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Los mejores restaurantes de comida orgánica en Van Ness

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50 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Mallard
1. Mallard
4.8
Excepcional(110)
Precio: Caro
• Americana regional (Contemporánea del Sur) • Logan Circle
Reservado 20 veces hoy
At Mallard, Chef Johnson will apply classic and global techniques to the culinary traditions of the south while incorporating the best local and regional ingredients available. Undergirding it all will be a sense of hospitality rooted in Johnson’s memories of the family table. Mallard’s menu will range from Chef Johnson’s take on classics like Shrimp and Grits with Smoked Pork, Piquillo Peppers, and Tabasco-Shellfish Nage and Wild-Caught Blue Catfish with Poached Oysters, Summer Corn, and Smoked Trout Roe to new creations like Seared Sea Scallops with Cracklin’ Cornbread, Charred Peaches and Dandelion Greens and Crisp Berkshire Pork Trotters with Ramp Chow Chow, Sunny-Side-Up Egg, and Edisto Island Grits. Dessert options include Buttermilk Panna Cotta with Rhubarb and Almond Shortbread and Banana Puddin’ with Cracker Jacks and Nilla Wafers.
Una foto del restaurante Opaline Bar and Brasserie
2. Opaline Bar and Brasserie
4.3
Increíble(297)
Precio: Moderado
• Francesa • Centro de la ciudad
Reservado 11 veces hoy
El Ici Urban Bistro ofrece gastronomía bistro francesa tradicional con un toque fresco y contemporáneo. El Ici proporciona comida confort francesa con los mejores ingredientes locales en un lugar perfecto para relajarse, conversar, compartir y disfrutar. Cuenta con el chef ejecutivo Franck Loquet.
Una foto del restaurante Dirty Habit | The Glass House
3. Dirty Habit | The Glass House
4.3
Increíble(2263)
Precio: Moderado
• Servicio de botella • Penn Quarter
Reservado 23 veces hoy
El Dirty Habit ofrece una vívida escena social alrededor de cocteles diseñados por expertos, un menú innovador, un diseño provocativo y un patio urbano espectacular.
Una foto del restaurante Barrel & Crow
4. Barrel & Crow
4.5
Increíble(1635)
Precio: Moderado
• Americana • Bethesda
Reservado 6 veces hoy
Barrel and Crow ofrece un enfoque contemporáneo de la cocina regional. El restaurante cuenta con comida inspirada en alta gastronomía, elaborada solo con productos locales y proteínas. El chef Pedro Matamoros utiliza estos productos de temporada para elaborar comida casera, familiar y elegante. Todas las noches se sirven pastas y carnes frías caseras. Además, el establecimiento está encantado de modificar ingredientes del menú para adaptarse a dietas sin gluten o sin lactosa, así como dietas vegetarianas y veganas. La chef de repostería Rita Garruba elabora un menú de postres tradicionales con un toque contemporáneo. La carta de vinos es ecléctica y se centra en los vinos boutique de pequeña producción. También hay una amplia carta de cervezas que incluye variedades de las principales cervecerías de la región del Atlántico medio. El establecimiento cuenta con un bar completo, menú de cocteles de temporada y una amplia selección de licores.
Una foto del restaurante True Food Kitchen - Bethesda
5. True Food Kitchen - Bethesda
4.5
Increíble(2371)
Precio: Moderado
• Americana • Bethesda
Reservado 23 veces hoy
True Food Kitchen is a chef-driven restaurant and scratch bar that was founded by Dr. Andrew Weil, the pioneer of integrative medicine, to provide food that tastes great and is good for you. Our menu features food and drinks crafted with nutrient-dense ingredients and carefully sourced proteins from the world’s most responsible and sustainable growers, farmers and producers. Expand your palate with our Edamame Dumplings, grab a bite of comfort food with our Grass-fed Burger or Lasagna Bolognese, or enjoy lighter fare with our O.G. Tuscan Kale Salad with Grilled Sustainable Salmon. Regardless of the occasion, we know our Bethesda guests leave feeling energized, satisfied and most importantly, feeling great. Located at the corner of Wisconsin Ave. & Woodmont Ave. at the Solaire Bethesda Apartment Complex. New flavors, new combinations, new obsessions. Come see us for something completely new and delicious.
