$$$$Precio: Caro • Farm to table • NW Indy/Zionsville
Es el único restaurante con granja orgánica propia de Indiana. Sirve almuerzo y cena, además de su galardonado brunch de los domingos.
Los menús cuentan con quesos, yogures y helados galardonados, además de su propia carne de res, cerdo y pollo, alimentada completamente con pasto. El establecimiento está orgulloso de servir otros alimentos frescos de productores y artesanos locales. El equipo culinario sirve con orgullo hierbas recogidas a mano y verduras de su propia huerta.
Es posible disfrutar de música en vivo durante la cena todos los viernes por la noche.
El establecimiento organiza eventos privados y personalizados en The Roost, su sala de eventos privada con vistas de la granja.
Los viernes por la noche desde junio a agosto también es posible cenar en la terraza entarimada* con comida, música en vivo, y un mercado de agricultores, todo ello en el jardín y en la terraza, junto a la huerta orgánica.
* Siempre se aceptan reservaciones para el interior del restaurante The Loft, pero no se aceptan reservaciones para cenar al aire libre en la terraza entarimada.
