$$$$Precio: Moderado • Pescados y Mariscos • Bee Caves/Lakeway/Lago Travis
Cafe Blue ofrece sabores costeros y tropicales. El restaurante cuenta con una barra de ostras que ofrece una extensa variedad de ostras en su concha, patas de cangrejo de alaska, coctel de camarón y ceviche. Algunos de los platillos más populares incluyen salmón ahumado en madera de cedro, lenguado relleno de cangrejo y robalo. En Cafe Blue, la carne viene añejada en casa durante 14 días y todos los postres creados desde cero. Para acompañar el menú, el restaurante cuenta con una extensa y galardonada carta de vinos que incluye más de 40 variedades, disponibles por copa. El bar ofrece una serie de cocteles inspirados en el Caribe, incluyendo el coctel painkiller y el coctel dark & stormy, así como populares martinis y margaritas preparadas con jugo de limón fresco.
