Carillon Restaurant

4.8

950 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

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2 personas

14 mar 2025

7:30 p.m.

Reservado 6 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para comidas de negocios
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para grupos

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(512) 404-3655
Página web
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Kyle Barham
Instalaciones para eventos privados
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contacto para eventos privados
Joe Castillo : (888) 819-1238

Ubicación
1900 University Ave, Austin, 78705 TX
Zona
Centro de la ciudad
Intersección en calle
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Experiencias

SPRING BRUNCH!
USD 40.00 - USD 90.00 por persona
20 abr 2025 solamente
Join us for our annual Spring Brunch! Our chefs have created an extensive buffet menu including breakfast, seafood, salads, soups, desserts, and more. From mini lobster rolls to a beef tenderloin carving station, there will be something delicious for everyone, even the kids. Make your reservation today! https://thecarillonrestaurant.com/events

Menú

For the Table

Texas Cheese Board
- For OneUSD 12.00
- For TwoUSD 18.00
House Charcuterie
- For OneUSD 12.00
- For TwoUSD 18.00
"Lobster Roll" RillettesUSD 18.00
easy tiger bread, caviar
Maryland Soft Shell CrabUSD 18.00
watermelon, kimchi emulsion, smoked ricotta

Starters

Local Mushroom SoupUSD 8.00
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg WedgeUSD 9.00
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens SaladUSD 9.00
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork BellyUSD 14.00
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*USD 14.00
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi CrudoUSD 16.00
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash TamaleUSD 24.00
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison TenderloinUSD 42.00
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea BassUSD 38.00
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^USD 42.00
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^USD 46.00
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^USD 38.00
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry ShortcakeUSD 9.00
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate GanacheUSD 9.00
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango CrispUSD 9.00
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet CakeUSD 9.00
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

Lo que dicen 950 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.7Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Austin
Mejores en General
Austin
Con la mejor Comida
Austin
De mejor Ambiente
Austin
Mejor relación calidad-precio
Austin
Ideal para disfrutar vinos finos
Austin
Bueno para ocasiones especiales
Austin
Americana contemporánea
Austin
Mejores en General
Austin
Con la mejor Comida
Austin
De mejor Ambiente
Austin
Mejor relación calidad-precio
Austin
Ideal para disfrutar vinos finos
Austin
Bueno para ocasiones especiales
Austin
Americana contemporánea

950 reseñas

E
Eric
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing Experience, The Food Was Great. The Lighting Was Perfect. My Girlfriend Looked Hot. It WS An Amazing Night. Presentation was on fleek 💯
¿Te fue útil?
A
Alex
Austin2 reseñas
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The ambiance was great from the entry lobby to the seating area. The service was very good although we had to ask another wait staff to ask our server to could by so I could order another glass of wine. The prix fixe menu selection options were good but not great because there was no vegeterian option. However, I'm sure there are options on the regular menu.
¿Te fue útil?
S
Santos
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food, great experience would definitely go again!!
¿Te fue útil?
S
Sara
Austin2 reseñas
5.0
Comieron en 9 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely wonderful!! Especially being in the private room with its beautiful round table, where all our guests were able to feel truly a part of the celebration
¿Te fue útil?
N
Natalia
Austin4 reseñas
4.0
Comieron en 8 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Great food at affordable price. Never too busy and it’s quite so you can actually have a meaningful conversation. The only observation to make is regarding service. I have been to this place multiple times over the years and service was so polished and always impeccable. The last visit it was not the same experience. Stuff was making an effort but probably lacked experience so it showed in fine details.
¿Te fue útil?
P
Peter
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just wonderful. Fine 3 courses and great service. We'll be back.
¿Te fue útil?
L
Lori VIP
Austin9 reseñas
5.0
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Superb presentation, service, and food. Will be back again.
¿Te fue útil?
M
Meg VIP
Orlando3 reseñas
5.0
Comieron en 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food is always consistent and delicious. The Sea Bass is an outstanding entree! I had the duck entree and the Chef was able to make it Gluten Free with minor adjustments. We love the ambiance and the attentive wait staff. The is a real hidden gem in a hotel just off MLK on the UT campus! We had to make a theatre time and they were very accommodating on getting the food out timely.
¿Te fue útil?
L
Loren
Austin2 reseñas
5.0
Comieron en 25 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a hidden gem! Everything about our dinner from the staff to the sauce on the plate was exquisite. Thank you Elliot for making our anniversary so perfect.
¿Te fue útil?
C
Cole
San Antonio1 reseña
5.0
Comieron en 19 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best value I have ever found for ambience, food quality, and service. Already excited to go back again.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Carillon Restaurant ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (512) 404-3655.

Carillon Restaurant tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 950 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

14 mar 2025

7:30 p.m.

Reservado 6 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

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1900 University Ave, Austin, 78705 TX

Información adicional

Intersección en calle
MLK and University Avenue
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Kyle Barham
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Número de teléfono
(512) 404-3655
Instalaciones para eventos privados
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contacto para eventos privados
Joe Castillo : (888) 819-1238

Carillon Restaurant

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SPRING BRUNCH!

For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" RillettesUSD 18.00

Maryland Soft Shell CrabUSD 18.00

Starters

Local Mushroom SoupUSD 8.00

Baby Iceberg WedgeUSD 9.00

Hausbar Greens SaladUSD 9.00

Karobuta Farms Pork BellyUSD 14.00

Waygu Beef Carpaccio*USD 14.00

Hamachi CrudoUSD 16.00

Mains

Calabaza Squash TamaleUSD 24.00

Great Range Bison TenderloinUSD 42.00

Seared Sea BassUSD 38.00

Georges Bank Scallops ^USD 42.00

Rosewood Ranch NY Strip ^USD 46.00

Niman Ranch Pork Shank ^USD 38.00

Sweets

Grilled Strawberry ShortcakeUSD 9.00

Flexi-Chocolate GanacheUSD 9.00

Blueberry Mango CrispUSD 9.00

Vegan Black Velvet CakeUSD 9.00

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