$$$$Precio: Muy caro • Americana contemporánea • Mobile
El NoJa ofrece servicios y productos de acuerdo con los deseos de los comensales, cuyos estándares cada vez son más elevados. Quieren un nuevo aspecto, un menú de platillos lleno de sabor, fresco y equilibrado, así como una imagen nueva que los convenza de que están recibiendo exactamente por lo que pagan y lo que desean. Con esto en mente, el menú de platillos del NoJa es una mezcla innovadora de sabores e ingredientes deliciosos de la cocina asiática y la cocina mediterránea, lo que se ha denominado en inglés "Mediterrasean".
