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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen, Vancouver, BC
Galardonado

Fable Kitchen

4.6
4.6
739 reseñas
De CAN$31 a CAN$50
De la granja a la mesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 46 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Joya de la zona
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
El restaurante Fable es la creación del chef Trevor Bird, que ofrece comida que procede directamente de la granja. Cuenta con alimentos naturales de origen local, cuidadosamente preparados y servidos en un ambiente cómodo y sin pretensiones.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayuno
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 09:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 732-1322
  • Página web
    http://www.fablekitchen.ca/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Matthew Villamoran
  • Servicio de comidas
    Anything is possible. Call us.
  • Instalaciones para eventos privados
    We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver
  • Ubicación
    1944 West 4th Ave, Vancouver, V6J 1M5 BC
  • Galardonado
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • Zona
    Kitsilano
  • Intersección en calle
    Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Public transit
    UBC #4 stops right on the corner
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

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Experiencias

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    CAD 50.00 por persona

    29 nov 2024 - 30 dic 2024
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • New Years Eve 2024

    CAD 80.00 por persona

    31 dic 2024 solamente
    Table d'hote Menu to come $80 per person plus applicable taxes and auto gratuity

  • 2025 Prohibition Brunch

    CAD 29.99 por persona

    Varias fechas disponibles
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

Menú

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUPCAD 9.00

    • DUCK MEATBALLCAD 17.00

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINICAD 16.00

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALADCAD 17.00

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIESCAD 28.00

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUTCAD 23.00

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALADCAD 29.00

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAMECAD 22.00

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICHCAD 21.00

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGERCAD 19.00

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNYCAD 19.00

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNYCAD 19.00

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASHCAD 18.00

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICHCAD 18.00

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              Última actualización: 1 de noviembre de 2024

                              Lo que dicen 739 personas

                              Calificaciones y reseñas generales

                              Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                              4.6
                              4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                              • 4.6Comida
                              • 4.7Servicio
                              • 4.5Ambiente
                              • 4.5Valor

                              Ruido • Moderado

                              739 reseñas

                              1. Comensal de OpenTable

                                México

                                12 reseñas

                                5.0

                                12 reseñas

                                Comieron en 10 de noviembre de 2023

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 5
                                La experiencia fue muy buena, la comida excelente, buen sabor, todo súper rico
                                Fable KitchenSe respondió el 14 de noviembre de 2023
                                Muchas gracias

                                ¿Te fue útil?

                              2. Comensal de OpenTable

                                México

                                4 reseñas

                                4.0

                                4 reseñas

                                Comieron en 8 de junio de 2023

                                1. Global 4
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 4
                                Lugar agradable y buen ubicado, la comida regular y limitada a pocos platos
                                Fable KitchenSe respondió el 12 de junio de 2023
                                Thanks for your visit and good rating.

                                ¿Te fue útil?

                              3. Ben

                                Vancouver

                                1 reseña

                                3.0

                                1 reseña

                                Comieron hace 3 días

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 4
                                Fish and bison were cold. Expect more when ordering a $70 dollar steak. Not acceptable.

                                ¿Te fue útil?

                              4. Anton

                                Vancouver

                                4 reseñas

                                4.0

                                4 reseñas

                                Comieron hace 4 días

                                1. Global 4
                                2. Comida 4
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 4
                                We had the tasting menu. The braised lamb was outstanding. It would have been nice though to have something alongside it - a vegetable or something. We tried to order bread to soak up the delicious jus - the had sold out of their focaccia. They''d also sold out of the wine we wanted to order a bottle of. The starter of duck spring roll roll was good but not memorable. Nice ambience, quite busy and noidy especially for a Tuesday night

                                ¿Te fue útil?

                              5. Holly

                                Vancouver

                                2 reseñas

                                3.0

                                2 reseñas

                                Comieron hace 7 días

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 5
                                Food was good, but not what we expected (expected great). Burger was a bit overcooked. Omelette was awesome and Benny had good flavor and presentation. Potato rosti was the best part. Intimate and cozy environment!

