$$$$Precio: Moderado • Mediterranean • Sant Cugat del Vallès
Queriendo plasmar nuestro proyecto, con un nombre que signifique agradecimiento, a nuestro Perú principalmente, por la riqueza de su gastronomía, y a la vez agradecimiento a Sant Cugat un lugar maravilloso que nos brindó su apoyo en todo momento, agradecidos por ello dio lugar este nombre. “Sankhu” es una palabra de origen quechua (idioma originario del Perú) que en castellano se traduce como alimento Inca, preparado a base de harina de maíz o trigo. En sí el “Sankhu” es lo que comúnmente conocemos como “masa” en la actualidad.
