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Los mejores restaurantes de alta cocina en Fairview

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55 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Dovetail
1. Dovetail
4.8
Excepcional(294)
Precio: Caro
• Canadiense contemporánea • Yaletown
Reservado 64 veces hoy
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Una foto del restaurante Minami Restaurant
2. Minami Restaurant
4.7
Excepcional(3363)
Precio: Caro
• Japonesa • Yaletown
Reservado 62 veces hoy
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.
Una foto del restaurante Le Crocodile
3. Le Crocodile
4.7
Excepcional(250)
Precio: Muy caro
• Francesa • Centro de la ciudad
Reservado 66 veces hoy
For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. As the torch passes from one generation to the next, we embark on an exciting new chapter under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie.Step into our newly redesigned space, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com
Una foto del restaurante Fable Kitchen
4. Fable Kitchen
4.6
Excepcional(725)
Precio: Caro
• De la granja a la mesa • Kitsilano
Reservado 33 veces hoy
El restaurante Fable es la creación del chef Trevor Bird, que ofrece comida que procede directamente de la granja. Cuenta con alimentos naturales de origen local, cuidadosamente preparados y servidos en un ambiente cómodo y sin pretensiones.
Una foto del restaurante Boulevard Kitchen & Oyster Bar
5. Boulevard Kitchen & Oyster Bar
4.8
Excepcional(2523)
Precio: Caro
• Pescados y Mariscos • Centro de la ciudad
Reservado 29 veces hoy
El restaurante Boulevard está conectado al emblemático Gerard Lounge en el Sutton Place Hotel del centro de Vancouver, y ofrece un bar de ostras, comedor privado y un amplio patio exterior. Este restaurante es el nuevo escaparate para la legendaria y artística gastronomía del chef Alex Chen, cuya inspiración proviene de las tradiciones francesas y el respeto al pasado, sin perder el toque moderno y actual. Su objetivo es brindar un ambiente, servicio y cocina que hable sobre quiénes son y en dónde se encuentran.
Una foto del restaurante Top of Vancouver Revolving Restaurant
6. Top of Vancouver Revolving Restaurant
4.6
Excepcional(6693)
Precio: Muy caro
• Internacional • Centro de la ciudad
Reservado 62 veces hoy
¡Top of Vancouver Revolving Restaurant lo invita a comer a 168 metros de altura! Disfrute de la combinación impresionante de comida grandiosa y una vista panorámica mágica. ¡Esa es la combinación que ha hecho famoso al restaurante!
Una foto del restaurante Cioppino's Mediterranean Grill
7. Cioppino's Mediterranean Grill
4.6
Excepcional(571)
Precio: Caro
• Italiana • Yaletown
Cocina italiana y mediterránea en un ambiente relajado y profesional.
Una foto del restaurante The Lunch Lady
8. The Lunch Lady
4.7
Excepcional(947)
Precio: Caro
• Vietnamita • Commercial Drive
Reservado 48 veces hoy
Enjoy award-winning Vietnamese street food in the heart of Commercial Drive! Lunch Lady is not your average pho joint – dishes showcasing the PNW’s best ingredients, craft cocktails, and Michelin quality service makes us a crowd favourite with locals and international guests alike. Come and discover our modern and soulful dishes that are distinctly authentic to Vietnam. We look forward to serving you!
Una foto del restaurante Acquafarina
9. Acquafarina
4.6
Excepcional(64)
Precio: Caro
• Italiana • Centro de la ciudad
Reservado 58 veces hoy
Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
10. Hawksworth Restaurant
4.7
Excepcional(2791)
Precio: Muy caro
• Canadiense • Yaletown
Reservado 63 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.

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