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Los mejores restaurantes para gourmets en Capitol Hill

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47 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Ambar Capitol Hill
1. Ambar Capitol Hill
4.7
Excepcional(5009)
Precio: Moderado
• al estilo de los Balcanes • Capitol Hill
Reservado 82 veces hoy
Ambar es el punto de encuentro del sureste de Europa y la zona de Southeast de Washington DC. El objetivo de este restaurante es combinar los mejores productos del Nuevo y el Viejo Mundo para deleitar los paladares de sus comensales. Los Balcanes, que han estado siempre rodeados de grandes imperios, deben gran parte de su gastronomía a su historia, su geografía y su clima. Generalmente, se cree que el término balcan proviene de la palabra bizantina que significa: "una cadena de montañas boscosas". Ambar fue creado con el deseo de llevar la gastronomía balcánica a Washington DC, y de deleitar y satisfacer los sentidos. El restaurante se caracteriza por sus "platillos pequeños", pero también ofrece vinos y licores de los Balcanes que no son muy conocidos para los comensales estadounidenses. Si desea reservar para 12 o más personas, por favor llame al restaurante al 202.813.3039
Una foto del restaurante Jaleo - DC
2. Jaleo - DC
4.7
Excepcional(10998)
Precio: Caro
• Española • Penn Quarter
Reservado 125 veces hoy
El Jaleo sirve un menú que refleja la rica diversidad regional de la cocina clásica y contemporánea española bajo la dirección del reconocido chef José Andrés. El Jaleo ofrece una impresionante selección de tapas, pequeños platos tradicionales de España, así como paellas deliciosas, sangrías exquisitas y una magnífica selección de vinos españoles y jerez en un ambiente festivo e informal.
Una foto del restaurante Jônt
3. Jônt
4.9
Excepcional(112)
Precio: Muy caro
• Francesa / Japonesa • U Street Corridor
Reservado 9 veces hoy
At Jônt, we are a team of young and inspired chefs taking down the walls between kitchen and guests and taking you on a culinary adventure. Immerse yourself in a progressive tasting menu focusing on the simple, yet luxurious, ingredients around the world with deep inspiration from Japanese cuisine.We challenge the seasons, navigate beyond the limits of time and break with tradition— getting playful with process and tricky with techniques at the intersection of place and possibility.Jônt has been recognized with two Michelin stars since 2021.
Una foto del restaurante Zaytinya - DC
4. Zaytinya - DC
4.7
Excepcional(19446)
Precio: Caro
• Mediterránea • Penn Quarter
Reservado 306 veces hoy
Bajo la dirección del reconocido chef José Andrés, el restaurante Zaytinya ofrece un innovador menú de mezze (platillos pequeños para compartir) inspirado en la gastronomía turca, griega y libanesa, servida en un entorno elegante y moderno. Los pequeños platos para compartir, los cocteles creativos y los exclusivos vinos mediterráneos convierten a este lugar en uno de los mejores destinos gastronómicos de D.C.
Una foto del restaurante The Dabney
5. The Dabney
4.7
Excepcional(273)
Precio: Muy caro
• Americana • Shaw
Reservado 17 veces hoy
Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023. At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.
Una foto del restaurante Dirty Habit | The Glass House
6. Dirty Habit | The Glass House
4.3
Increíble(2273)
Precio: Moderado
• Servicio de botella • Penn Quarter
Reservado 26 veces hoy
El Dirty Habit ofrece una vívida escena social alrededor de cocteles diseñados por expertos, un menú innovador, un diseño provocativo y un patio urbano espectacular.
Una foto del restaurante Succotash PRIME
7. Succotash PRIME
4.6
Excepcional(3944)
Precio: Moderado
• Americana • Penn Quarter
Reservado 105 veces hoy
Succotash PRIME is a progressive perspective of classic Southern favorites. James Beard Award winner Edward Lee brings his Korean roots and Southern repertoire to a soulful Southern Steakhouse menu.SUCCOTASH is named after the classic dish that has been a longstanding staple of the Southern table. While many know “Succotash” when they see it, the dish has been interpreted, modified, and passed from generation to generation for centuries. Our “Succotash” is special to us and we invite you to experience the South from our point of view.
Una foto del restaurante Founding Farmers & Distillers DC: Chinatown
8. Founding Farmers & Distillers DC: Chinatown
4.3
Increíble(10381)
Precio: Moderado
• Americana • Mount Vernon Square
Reservado 140 veces hoy
Walking distance to many of DC’s historic landmarks, Founding Farmers & Distillers offers a diverse menu including dishes inspired by nearby Chinatown and cocktails featuring our in-house distillery, Founding Spirits. Open 365 days a year, our team is passionate about crafting dishes & drinks from scratch with high-quality ingredients from farmers and suppliers we know and trust. Join us for breakfast, lunch, dinner, weekday happy hour, decadent weekend Farmers Market Buffet Brunch, or grab a cup of house-roasted coffee and breakfast treat from our First Bake Cafe. Majority owned by American family farmers, including the more than 50,000 farmers of the North Dakota Farmers Union, our restaurant is guided by a very simple principal: we see and share everything Through The Eyes Of The Farmer.™ We actively care about our guests, our communities, the planet, and the next generation. This all comes together in our everyday
Una foto del restaurante Centrolina
9. Centrolina
4.6
Excepcional(2145)
Precio: Muy caro
• Italiana • Penn Quarter
Reservado 27 veces hoy
Centrolina es un restaurante y mercado italiano, de propiedad y gestión local del chef Amy Brandwein, y se encuentra en la nueva urbanización CityCenterDC, en Washington. La Osteria propone un menú de temporada que cambia todos los días, platillos italianos auténticos e innovadores y abre para el almuerzo y la cena todos los días. El menú del chef Brandwein se inspira en las estaciones, las regiones italianas y la gran variedad de productos seleccionados por el chef en el mercado contiguo. El mercado muestra una selección de productos italianos importados, así como carnes de la zona, pescado sostenible y productos de las granjas locales. La cocina del Centrolina elabora pastas frescas y salsas caseras, aperitivos y platillos principales para llevar todos los días. La panadería del Centrolina ofrece una variedad diferente que cambia a diario de galletas, pasteles y crostata, además de pan hecho en la zona de Bread Furst y un bar de servicio completo y con café Vigilante.
Una foto del restaurante La Chaumiere
10. La Chaumiere
4.8
Excepcional(4850)
Precio: Caro
• Francesa • Georgetown
Reservado 43 veces hoy
La Chaumiere traslada a sus comensales a una auténtica posada de la zona rural francesa. La Chaumiere, que lleva abierta 39 años, ofrece platillos tradicionales como caracoles con concha, morcilla blanca, croquetas de lucio, cassoulet y suflé de Grand Marnier. Las especialidades del chef Patrick reflejan un enfoque moderno a partir de productos de temporada, mariscos y carne de caza con favoritos como ostras horneadas, lenguado y conejo. ¡La Chaumiere ha ganado el premio "100 Best Restaurants" (100 mejores restaurantes) 29 veces desde 1978!

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