale la pena

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Carbone - ARIA tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1944 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Mapa de Google para Carbone - ARIA

3730 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, 89158 NV

Información adicional

  • Zona
    The Strip
  • Horarios
    Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, Americana
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Valet & Self-Parking Available<br /> <br />For detailed information about parking at any MGM Resorts destination, please visit mgmresorts.com/parking<br />
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Jonah Resnick
  • Adicional
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