$$$$Precio: Muy caro • De la granja a la mesa • Yountville
Brix está ubicado en el corazón de Napa Valley, a un poco más de 1,5 km al norte de Yountville, en la autopista 29. Brix cuenta con un bar completo con cocteles artesanales y más de 20 vinos únicos servidos por copa. La cocina de servicio completo del restaurante, que cuenta con un horno de leña para pizzas y una parrilla de madera de mezquite, ofrece una experiencia culinaria excepcional, con productos locales y de temporada. Además, los comensales pueden dar un paseo por los jardines o en medio de la viña después de comer, y pueden estar seguros de que se enamorarán de la propiedad. Brix también cultiva 25 bancales elevados de hierbas y verduras que se utilizan en la cocina diariamente, pues solo toma unos minutos ir a dar una vuelta y recoger lo que esté listo para comer.
