Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en Centro

15 restaurantes cercanos disponibles

1. Migrante

4.6

Excepcional(413)

Precio: Muy caro

• Internacional • Condesa/Roma

Reservado 9 veces hoy

Michelin Guide 2024 " Todo migra, todo se mueve, las aves, los peces viajan miles de kilómetros, pero junto con ellos; todos nosotros...Lo hicimos, lo hacemos y después nos olvidamos de ello...Migrante es un homenaje a todos aquellos que han tenido el coraje, valor, la necesidad ó la necedad de salir de su lugar de origen y crecer en otro lado ó en varios... "Menú por Fernando Martinez Zavala

2. Maximo

4.7

Excepcional(2972)

Precio: Muy caro

• Mundial, internacional • Condesa/Roma

Reservado 41 veces hoy

Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.

3. CANA

4.6

Excepcional(322)

Precio: Muy caro

• Internacional • Juárez/Cuauhtémoc

Reservado 12 veces hoy

CANA es un bistro, un restaurante que ofrece comida de buena calidad, ingredientes siempre frescos y un ambiente cálido y casual. Nuestra propuesta compromete servir comida y bebidas con ingredientes locales, de temporada, con un punto de vista clásico y sofisticado. La cocina es liderada por Fabiola Escobosa.

Una foto del restaurante Sonora Prime Centro Histórico

4. Sonora Prime Centro Histórico

4.5

Increíble(89)

Precio: Muy caro

• Cortes de carne • Juárez/Cuauhtémoc

Reservado 2 veces hoy

Planta baja del Hotel Hilton, frente a Alameda Central y Bellas Artes; y a menos de dos km. de distancia del Zócalo. Deléitate con su delicada selección de ingredientes y cortes de calidad prime como New York, Rib Eye, Porterhouse, Tomahawk, Cowboy, y exclusivos cortes Kobe con alto nivel de marmoleo, suavidad, jugosidad, textura única y sabor que garantiza un deleite sensorial incomparable. Todos los días disfruta de destilados dobles y mixologías de autor. Si prefieres el vino, descubre Punto Medio, el vino de la casa que ofrece Malbec, Selección, Rosé Malbec y Chardonnay Blanco; diseñado para lograr un maridaje excepcional. Fascínate con nuestra mixología de autor, elegantes, innovadores y refrescantes mezclas de aromas y sabores que sorprenderán a tus sentidos.En Sonora Prime, la experiencia es para todos. Los más pequeños son bienvenidos y atendidos con un menú kids de cortesía mientras disfrutan de actividades lúdicas con carritos didácticos.

Una foto del restaurante Rosa Negra Polanco

5. Rosa Negra Polanco

4.7

Excepcional(5204)

Precio: Muy caro

• Latinoamericana • Polanco/Nueva Anzures

Reservado 48 veces hoy

RosaNegra Polanco by Grupo RosaNegraUbicado sobre la Av. Masaryk, te envolverá en su ambiente extraordinario e inigualable tributo a la cocina Latinoamericana con los más selectos pescados y mariscos, y cortes de carne, así como productos exclusivos como Kobe beef y Wagyu. Sin duda, el mejor restaurante en Polanco, que noche a noche ofrece una fascinante experiencia encabezada por el DJ residente, show de bongos y happening con bengalas.

6. Esquina Común

4.8

Excepcional(85)

Precio: Muy caro

• Mexicana contemporánea • Ciudad de México

Reservado 6 veces hoy

Esquina Común nació en 2021 como un proyecto improvisado con el que pudieramos romper todas las reglas y paradigmas posiblesDesde aquel pequeño rincón escondido en la Roma y desde aquella minúscula cocina, fuimos compartiendo tardes y noches mágicas con cientos de personas a las que les entregamos un pedacito de nuestro mundo. Ahora, desde nuestra terraza en Condesa, donde nos refugiamos del ruido de la Ciudad, seguimos compartiendo momentos inolvidables a través de nuestra cocina creativa y sin reglas, basada en producto de calidad y en una constante evolución.Esquina es y será siempre el fruto del amor. Amor mutuo. Amor a la cocina. Amor al vino. Amor a la música. Esquina es Ana Dolores y su magia.Esquina es Carlos y el vino acompañado de la música más personal.Esquina es la prueba de que todo es posible si hay cariño, se corren riesgos y se desafían las normas establecidas. Esquina puedes ser tú.Ana y Carlos

7. Lina

4.7

Excepcional(147)

Precio: Muy caro

• Internacional • Condesa/Roma

Reservado 16 veces hoy

Restaurante por la chef Mariana Villegas Martínez. Oferta culinaria y de bebidas inspiradas principalmente en el producto de temporada y la colaboración con productores locales. Gastronomía con sazón mexicana, pero con influencias y técnicas derivadas de los viajes y experiencias de la chef alrededor del mundo y un servicio de primera; profesional y atento pero sin dejar de ser relajado y amigable. Comida deliciosa, vinos, mezcales, cervecitas y mucha buena onda! Un espacio creado para gozar de los placeres infinitos que nos brindan las reuniones con seres queridos alrededor de la mesa.