Una foto del restaurante Mele Bistro
6. Mele Bistro
4.8
Excepcional(1618)
Precio: Caro
• Italiana • Arlington
Reservado 10 veces hoy
El menú del Mele Bistro es solo una referencia pero, en realidad, la creatividad está en los corazones, la mente y la cocina de cada una de las personas que forman parte de su equipo y que desean compartir con los clientes una experiencia gastronómica diferente.
Una foto del restaurante Bourbon Steak - Four Seasons Washington DC
7. Bourbon Steak - Four Seasons Washington DC
4.7
Excepcional(3868)
Precio: Moderado
• Cortes de carne • Georgetown
Reservado 50 veces hoy
El BOURBON STEAK está especializado en platos estadounidenses contemporáneos elaborados con ingredientes de temporada y ofrece carne 100% natural, orgánica y libre de hormonas y el marisco más fresco del mundo. Antes de asarlas a la parrilla, las carnes del BOURBON STEAK se cuecen para alcanzar una ternura exquisita: las carnes rojas se cuecen en mantequilla, el cordero, en aceite de oliva, y el cerdo, en grasa de panceta. Siguiendo la costumbre de la capital del país de realizar comidas de negocios durante el día, el BOURBON STEAK ha sido uno de los primeros restaurantes de Michael Mina en servir almuerzos. Los huéspedes podrán disfrutar de nuevos entrantes de ensaladas, acompañadas de panes caseros recién horneados, cada uno de ellos creado para complementar a su ensalada. La firma de arquitectos Rockwell Group de Nueva York ha ideado un diseño que refleja la informalidad elegante de la cocina estadounidense moderna de Mina y que a la vez rinde tributo al estilo clásico del hotel. El espacio está repleto de materiales naturales y elementos artesanales, desde vidrio opaco y de fantasía hasta cuero bordado y madera.
Una foto del restaurante Elizabeth's
8. Elizabeth's
4.9
Excepcional(1281)
Precio: Muy caro
• Vegano • Centro de la ciudad
Reservado 5 veces hoy
Elizabeth's Gone Raw es una ocasión que se celebra cada semana, donde cada noche de viernes se ofrece una experiencia culinaria extraordinaria. En el restaurante, se fusiona una ubicación de primera con un menú de degustación crudivegano de precio fijo. Cada tiempo de la comida ha sido creado para evocar la escencia viva de los alimentos, preparados con imaginación y reflexión, siempre seleccionando ingredientes orgánicos de temporada. Cada platillos cuenta con una variedad de sabores, colores y texturas que combina ingredientes crudos de formas tanto saludables como innovadoras. Todos los "quesos" se hacen mediante la mezcla de hierbas frescas con nueces y semillas germinadas.
Una foto del restaurante Peacock Café
9. Peacock Café
4.8
Excepcional(1978)
Precio: Moderado
• Americana contemporánea • Georgetown
Reservado 21 veces hoy
Maziar Farivar, chef y propietario, sirve cocina americana contemporánea con sabores de todo el mundo en un ambiente elegante, cómodo y cosmopolita. Peacock Cafe lleva más de 22 aniversarios en Georgetown, es una experiencia culinaria que no debe perderse al visitar la ciudad. Además del maravilloso menú de almuerzo, ofrecen una selección de los platos de desayuno más populares de lunes a viernes, de 11:00 a 16:00. El menú de cena del Chef Maziar ofrece una mayor variedad de platos pequeños y entradas americanas modernas, así como una selección de platos iraníes (persas). Disfrute de una extensa carta de vinos de bodegas boutique con grandes etiquetas y los fabulosos cocteles del bar para complementar su experiencia culinaria.
Una foto del restaurante Sushiko - Chevy Chase
10. Sushiko - Chevy Chase
4.9
Excepcional(1855)
Precio: Muy caro
• Sushi • Chevy Chase
Reservado 21 veces hoy
La filosofía culinaria de Sushiko es la cocina de substracción. De acuerdo con el director creativo Daisuke Utagawa, la substracción permite al chef revelar la esencia de cada ingrediente en su estado más auténtico y refinado. Al combinar sutilmente otros ingredientes, se crea una sensación de sabor que demuestra la complejidad y la belleza de la naturaleza tanto para la vista como para el paladar.

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