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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen, Vancouver, BC
Galardonado

Fable Kitchen

4.6
4.6
765 reseñas
De CAN$31 a CAN$50
De la granja a la mesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 41 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Joya de la zona
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
El restaurante Fable es la creación del chef Trevor Bird, que ofrece comida que procede directamente de la granja. Cuenta con alimentos naturales de origen local, cuidadosamente preparados y servidos en un ambiente cómodo y sin pretensiones.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayuno
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 09:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 732-1322
  • Página web
    http://www.fablekitchen.ca/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Matthew Villamoran
  • Servicio de comidas
    Anything is possible. Call us.
  • Instalaciones para eventos privados
    We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver
  • Ubicación
    1944 West 4th Ave, Vancouver, V6J 1M5 BC
  • Galardonado
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • Zona
    Kitsilano
  • Intersección en calle
    Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Public transit
    UBC #4 stops right on the corner
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

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Experiencias

  • Dine Out Vancouver Festival 2025

    CAD 55.00 por persona

    22 ene 2025 - 9 feb 2025
    Dine out Vancouver Festival 2025 January 22, 2025 to February 9, 2025 Three Course Menu $55 Menu will be released via the Dine Out Vancouver Website on their reveal date of January 15th

  • 2025 Prohibition Brunch

    CAD 29.99 por persona

    Varias fechas disponibles
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

  • VALENTINES DAY PRE FIXE MENU

    CAD 70.00 por persona

    14 feb 2025 solamente
    $70 per person Three Course Dinner with Bread Service Starter choice of: TUNA TARTARE – scallion & ginger marinated albacore tuna, agrodolce tomato, umami aioli, seaweed caviar, toast points NETTLE RAVIOLO – fresh hand shaped pasta filled with nettle, potato, mascarpone cheese, smoked butter sauce Entrée choice of : STEELHEAD TROUT – steamed manilla clam, nduja sausage, baby potato SIRLOIN STEAK – 8 oz top sirloin, brown butter miso, sautéed wild & cultivated mushroom, herb potato rosti CAULIFLOWER – roasted spiced chickpeas, charred broccolini, goat cheese potato purée, chimichurri Dessert choice of : CHOCOLATE PÂTÉ LEMON CREAM

Menú

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUPCAD 9.00

    • DUCK MEATBALLCAD 17.00

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINICAD 16.00

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALADCAD 17.00

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIESCAD 28.00

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUTCAD 23.00

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALADCAD 29.00

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAMECAD 22.00

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICHCAD 21.00

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGERCAD 19.00

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNYCAD 19.00

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNYCAD 19.00

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASHCAD 18.00

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICHCAD 18.00

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              Última actualización: 1 de noviembre de 2024

                              Lo que dicen 765 personas

                              Calificaciones y reseñas generales

                              Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                              4.6
                              4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                              • 4.6Comida
                              • 4.6Servicio
                              • 4.5Ambiente
                              • 4.5Valor

                              Ruido • Moderado

                              765 reseñas

                              1. Comensal de OpenTable

                                México

                                12 reseñas

                                5.0

                                12 reseñas

                                Comieron en 10 de noviembre de 2023

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 5
                                La experiencia fue muy buena, la comida excelente, buen sabor, todo súper rico
                                Fable KitchenSe respondió el 14 de noviembre de 2023
                                Muchas gracias

                                ¿Te fue útil?

                              2. Comensal de OpenTable

                                México

                                4 reseñas

                                4.0

                                4 reseñas

                                Comieron en 8 de junio de 2023

                                1. Global 4
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 4
                                Lugar agradable y buen ubicado, la comida regular y limitada a pocos platos
                                Fable KitchenSe respondió el 12 de junio de 2023
                                Thanks for your visit and good rating.

                                ¿Te fue útil?

                              3. George

                                Vancouver

                                13 reseñas

                                4.0

                                13 reseñas

                                Comieron hace 4 días

                                1. Global 4
                                2. Comida 4
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                The restaurant was quite full and the noise level was high. The main entree took a hour and a half to be served. Went for Dine Out Vanc. but it ran out of lamb. Gave me steak instead but the meat was very tough. Finally gave me sable fish and a complimentary glass of wine. Daniel, the waiter, was excellent and accommodating. Would definitely go back to Fable Kitchen as the food tasted so good. The restaurant was just overwhelmed by so many patrons during Dine Out Vancouver in a Sunday night.

