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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen, Vancouver, BC
Galardonado

Fable Kitchen

4.6
4.6
726 reseñas
De CAN$31 a CAN$50
De la granja a la mesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 43 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Joya de la zona
  • Encantador
  • Bueno para ocasiones especiales
El restaurante Fable es la creación del chef Trevor Bird, que ofrece comida que procede directamente de la granja. Cuenta con alimentos naturales de origen local, cuidadosamente preparados y servidos en un ambiente cómodo y sin pretensiones.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayuno
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 09:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 732-1322
  • Página web
    http://www.fablekitchen.ca/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Matthew Villamoran
  • Servicio de comidas
    Anything is possible. Call us.
  • Instalaciones para eventos privados
    We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver
  • Ubicación
    1944 West 4th Ave, Vancouver, V6J 1M5 BC
  • Galardonado
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • Zona
    Kitsilano
  • Intersección en calle
    Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Public transit
    UBC #4 stops right on the corner
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

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Experiencias

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    CAD 50.00 por persona

    29 nov 2024 - 30 dic 2024
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • 2025 Prohibition Brunch

    CAD 29.99 por persona

    Varias fechas disponibles
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

  • New Years Eve 2024

    CAD 80.00 por persona

    31 dic 2024 solamente
    Table d'hote Menu to come $80 per person plus applicable taxes and auto gratuity

Menú

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUPCAD 9.00

    • DUCK MEATBALLCAD 17.00

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINICAD 16.00

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALADCAD 17.00

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIESCAD 28.00

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUTCAD 23.00

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALADCAD 29.00

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAMECAD 22.00

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICHCAD 21.00

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGERCAD 19.00

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNYCAD 19.00

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNYCAD 19.00

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASHCAD 18.00

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICHCAD 18.00

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              Última actualización: 1 de noviembre de 2024

                              Lo que dicen 726 personas

                              Calificaciones y reseñas generales

                              Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                              4.6
                              4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                              • 4.6Comida
                              • 4.6Servicio
                              • 4.5Ambiente
                              • 4.5Valor

                              Ruido • Moderado

                              726 reseñas

                              1. Comensal de OpenTable

                                México

                                12 reseñas

                                5.0

                                12 reseñas

                                Comieron en 10 de noviembre de 2023

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 5
                                La experiencia fue muy buena, la comida excelente, buen sabor, todo súper rico
                                Fable KitchenSe respondió el 14 de noviembre de 2023
                                Muchas gracias

                                ¿Te fue útil?

                              2. Comensal de OpenTable

                                México

                                4 reseñas

                                4.0

                                4 reseñas

                                Comieron en 8 de junio de 2023

                                1. Global 4
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 4
                                Lugar agradable y buen ubicado, la comida regular y limitada a pocos platos
                                Fable KitchenSe respondió el 12 de junio de 2023
                                Thanks for your visit and good rating.

                                ¿Te fue útil?

                              3. Karin

                                Seattle

                                18 reseñas

                                VIP
                                1.0

                                18 reseñas

                                Comieron hoy

                                1. Global 1
                                2. Comida 1
                                3. Servicio 1
                                4. Ambiente 3
                                Super disappointing our first experience at Fable Kitchen. I was taking my friends from Seattle who were in town to celebrate US Thanksgiving. I wish I had chosen to take them elsewhere. I had been wanting to try Fable for a long time since it is a Michelin Bib Gourmand. However, the food was poorly prepared. I did the 3 course tasting and the risotto was the saltiest I've ever had. The "main" which was a piece of squash was rock hard in the center. We sat for 1.5 hrs before our mains arrived. The wine tasting I ordered was not presented with each dish. I had to ask for the pairing each time. The dessert was the most disturbing experience I've had of a dessert ever, a cheese fondue with bland white cake, picked grapes and pecans... They forgot to bring the dessert pairing at all but I was still charged for it. I didn't realize that I didn't get the pairing until after we left since I was so disturbed by the whole meal. On the positive side, our server was friendly. The kitchen comped the cocktail I ordered at the beginning of the night to compensate for the salty risotto and took 10% off the main dish which was the squash since it was rock hard. (Not a very satisfactory situation since I didn't even get all of my pairings, the service was super slow and the food was the worst I've had in Vancouver.)

                                ¿Te fue útil?

