$$$$Precio: Caro • Farm to table • Bacalar
Importante: Somos un restaurante SOLO PARA ADULTOS, todos los comensales deben tener 18 años o más.Ubicado en el borde de la laguna, Siete reúne lo mejor de los ingredientes frescos y locales de Quintana Roo para crear un menú que combina una variedad de sabores, colores e historia en una miríada de platos elaborados con intención. Nuestra cocina es auténtica, rústica y refinada con técnicas que resaltan el poder de la cocina vegetariana y vegana, honrando el medio ambiente que nos rodea. Centrados en nuestra creencia de que la comida es medicina, nuestros ingredientes de temporada son seleccionados a mano en granjas locales por nuestros chefs, quienes trabajan en estrecha colaboración con los agricultores para aprovechar el conocimiento local y elegir los productos en función de sus beneficios para la salud y el bienestar. Nuestro menú también cuenta con productos animales regionales, como el cerdo yucateco y mariscos frescos, que se preparan con recetas y técnicas locales.
