Eclipse Restaurant está situado a solo 5 minutos en coche de Huntsville y es uno de los restaurantes favoritos de la población local desde hace varios años.
Durante el otoño, abre los viernes y sábados y ofrece un buffet de cena los sábados por 37,95 USD (adultos) y 9,99 USD (niños de entre 5 y 12 años). Los niños de hasta 4 años comen de forma gratuita.
Hay un menú de platillos Table d' hote.