El Byrd & Baldwin Bros. Steakhouse abrió en el 2006 satisfaciendo la necesidad que había en Norfolk de tener un buen restaurante de cortes finos. Alojado en el edificio Circa 1906 que lleva el mismo nombre, el Byrd & Baldwin Bros. Steakhouse se concibió y ejecutó con una filosofía de total dedicación, y ofrece a sus comensales con una experiencia gastronómica memorable.