$$$$Precio: Moderado • Latinoamericana contemporánea • Center City
Aqimero está situado en el emblemático vestíbulo del Ritz-Carlton Philadelphia y su chef, Richard Sandoval, mezcla sabores latinoamericanos de forma moderna y sostenible. El establecimiento gira en torno a una parrilla de leña que aporta un sabor único a los mariscos, carnes y aves de corral. El restaurante alberga una barra donde se sirve cebiche y sushi y una barra de mariscos, capturados de forma sostenible. Los comensales pueden pedir ensaladas y platillos de acompañamiento.