$$$$Precio: Moderado • Traditional french • Greenwich Village
La Ripaille, inaugurado en 1980, es uno de los restaurantes más antiguos de West Village. Algunos de sus clientes habituales llevan 25 años viniendo. Personajes, famosos, niños (a los que se les ofrecen juegos y lápices de colores) o personas que viven en Village, todos son bienvenidos. El propietario, Alain Laurent, supervisa el día a día de La Ripaille. Todos los días recorre el mercado para comprar los productos más frescos, y muchos días los platos se elaboran en función de los productos que encuentra. Por eso, siempre ofrece platos de temporada y únicos. La carta de vinos siempre va cambiando para incluir los mejores vinos disponibles. El restaurante es precioso, con una terraza para el verano y una chimenea en la parte posterior para el invierno. Las mesas con velas iluminan carteles y cuadros franceses, y hay flores frescas en todas las mesas. La Ripaille es un viaje a la historia y a la deliciosa cocina francesa. Le esperan con los brazos abiertos.
