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Los mejores restaurantes con platos de temporada en Viñas del Sol

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7 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Ensō Omakase
5.0
Excepcional(13)
Precio: Muy caro
• Sushi • Valle de Guadalupe
Reservado 1 vez hoy
Ensō Omakase es una colaboración del chef Robert Ruiz y el chef Drew Deckman. Ofrecemos dos experiencias diariamente en horarios de 1:45 p. m. y 5:45 p.m., Limitado exclusivamente a 8 sillas. Hemos creado un Omakase íntimo y sustentable, enfocándonos específicamente en los ingredientes disponibles en temporada aquí en Valle de Guadalupe / Baja . Nuestros productos se cultivan aquí en nuestras granjas familiares, verdaderamente "La mesa al campo". Nuestros vinos son exclusivos de Baja California, de Cavas del Mogor y viñedos vecinos. Trabajamos con proveedores y pescadores locales para garantizar que nuestros productos del mar sean sostenibles. Que nuestra oferta del mar sea tratada con nuestra filosofía continua de utilizar los métodos de captura correctos, en la época adecuada del año. Valle de Guadalupe, Baja California es un área única en el mundo, evoluciona constantemente con las estaciones, nuestro menú refleja la misma escencia.
Una foto del restaurante Aldea Restaurant
4.1
Excelente(4)
Precio: Muy caro
• Baja Med • Ensenada
Descubra la riqueza gastronómica de Baja California en cualquier momento del día en un entorno cálido y acogedor, rodeado de impresionantes paisajes y viñedos. Cada plato está cuidadosamente elaborado para destacar las virtudes de los ingredientes locales y honrar su estacionalidad. Desde la frescura de los productos del mar, que evocan las tradicionales carretas de Ensenada, hasta los vegetales orgánicos y artesanales de los alrededores, cada bocado cuenta una historia.
Una foto del restaurante Animalón
4.8
Excepcional(893)
Precio: Muy caro
• Mundial, internacional • Valle de Guadalupe
Reservado 6 veces hoy
La cocina del Chef Javier Plascencia a cargo del Chef Oscar Torres ofrece una experiencia única llena de sabor y pasión a la sombra de un hermoso Encino de más de 200 años, donde podremos degustar las creaciones del Chef Oscar plasmado en un magnifico menú “prix-fixe” inspirado en técnicas europeas de la cocina francesa e italiana y de la cocina asiática, haciendo tributo a sus raíces mexicanas.
Una foto del restaurante Almatierra Restaurant
4.7
Excepcional(249)
Precio: Muy caro
• Mexicana • Valle de Guadalupe
Reservado 2 veces hoy
Nuestra propuesta gastronómica perdura el uso de productos mexicanos, e ingredientes locales y de temporada del Valle de Guadalupe y la costa de Ensenada. Las temporadas de estos productos son los que marcan la pauta para la creación de los nuevos platos. La inspiración proviene de la cultura y la gastronomía mexicana sumando la creatividad y la apertura a técnicas y preparaciones de otras culturas que resulta en un menú diseñado para disfrutarlo todos.
Una foto del restaurante Primitivo
4.6
Excepcional(446)
Precio: Muy caro
• De la granja a la mesa • Valle de Guadalupe
Reservado 5 veces hoy
Recomendado por la Guía Michelin, Primitivo ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la riqueza de los productos locales. La chef Carolina Jiménez, en colaboración con productores de la zona, ha creado un menú que rinde homenaje a la cocina rústica con un toque de ingenio y sofisticación.Comienza tu velada con unas ostras frescas y suculentas, un abreboca perfecto para lo que te espera. A continuación, podrás elegir la proteína que protagonizará tu experiencia: pescado o carne (pato, en temporada otoño-invierno), ambos de la más alta calidad.A partir de esta elección, se despliega una serie de platos para compartir donde se aprovecha al máximo cada parte del ingrediente principal. Asegúrate de dejar espacio para el postre: desde una tarta de almendras con manzanas al jerez, hasta un bizcocho suave de chocolate con piel de naranja confitada y helado de lavanda ahumada. Y por supuesto, no te pierdas los cócteles de temporada y la carta de vino.
Una foto del restaurante Dulce Vida by Solar Fortun
4.9
Excepcional(66)
Precio: Muy caro
• Parrilla • Ensenada
Restaurante tipo asador campestre ubicado en terraza al aire libre rodeado de viñedos y encinos centenarios. Degustación de vinos premium y menú maridaje.Ganadores de la noche de cofraida 2017 y 2019.
Una foto del restaurante Ariete
5.0
Excepcional(54)
Precio: Muy caro
• Californiana • Valle de Guadalupe
Ariete restaurant is imbedded in the heart of Valle de Guadalupe, inside the winery Clos de Tres Cantos. The restaurant is outdoors and has a cozy and rustic feel. It overlooks at the local vineyard on one side and rocky hills in the other.Our open kitchen allows guests a clear view of the action that unfolds in the kitchen. The food is prepared with seasonal local products from neighboring farms and our own organic garden, paired with wine from the home winery. the idea is to create good food that speaks about the place where we are.

