Cosmopolitan - Telluride

4.8

2195 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

19 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 30 veces hoy

Joya de la zona
Encantador
Ideal para disfrutar vinos finos

El Cosmopolitan fue una majestuosa cantina ubicada en la próspera zona minera de Telluride. Ahora presenta las innovadoras creaciones de Chad Scothorn, que ha sido aclamado a nivel nacional por su nueva y original manera de preparar la comida. Este restaurante elegante y sencillo con capacidad para 80 personas sirve cenas a diario. Se ubica en el lujoso y recién reformado Hotel Columbia, a los pies del teleférico. Su bar personalizado de madera de cerezo es conocido a nivel local como "el Cosmo" y es ideal para relajarse.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Horarios
Diario 16:00–21:30
Número de teléfono
(970) 728-1292
Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Instalaciones para eventos privados
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ubicación
301 Gus's Way, Telluride, 81435 CO
Zona
Telluride
Intersección en calle
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Menú

Starters

Spanish Black Bean SoupUSD 18.00
grouper, red crab, basil
Lobster Corn DogsUSD 20.00
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & CalamariUSD 18.00
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna RollUSD 22.00
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano RollUSD 22.00
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado RollUSD 22.00
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian CevicheUSD 22.00
Ahi Tuna, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea ScallopsUSD 19.00
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon TatakiUSD 22.00
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"

Salads

Caesar SaladUSD 16.00
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet SaladUSD 18.00
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped SaladUSD 20.00
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed GreensUSD 18.00
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Miso Glazed Sable FishUSD 45.00
coconut jasmine rice, Brussels sprouts, clam shell mushroom, red crab, miso butter
House Smoked Duck BreastUSD 42.00
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish SalmonUSD 46.00
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Thai Coconut Vegetable StewUSD 36.00
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork ChopUSD 48.00
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & TurfUSD 75.00
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood StewUSD 75.00
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half ChickenUSD 38.00
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash polenta, clam shell mushrooms, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef FiletUSD 70.00
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb RackUSD 75.00
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, brussel sprouts, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDINGUSD 18.00
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIOUSD 10.00
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
*ALMOND DACQUOISEUSD 18.00
dark chocolate mousse, coffee mousse, Kahlua chocolate sauce, fresh berries
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIEUSD 18.00
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEEUSD 18.00
sour cream ice cream, blueberry sauce

Lo que dicen 2,195 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.7Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Denver/Colorado
Americana contemporánea
Montañas
Mejores en General
Montañas
Americana contemporánea

2,195 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas
9 reseñas
4.0
9 reseñas
Comieron en 22 de enero de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy bueno el lugar y relajado. Muy recomendable.
Cosmopolitan - TellurideSe respondió el 31 de enero de 2023
Gracias!
¿Te fue útil?
a
annes
VIP
Dallas
65 reseñas
5.0
65 reseñas
Comieron en 5 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular meal.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Denver
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 14 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Avisamos que era cumpleaños de nuestra hija y no hicieron nada especial....
¿Te fue útil?
J
Julio
México
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 30 de marzo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una gran opción en Telluride
¿Te fue útil?
m
maxdelarosaotoro
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de febrero de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia, el local y su distribución precisa, la atención de primera, la comida espectacular y los vinos excelentes. En concreto una experiencia maravillosa!
¿Te fue útil?
C
Cathy
Las Vegas
10 reseñas
5.0
10 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Matthew our waiter was great! Thank you Matthew and good luck with your 50k trail race.
¿Te fue útil?
E
Elizabeth
Louisville
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Such a delight! Year after year, Cosmo never fails to deliver a spot-on experience. After nearly a decade, I have no favorite. The most phenomenal part of the chef is how seafood lovers appreciate the pork chop or filet lovers enjoy tartare. It’s exquisite and a truly a gift to telluride. Better yet is the staff. The patience, knowledge and rich personality of everyone makes you trust, love and connect with the entire scene. They are so together that every individual portrays a consistently pleasing experience. Thank you from Elizabeth Hardwick, 5 top bar table on Tuesday the 18th. We look forward to next year!
¿Te fue útil?
K
Kristin
VIP
Phoenix
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We dined at one of the bar high tops, and were helped by two servers, Murphy and Brian. My first drink was the classic cosmo. After a couple of sips, I realized my glass had a crack in it. I asked Brian for a new glass and he went above and beyond and just made me a new drink. Both drinks were perfect. My husband ordered an old fashioned and it was great too! I also had to try the cosmo old fashioned that had Whistlepig 10 yr, orange bitters and clove syrup I think! We had a spicy tuna roll, shared the bone in pork chop, and a crème brûlée. All of the food was delicious as usual. This is a staple place for us when we visit Telluride (I miss the place in Durango it was my go to for happy hour in college!). Looking forward to our next meal here!
¿Te fue útil?
R
Rick
Nueva York
14 reseñas
5.0
14 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of my top 2 restaurants in Telluride for quality and variety of food. Rack of lamb done to perfection (and one needs little else more when that’s nailed), delicious and imaginative fish preparation, delicious raw fish (tataki and rolls), creative lobster/shrimp sausage with caper alioli, delicious ceviche, and tomato and saffron soup out of this world. The server was such a flirty tease that we (4) were not bothered by the delays in bringing out the dishes. The atmosphere was elegant and civil, as always. Always look forward to coming back.
¿Te fue útil?
S
Scott
VIP
Orlando
48 reseñas
5.0
48 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The very best restaurant in Telluride consistently.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cosmopolitan - Telluride ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2195 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

19 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 30 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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301 Gus's Way, Telluride, 81435 CO

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Zona
Telluride
Horarios
Diario 16:00–21:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chad Scothorn
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.cosmotelluride.com/
Número de teléfono
(970) 728-1292
Instalaciones para eventos privados
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

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Áreas del restaurante

Información adicional

Peruvian Ceviche

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Starters

Spanish Black Bean SoupUSD 18.00

Lobster Corn DogsUSD 20.00

Crispy Shrimp & CalamariUSD 18.00

Spicy Ahi Tuna RollUSD 22.00

Salmon Volcano RollUSD 22.00

Avocado RollUSD 22.00

Peruvian CevicheUSD 22.00

Seared Sea ScallopsUSD 19.00

Salmon TatakiUSD 22.00

Salads

Caesar SaladUSD 16.00

*Warm Beet SaladUSD 18.00

Chopped SaladUSD 20.00

*Mixed GreensUSD 18.00

Entrées

Miso Glazed Sable FishUSD 45.00

House Smoked Duck BreastUSD 42.00

Barbequed Organic Scottish SalmonUSD 46.00

Thai Coconut Vegetable StewUSD 36.00

Mongolian Pork ChopUSD 48.00

Surf & TurfUSD 75.00

Seafood StewUSD 75.00

*All-Natural Boneless Roast Half ChickenUSD 38.00

Grilled Center Cut Beef FiletUSD 70.00

Colorado Lamb RackUSD 75.00

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDINGUSD 18.00

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIOUSD 10.00

*ALMOND DACQUOISEUSD 18.00

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIEUSD 18.00

*CRÈME BRULEEUSD 18.00

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