                                ¿Te fue útil?

                              6. angie

                                Vancouver

                                3 reseñas

                                3.0

                                3 reseñas

                                Comieron hace 7 días

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 3
                                Ordered Fable breakfast with a choice of sausage. The sausage was great but small. A bit disappointed that scrambled eggs couldn't be replaced by egg white only. Sourdough is good and deep fried potatoes are really crunchy. Overall it is good but nothing that special!

                                ¿Te fue útil?

                              7. Kristi

                                Vancouver

                                2 reseñas

                                5.0

                                2 reseñas

                                Comieron en 12 de diciembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Great staff. Yummy food. We enjoyed a family Christmas lunch with elderly parents.

                                ¿Te fue útil?

                              8. Sarah

                                San Francisco

                                2 reseñas

                                5.0

                                2 reseñas

                                Comieron en 9 de diciembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                The food was reasonably priced and really delicious. We enjoyed everything we tried.
                                Fable KitchenSe respondió el 12 de diciembre de 2024
                                Good news. Thank you.

                                ¿Te fue útil?

                              9. Christiane

                                Vancouver

                                27 reseñas

                                5.0

                                27 reseñas

                                Comieron en 9 de diciembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Service was excellent from the moment that we were greeted at the door. Our server gave us recommendations. Food was very delicious, mushroom, gnocchi, pear salad. The tables were close to each other and noise level OK. We had a fabulous dinner!!
                                Fable KitchenSe respondió el 12 de diciembre de 2024
                                This is great to hear. Thank you for coming in!

                                ¿Te fue útil?

                              10. Richard

                                VIP

                                Vancouver

                                2 reseñas

                                3.0

                                2 reseñas

                                Comieron en 8 de diciembre de 2024

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 3
                                Tasting menu was a little disappointing. Two springs rolls cut in half; a pierce of lamb left in a sous vide way to long, disintegrated into the texture of a processed meat patty (heaps of cilantro on top, no sides), and three chocolates for dessert. $50 is inexpensive but when you break down what was served, the economy of scale was off. The pork chop was the winner. Will go with standard proteins next time and a side. Wine list was all basic wines you find at BCL and nothing inspiring. Cocktails were delish.
                                Fable KitchenSe respondió el 12 de diciembre de 2024
                                Thanks for this feedback.

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                              Preguntas frecuentes

                              Fable Kitchen ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (604) 732-1322.

                              Fable Kitchen tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 739 comensales de OpenTable.

                              Fable Kitchen ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

                              Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                              Haz una reservación

                              2 personas
                              7:00 p.m.
                              Reservado 46 veces hoy
                              Hay experiencias disponibles.

                              Pide a domicilio o para llevar

                              Mapa de Google para Fable Kitchen

                              1944 West 4th Ave, Vancouver, V6J 1M5 BC

                              Información adicional

                              • Galardonado
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • Intersección en calle
                                Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
                              • Zona
                                Kitsilano
                              • Horarios
                                Brunch Sáb, Dom 09:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
                              • Precios
                                De CAN$31 a CAN$50
                              • Cocinas
                                De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayuno
                              • Ambiente
                                Informal
                              • Dress code
                                Ropa informal
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Public transit
                                UBC #4 stops right on the corner
                              • Opciones de pago
                                AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • Chef ejecutivo
                                Matthew Villamoran
                              • Adicional
                                Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos
                              • Página web
                                http://www.fablekitchen.ca/
                              • Número de teléfono
                                (604) 732-1322
                              • Servicio de comidas
                                Anything is possible. Call us.
                              • Instalaciones para eventos privados
                                We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver

                              Destacado en

                              Tarjeta de regalo

                              Tarjeta de regalo

                              Envía un tarjeta de regalo por email, o imprímela para entregarla en persona.

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