8. Raíz

4.6

Excepcional(603)

Precio: Muy caro

• Mexicana • Polanco/Nueva Anzures

Reservado 10 veces hoy

Raíz es un Restaurante de alta cocina dónde el corazón es el maíz. Cada día molemos y nixtamalizamos nuestro maíz, de manera artesanal, proveniente de pequeños productores en torno al Valle de México. Complementado por platillos de mar, de pesca sustentable, y una cuidadosa selección de vinos del mundo y bebidas espirituosas dónde los destilados de Agave juegan un papel protagónico. Los grupos de más de 6 personas en adelante tendrán un menú fijo propuesto por nuestro chef.WhatsApp +52 5512476047Email: reservas@restauranteraiz.com

Una foto del restaurante SENDERO POLANCO

9. SENDERO POLANCO

4.4

Increíble(4)

Precio: Muy caro

• Latinoamericana • Polanco/Nueva Anzures

Reservado 2 veces hoy

Un nuevo viaje culinario y artístico por América Latina inspirado en sus tradiciones y elaborado con ingredientes locales y de temporada. Descubra los aromas, colores y sabores de cada región.

10. Pánuco 36

4.3

Increíble(30)

Precio: Caro

• Internacional • Ciudad de México

La cocina de Pánuco 36 está inspirada en una serie de memorias gustativas adaptadas a los sabores mexicanos, sin perder la esencia de su lugar de origen. El uso de ingredientes locales, técnicas tradicionales y modernas son un reflejo de la personalidad de esta propuesta gastronómica.

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De clientes verificados como tú

J
Jorge
Chicago/Illinois •3 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
Excelente Restaurante . Ambiente encantador..Servicio excelente de parte de Joel....comida variada y extraordinaria!!!!
Más información
Rosa Negra PolancoPrecio: Muy caro• Latinoamericana• Polanco/Nueva Anzures
•
4.7
J
Javier
Nueva York •7 reseñas
5.0
Comieron en 19 nov 2024
Excelente lugar en todos los aspectos, los meseros te atienden con amabilidad, conocen los platillos, te advierten de los precios de los platillos que no están en la carta. La comida excelente, buenas porciones y una calidad sobresaliente
Más información
MaximoPrecio: Muy caro• Mundial, internacional• Condesa/Roma
•
4.7
OT
OpenTable DinerVIP
Ciudad de México •3 reseñas
5.0
Comieron en 18 nov 2024
Muy grata experiencia, vale la pena el precio a pagar. Es un restaurante pequeño pero con muy buena distribución de las mesas, no sientes que estás en un restaurante de la Roma con las mesas una encima de otra. El servicio muy bueno, se nota que saben lo que hacen, siguiendo bien los protocolos de servicio. La comida muy bien, pedimos el degustación de 6 tiempos el cual disfrutamos cada tiempo. Al final nos despidieron con una carta personalizada felicitándonos por nuestro aniversario. Sí recomiendo la experiencia.
Más información
MigrantePrecio: Muy caro• Internacional• Condesa/Roma
•
4.6
D
Daniela
Ciudad de México •1 reseña
5.0
Comieron en 16 nov 2024
Delicioso todo! La tostada de coles fue una gran sorpresa.
Más información
CANAPrecio: Muy caro• Internacional• Juárez/Cuauhtémoc
•
4.6
N
Nahiely
Ciudad de México •1 reseña
5.0
Comieron en 20 sep 2024
Bueno, s puede platicar y es rico. Buen servicio y bien ubicado
Más información
Sonora Prime Centro HistóricoPrecio: Muy caro• Cortes de carne• Juárez/Cuauhtémoc
•
4.5

Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en Centro

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1. Migrante

2. Maximo

3. CANA

4. Sonora Prime Centro Histórico

5. Rosa Negra Polanco

6. Esquina Común

7. Lina

8. Raíz

9. SENDERO POLANCO

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