                              4. Craig

                                Vancouver

                                6 reseñas

                                5.0

                                6 reseñas

                                Comieron hace 7 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Food was very delicious, had the duck meatball, gnocchi, duck breast, and bread. All were very good hard to find anything wrong with these. If I had to be nitpicky, I wish the sauce on the meatball tagliatelle wasn't as strong/cheesey but it was still very good. Service was just perfect too, very attentive and friendly. Our family enjoyed the various lemonade flavours, especially the kids. Will certainly go back to Fable.

                                ¿Te fue útil?

                              5. Brenda

                                Vancouver

                                4 reseñas

                                2.0

                                4 reseñas

                                Comieron en 19 de noviembre de 2024

                                1. Global 2
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 2
                                I don’t understand why a restaurant would allow us to book a table for a 1:30pm lunch and then tell us (multiple times until we left) that they close at 2pm. Extremely disappointing. We had a “girl’s lunch” planned. Do you actually expect people to eat and run? We had little choice. We won’t be in a hurry to go back. Unfortunately the food didn’t blow us away either. My friends and I frequent restaurants and often need a place to take clients for both lunch and dinner meetings. We all agreed that we wouldn’t go back to Fable. We thought you were a bit more upscale… Simply not a great experience and definitely not cool!

                                ¿Te fue útil?

                              6. Gabriella

                                Vancouver

                                5 reseñas

                                VIP
                                5.0

                                5 reseñas

                                Comieron en 19 de noviembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Amazing. Already want to go back. The gnocchi is delicious and so many drink options!!!

                                ¿Te fue útil?

                              7. Min

                                Vancouver

                                1 reseña

                                5.0

                                1 reseña

                                Comieron en 17 de noviembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Trust me, don't miss it—it's great! Each dish is exquisite and delicious.🌸

                                ¿Te fue útil?

                              8. Pauline

                                Vancouver

                                10 reseñas

                                5.0

                                10 reseñas

                                Comieron en 16 de noviembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Fantastic wait person! Polite,clear and helpful. What an asset!
                                Fable KitchenSe respondió el 16 de noviembre de 2024
                                Nice to hear, thank you! I will find out who this is and pass on your compliments.

                                ¿Te fue útil?

                              9. C

                                Hong Kong

                                6 reseñas

                                5.0

                                6 reseñas

                                Comieron en 13 de noviembre de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Great food and friendly service. The smoky flavour of the Duck Breast really stands out and tastes wonderful. Desserts are heavenly too. A definite gem in the neighbourhood!!
                                Fable KitchenSe respondió el 16 de noviembre de 2024
                                Thank you so much for coming in and your great review.

                                ¿Te fue útil?

                              10. Gerri

                                Vancouver

                                17 reseñas

                                4.0

                                17 reseñas

                                Comieron en 10 de noviembre de 2024

                                1. Global 4
                                2. Comida 4
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 4
                                Great brunch menu, very busy and popular with locals, the food was very fresh &tasty. Attentive service.
                                Fable KitchenSe respondió el 16 de noviembre de 2024
                                Thanks for this wonderful review.

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                              Preguntas frecuentes

                              Fable Kitchen ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (604) 732-1322.

                              Fable Kitchen tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 726 comensales de OpenTable.

                              Fable Kitchen ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

                              Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                              Haz una reservación

                              2 personas
                              7:00 p.m.
                              Reservado 43 veces hoy
                              Hay experiencias disponibles.

                              Pide a domicilio o para llevar

                              Mapa de Google para Fable Kitchen

                              1944 West 4th Ave, Vancouver, V6J 1M5 BC

                              Información adicional

                              • Galardonado
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • Intersección en calle
                                Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
                              • Zona
                                Kitsilano
                              • Horarios
                                Brunch Sáb, Dom 09:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
                              • Precios
                                De CAN$31 a CAN$50
                              • Cocinas
                                De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayuno
                              • Ambiente
                                Informal
                              • Dress code
                                Ropa informal
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Public transit
                                UBC #4 stops right on the corner
                              • Opciones de pago
                                AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • Chef ejecutivo
                                Matthew Villamoran
                              • Adicional
                                Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos
                              • Página web
                                http://www.fablekitchen.ca/
                              • Número de teléfono
                                (604) 732-1322
                              • Servicio de comidas
                                Anything is possible. Call us.
                              • Instalaciones para eventos privados
                                We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver

                              Destacado en

                              Tarjeta de regalo

                              Tarjeta de regalo

                              Envía un tarjeta de regalo por email, o imprímela para entregarla en persona.

                              Envía una tarjeta de regalo
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