$$$$Precio: Caro • Basque • Chelsea
El Socarrat Paella Bars ofrece un ambiente cálido, confortable y acogedor. Este restaurante local consta de una estancia pequeña e íntima equipada con una gran mesa común con una barra y mesas comunes más pequeñas.
** Todas las mesas del restaurante de Chelsea son altas y las sillas no tienen respaldar.**
El Socarrat, nombre que recibe el establecimiento, hace referencia a la deliciosa y sensual corteza que se forma en la parte inferior de la paellera, cuando el jugo se solidifica y el arroz alcanza su mayor jugosidad.
El menú incluye una auténtica gran selección de platos españoles y está especializado en tapas tradicionales, como la paella y la fideuá, que sustituye el arroz por los fideos fritos.
El Socarrat también sirve 2 docenas de tapas, vinos en copas, postres españoles y la mejor sangría de la ciudad.
