Cosmopolitan - Telluride

4.8

2212 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

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2 personas

15 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 20 veces hoy

Acerca de este restaurante

Joya de la zona
Encantador
Bueno para ocasiones especiales

El Cosmopolitan fue una majestuosa cantina ubicada en la próspera zona minera de Telluride. Ahora presenta las innovadoras creaciones de Chad Scothorn, que ha sido aclamado a nivel nacional por su nueva y original manera de preparar la comida. Este restaurante elegante y sencillo con capacidad para 80 personas sirve cenas a diario. Se ubica en el lujoso y recién reformado Hotel Columbia, a los pies del teleférico. Su bar personalizado de madera de cerezo es conocido a nivel local como "el Cosmo" y es ideal para relajarse.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Horarios
Diario 16:00–21:30
Número de teléfono
(970) 728-1292
Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Instalaciones para eventos privados
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ubicación
301 Gus's Way, Telluride, 81435 CO
Zona
Telluride
Intersección en calle
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Menú

El menú de Cosmopolitan - Telluride se actualizó por última vez el 2025-03-13.

Starters

Shiitake Mushroom SoupUSD 18.00
smoked chicken, truffled sour cream
Lobster Corn DogsUSD 20.00
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & CalamariUSD 18.00
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna RollUSD 22.00
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano RollUSD 22.00
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado RollUSD 22.00
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Seared Sea ScallopsUSD 19.00
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon TatakiUSD 22.00
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"
Peruvian Style CevicheUSD 22.00
ahi tuna, coconut milk, roasted corn, avocado, red onion yam chips

Salads

Caesar SaladUSD 16.00
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet SaladUSD 18.00
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped SaladUSD 20.00
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed GreensUSD 18.00
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Charbroiled Hawaiian Mahi MahiUSD 52.00
black squid ink risotto, carrot emulsion, sugar snap peas, crispy calamari
House Smoked Duck BreastUSD 42.00
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish SalmonUSD 46.00
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Thai Coconut Vegetable StewUSD 36.00
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, brussel sprouts, bell pepper, spaghetti squash, sesame Thai broth
Mongolian Pork ChopUSD 48.00
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & TurfUSD 75.00
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood StewUSD 75.00
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half ChickenUSD 38.00
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, creamy polenta, clam shell mushrooms, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef FiletUSD 70.00
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb RackUSD 75.00
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, brussel sprouts, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDINGUSD 18.00
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIOUSD 10.00
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
*ALMOND DACQUOISEUSD 18.00
dark chocolate mousse, coffee mousse, Kahlua chocolate sauce, fresh berries
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIEUSD 18.00
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEEUSD 18.00
sour cream ice cream, blueberry sauce

Lo que dicen 2,212 personas

Reseñas de Cosmopolitan - Telluride de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Denver/Colorado
Americana contemporánea
Montañas
Americana contemporánea

2,212 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas9 reseñas
4.0
Comieron en 22 de enero de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy bueno el lugar y relajado. Muy recomendable.
Cosmopolitan - TellurideSe respondió el 31 de enero de 2023
Gracias!
¿Te fue útil?
a
annes VIP
Dallas65 reseñas
5.0
Comieron en 5 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular meal.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Denver2 reseñas
5.0
Comieron en 14 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Avisamos que era cumpleaños de nuestra hija y no hicieron nada especial....
¿Te fue útil?
J
Julio
México7 reseñas
5.0
Comieron en 30 de marzo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una gran opción en Telluride
¿Te fue útil?
m
maxdelarosaotoro
Denver1 reseña
5.0
Comieron en 27 de febrero de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia, el local y su distribución precisa, la atención de primera, la comida espectacular y los vinos excelentes. En concreto una experiencia maravillosa!
¿Te fue útil?
S
Sharon VIP
Hawái92 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our family of 6 had a wonderful evening. Everything from cocktails, starters, salads, mains and dessert were outstanding. Each dish was creative and delicious. We had exceptional service from our very knowledgeable waiter and our water glasses were refilled frequently. Highly recommend!
¿Te fue útil?
D
Dina VIP
MI norte10 reseñas
4.0
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Food was delicious, as usual. Service was very slow. Waiter was nice but not quick. Told us to hurry along because of the next large party coming, even though we were waiting on him to take our dessert order and serve us. That was unprofessional. Just very slow tonight.
¿Te fue útil?
PC
PatiC
Houston8 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cosmopolitan is Always a favorite when we visit Telluride!
¿Te fue útil?
F
Francisco
Tahoe4 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We have been at Cosmopolitan every time we have in Telluride for skiing. Each time we have been surprised with the Cuisine and Menu. OUTSTANDING!!! COSMOPOLITAN has the best food of Telluride and in my opinion I would qualify one of the best restaurant in USA. Congratulations!!!
¿Te fue útil?
S
Skilikestein
Minneapolis5 reseñas
5.0
Comieron en 7 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Come for the bread and stay for the food. They let me substitute which a lot of nice restaurants won’t do. The pork chop was cooked to perfection. Chicken was moist and crispy. Blueberry pie dessert excellent. Great service and atmosphere. Been here year after year and it only gets better.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cosmopolitan - Telluride ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2212 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

15 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 20 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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301 Gus's Way, Telluride, 81435 CO

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Zona
Telluride
Horarios
Diario 16:00–21:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Número de teléfono
(970) 728-1292
Instalaciones para eventos privados
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

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Acerca de este restaurante

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Áreas del restaurante

Información adicional

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Seared Sea Scallops

Starters

Shiitake Mushroom SoupUSD 18.00

Lobster Corn DogsUSD 20.00

Crispy Shrimp & CalamariUSD 18.00

Spicy Ahi Tuna RollUSD 22.00

Salmon Volcano RollUSD 22.00

Avocado RollUSD 22.00

Seared Sea ScallopsUSD 19.00

Salmon TatakiUSD 22.00

Peruvian Style CevicheUSD 22.00

Salads

Caesar SaladUSD 16.00

*Warm Beet SaladUSD 18.00

Chopped SaladUSD 20.00

*Mixed GreensUSD 18.00

Entrées

Charbroiled Hawaiian Mahi MahiUSD 52.00

House Smoked Duck BreastUSD 42.00

Barbequed Organic Scottish SalmonUSD 46.00

Thai Coconut Vegetable StewUSD 36.00

Mongolian Pork ChopUSD 48.00

Surf & TurfUSD 75.00

Seafood StewUSD 75.00

*All-Natural Boneless Roast Half ChickenUSD 38.00

Grilled Center Cut Beef FiletUSD 70.00

Colorado Lamb RackUSD 75.00

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDINGUSD 18.00

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIOUSD 10.00

*ALMOND DACQUOISEUSD 18.00

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIEUSD 18.00

*CRÈME BRULEEUSD 18.00

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