                                ¿Te fue útil?

                              4. Vincent

                                Vancouver

                                2 reseñas

                                3.0

                                2 reseñas

                                Comieron hace 4 días

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 2
                                4. Ambiente 3
                                Dine out menu was mediocre, and risotto was too salty that not only one table raised the concern. Unfortunately, the Asian waitress gaslighting us that ONLY us Asian has the same thought, instead of providing alternatives. And they ran out of lamb at 6 PM already while starting business at 5. In addition, we waited at the reception for more than 5 mins without being greeted, despite of their kitchen stuff had noticed us without notifying their colleagues, which is totally unacceptable.

                                ¿Te fue útil?

                              5. Ashna

                                Vancouver

                                11 reseñas

                                4.0

                                11 reseñas

                                Comieron hace 5 días

                                1. Global 4
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 4
                                I've eaten here when it was not dine out and it was a much better experience. Dine out...not so much

                                ¿Te fue útil?

                              6. Alwyn

                                Vancouver

                                18 reseñas

                                5.0

                                18 reseñas

                                Comieron hace 6 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 4
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Fantastic service. Had a lovely time. Dessert was the best part (chocolate budino). Wish I could've taken a whole bowl home.

                                ¿Te fue útil?

                              7. Bryant

                                Vancouver

                                1 reseña

                                4.0

                                1 reseña

                                Comieron hace 6 días

                                1. Global 4
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 4
                                The food at Fable is very good. I have been there a few times. My only real problems are how hard it is to get a table sometimes. It can get quite noisy but that, I feel is a product of the alcohol and the dimensions of the space. Service also felt a little slow and there was something minor missed in during the meal but I will attribute it to them being busy. Overall it is good food, a bit on the pricey side(what isn't in this city?). Highly recommend booking in advance

                                ¿Te fue útil?

                              8. Keith

                                Vancouver

                                3 reseñas

                                5.0

                                3 reseñas

                                Comieron hace 6 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Amazing ambiance, server and food. Nice wine rec as well 10/10!

                                ¿Te fue útil?

                              9. Tim

                                Vancouver

                                2 reseñas

                                5.0

                                2 reseñas

                                Comieron hace 7 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 4
                                Was dine out Vancouver so the menu was preset. Food was fabulous and the service was exemplary. Was our first time there but won’t be the last, we will come again to see the whole menu.

                                ¿Te fue útil?

                              10. Ashley

                                Manitoba

                                2 reseñas

                                5.0

                                2 reseñas

                                Comieron en 23 de enero de 2025

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 5
                                This was our first pick for dine out and we had a great time! We are new to the city, and this seems like a great way to try a few popular restaurants. Fable was at the top of our list. Awesome menu, it was hard to pick what to have (luckily there was two of us!). Loved the food, and hope to come back for the full menu!

                                ¿Te fue útil?

                              Preguntas frecuentes

                              Fable Kitchen ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (604) 732-1322.

                              Fable Kitchen tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 765 comensales de OpenTable.

                              Fable Kitchen ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

                              Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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                              2 personas
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                              Pide a domicilio o para llevar

                              Mapa de Google para Fable Kitchen

                              1944 West 4th Ave, Vancouver, V6J 1M5 BC

                              Información adicional

                              • Galardonado
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • Intersección en calle
                                Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
                              • Zona
                                Kitsilano
                              • Horarios
                                Brunch Sáb, Dom 09:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
                              • Precios
                                De CAN$31 a CAN$50
                              • Cocinas
                                De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayuno
                              • Ambiente
                                Informal
                              • Dress code
                                Ropa informal
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Public transit
                                UBC #4 stops right on the corner
                              • Opciones de pago
                                AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • Chef ejecutivo
                                Matthew Villamoran
                              • Adicional
                                Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos
                              • Página web
                                http://www.fablekitchen.ca/
                              • Número de teléfono
                                (604) 732-1322
                              • Servicio de comidas
                                Anything is possible. Call us.
                              • Instalaciones para eventos privados
                                We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver

                              Destacado en

                              Tarjeta de regalo

                              Tarjeta de regalo

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