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CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

4.5
4.5
4299 reseñas
Hasta CAN$30
Canadiense contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 13 veces hoy
  • Bueno para comidas de negocios
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para grupos
El finalista de la temporada 1 de "Top Chef", Connie DeSousa, es cochef y propietario de este nuevo restaurante situado en el centro de Calgary. Su estilo de cocina es urbano/rústico y cuenta con un asador y una parrilla construidos a medida, un rebanador de estilo vintage y un bar de carnes frías artesanales. El CHARCUT es un lugar de reunión moderno y acogedor que combina la cocina de chef con toques italianos y de la Francia rural. Los ingredientes proceden de pequeños granjeros y ganaderos locales, y las especias las recogen a diario de su jardín propio, lo que minimiza el número de kilómetros que recorre la comida. Sirve un menú completo hasta bien entrada la noche.

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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta CAN$30
  • Cocinas
    Canadiense contemporánea, De la granja a la mesa, Italiana
  • Horarios
    Desayuno Diario 07:00–10:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–16:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:00–22:00 Vie, Sáb 16:00–23:00
  • Número de teléfono
    (403) 984-2180
  • Página web
    http://www.charcut.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Servicio de comidas
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Instalaciones para eventos privados
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contacto para eventos privados
    Jenn Chandler: (403) 705-1020
  • Ubicación
    101, 899 Centre Street SW, Calgary, T2G 1B8 AB
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos

Destacado en

Ofertas

  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Varias fechas disponibles
    lun - mar - 11:00 a.m. - 4:00 p.m.,jue - 11:00 a.m. - 4:00 p.m.,vie - 11:00 a.m. - 4:00 p.m., 4:00 p.m. - 10:00 p.m.,sáb - 4:00 p.m. - 10:00 p.m.
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM foto

  • Wine Wednesday

    Varias fechas disponibles
    mié - 11:00 a.m. - 4:00 p.m., 4:00 p.m. - 9:30 p.m.
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday foto

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Lo que dicen 4,299 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.4Comida
  • 4.4Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.2Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Calgary/Sur de Alberta

    Bueno para comidas de negocios

  • Calgary

    Bueno para comidas de negocios

4,299 reseñas

  1. Comensal de OpenTable

    Las Vegas

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 25 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Espectacular !! Todo super Rico bien ambiente relajado muy buena atención y deliciosa la comida

    A 1 persona le resultó útil

  2. Geoff

    Calgary

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent cook on the beef and the dessert was outstanding

    ¿Te fue útil?

  3. Michelle

    Calgary

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had a great work lunch here. Love the daily sandwich combo, comes with soup, fries, cookies for under $20

    ¿Te fue útil?

  4. Jesse

    VIP

    Calgary

    36 reseñas

    5.0

    36 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Jesse was amazing great service and great drinks, food was good.

    ¿Te fue útil?

  5. Tiffany

    VIP

    Dallas

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 14 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great meal. Great atmosphere. Great origin story. Would revisit and recommend.

    ¿Te fue útil?

  6. Leslie

    Phoenix

    18 reseñas

    4.0

    18 reseñas

    Comieron en 14 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    We really enjoyed our experience at Charcut. Our friends had some food sensitivities that were handled without a hassle. Our cocktails were good. I had the fall cocktail and my husband had an old fashioned. The appies were good. We had the octopus and the beef carpaccio. We shared the ribeye and some carrots. The carrots were maybe undercooked because they were hard. All in all a nice experience. Thanks!

    ¿Te fue útil?

  7. matthew

    Edmonton

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 12 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    As always charcut was an amazing experience. Excellent food and service and 50% off wine bottles . Excellent way to spend a pre-Christmas dinner with one of my best friends.

    ¿Te fue útil?

  8. Andrea

    Asheville/Noroeste de Carolina

    21 reseñas

    5.0

    21 reseñas

    Comieron en 12 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Beautifully executed dishes with lovely presentation. One on our favs.

    ¿Te fue útil?

  9. Marcus

    Calgary

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food was great as usual. The sandwich lunch special is always great. A nice mix of items and cookies to go. Service was good. A little loud, but not unmanageable.

    ¿Te fue útil?

  10. ali

    VIP

    Calgary

    4 reseñas

    3.0

    4 reseñas

    Comieron en 7 de diciembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Service was very accommodating as we asked to move because the chairs were so uncomfortable. Presentation of the chefs charcuterie board was on a basic plate, no preserves, nuts etc but meat was delicious. Our server did bring some condiments to round out the meal, however would not go back for this.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

CHARCUT ofrece pedidos a domicilio en asociación con Skip The Dishes. CHARCUT también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (403) 984-2180.

CHARCUT tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 4299 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 13 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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101, 899 Centre Street SW, Calgary, T2G 1B8 AB

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    9th Avenue SW
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Desayuno Diario 07:00–10:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–16:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:00–22:00 Vie, Sáb 16:00–23:00
  • Precios
    Hasta CAN$30
  • Cocinas
    Canadiense contemporánea, De la granja a la mesa, Italiana
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos
  • Página web
    http://www.charcut.com/
  • Número de teléfono
    (403) 984-2180
  • Servicio de comidas
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Instalaciones para eventos privados
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contacto para eventos privados
    Jenn Chandler: (403) 705-1020

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