Descubre lo que fascina a los lugareños

De clientes verificados como tú
De clientes verificados como tú
  • RaulVIP
    Las Vegas •3 reseñas
    5.0
    Comieron hace 7 días
    Gran calidad en los insumos, la presentacion de los platillos, buen precio y excelente servicio....
    Más información
    PrimitivoPrecio: Muy caro• De la granja a la mesa• Valle de Guadalupe
    4.6
  • Kathia
    Baja California •1 reseña
    5.0
    Comieron en 9 nov 2024
    Vale muchísimo la experiencia, la explicación de cada detalle de los platillos te abre los ojos en la posibilidad de combinación de texturas y sabores. Probé el menú de degustación de seis tiempo junto con un trago y un caramillo para acompañar el postre. Me encantó todo, el staff es súper amable desde la bienvenida hasta la despedida. Muy acogedor, si vas en la tarde te ofrecen cobija pero es mejor llevar algún abrigo. Definitivamente una experiencia maravillosa para ocasión especial.
    Más información
    AnimalónPrecio: Muy caro• Mundial, internacional• Valle de Guadalupe
    4.8
  • Luis
    Región de la Bahía de San Francisco •6 reseñas
    5.0
    Comieron en 8 nov 2024
    Me gusto mucho este lugar. Tienen un vino muy bueno y su cava esta hermosa. El servicio es de lo mejor que he experimentado en el valle. Mis respetos. La comida en general esta muy buena. El bartender es muy bueno tambien. Buena mixologia. Les recomiendo que antes de comer pasen a la cava y disfruten de sus mejores vinos.
    Más información
    Almatierra RestaurantPrecio: Muy caro• Mexicana• Valle de Guadalupe
    4.7
  • Dahen
    Baja California •1 reseña
    5.0
    Comieron en 2 nov 2024
    Fue una experiencia increible! nos gusto mucho el menu y propuesta que manejo el Chef Rob Ruiz, excelente atencion y servicio de todo el personal. una experiencia muy diferente que ofrece el Valle de Guadalupe y que recomiendo probar a quienes les gusta ir mas alla de lo cotidiano.
    Más información
    Ensō OmakasePrecio: Muy caro• Sushi• Valle de Guadalupe
    5
  • GladysVIP
    Baja California •10 reseñas
    5.0
    Comieron en 25 sep 2024
    Fue un gran descubrimiento, hicimos reservación de último momento sin embargo nos atendieron como si nos estuvieran esperando toda la vida, la calidad de la atención es insuperable, la comida es excelente y las instalaciones son de primer nivel.
    Más información
    Aldea RestaurantPrecio: Muy caro• Baja Med• Ensenada
    4.1
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