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Los mejores restaurantes con platos de temporada en Fairview

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85 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Farmer's Apprentice
1. Farmer's Apprentice
4.7
Excepcional(436)
Precio: Caro
• De la granja a la mesa • Kitsilano
Reservado 3 veces hoy
Farmer's Apprentice, located in Vancouver, British Columbia, serves farm-to-table cuisine in a casual, cozy setting. Farmer's Apprentice strives to source as locally and ethically as possible. Farmer's Apprentice features a diverse wine list offering wines made with minimal intervention
Una foto del restaurante Dovetail
2. Dovetail
4.8
Excepcional(317)
Precio: Caro
• Canadiense contemporánea • Yaletown
Reservado 88 veces hoy
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Una foto del restaurante Joe Fortes Seafood & Chop House
3. Joe Fortes Seafood & Chop House
4.7
Excepcional(8832)
Precio: Caro
• Pescados y Mariscos • Extremo oeste
Reservado 108 veces hoy
El restaurante Joe Fortes se especializa en la cocina clásica estadounidense desde 1985. El salón comedor, inspirado en los últimos años del siglo XIX, dispone de techos de 9,1 metros y 6 lugares para cenar únicos que incluyen una nueva terraza. El chef ejecutivo Wayne Sych prepara cada platillo con un enfoque en los sabores naturales y cuenta con los mejores ingredientes de los agricultores, pescadores y otros artesanos culinarios del noroeste del Pacífico. Joe sirve más de 50 tipos de pescado fresco, ostras de primera calidad y grandes chuletas diariamente. Los platillos insignia en Joe se han convertido en favoritos de la gente de la zona, de famosos y de turistas por igual. El restaurante Joe es conocido por tener la mejor barra de mariscos de Vancouver y es el hogar de algunos de los mejores desconchadores de ostras de Estados Unidos. La galardonada carta de vinos cuenta con más de 400 selecciones provenientes de la Columbia Británica, California, el noroeste del Pacífico y las regiones vinícolas más importantes en todo el mundo. Hay 2 bares, uno ubicado en el jardín de la azotea, donde podrá disfrutar de un delicioso coctel y música de piano en vivo todas las noches.
Una foto del restaurante Oddfish Restaurant
4. Oddfish Restaurant
4.9
Excepcional(1104)
Precio: Caro
• Pescados y Mariscos • Kitsilano
Reservado 39 veces hoy
Oddfish is a Seafood and Vegetable focused restaurant. Ethically sourced and high quality ingredients are what you will find here with the focus being on the food - not the fuss. In regard to the wine list - approachable and interesting with a great price point is our goal. The atmosphere is casual and fun. We are a neighbourhood restaurant that others from outside the neighbourhood come to for that welcoming atmosphere. We are the same people who created Nook and Tavola restaurants.
Una foto del restaurante The Victor – Parq Vancouver
5. The Victor – Parq Vancouver
4.5
Increíble(3128)
Precio: Caro
• Cortes de carne • Stadium District
Reservado 112 veces hoy
The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.
Una foto del restaurante Tojo's Restaurant
6. Tojo's Restaurant
4.8
Excepcional(842)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Fairview
Reservado 9 veces hoy
Tojo creció en el Japón de la posguerra al pie de la impresionante montaña volcánica llamada Sakurajima en Kagoshima, en el extremo sur de Japón. De joven viajó a Osaka, donde trabajó de aprendiz en el restaurante famoso Ohnoya, uno de los principales ryotei o restaurantes exclusivos y tradicionales de Japón. Trabajando 16 horas al día durante años en el Ohnoya, Tojo logró un repertorio enciclopédico de unas 2.000 recetas tradicionales japonesas que puede recordar de memoria incluso hoy en día. Aquí también desarrolló la disciplina para seleccionar los mejores y más frescos pescados y frutas y verduras. Al reconocer que su propia pasión por la inventiva lo conducía más allá de los estrictos límites de la cocina del Japón de ese tiempo, en 1971 Tojo decidió venir a Norteamérica, donde sentía que una población multicultural y sin ideas preconcebidas sería más receptiva a sus ideas. Encontró al público perfecto en Vancouver.
Una foto del restaurante Okeya Kyujiro Vancouver
7. Okeya Kyujiro Vancouver
4.9
Excepcional(180)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Yaletown
Reservado 13 veces hoy
Welcome to Okeya Kyujiro Our Omakase Experience is a chef’s choice menu consisting of seasonal ingredients mainly sourced from Japan. It includes approximately 25 courses with mostly sushi. IMPORTANT INFORMATIONS Please let us know before taking a reservation any allergies or food restrictions to know if we can possibly accommodate your needs. We do not accept outsiders food or alcohol in our establishment. We do not have a kid’s menu. RESERVATION AND CANCELLATION POLICY Reservation must be cancelled 48 hours in advance. Failure to cancel by this time will result in a cancellation fee. Parties of 5+ full will be required to pay the full price in advance plus 20% service fee. A valid credit card is required to make the reservation. To cancel a reservation, simply cancel through the OpenTable email confirmation or email us: info@info.ca PRICE: $325 (Dinner) /$180 (Brunch) BEFORE TAX AND TIPS PER PERSON
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
8. Hawksworth Restaurant
4.6
Excepcional(2843)
Precio: Muy caro
• Canadiense • Yaletown
Reservado 52 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante Dockside Restaurant
9. Dockside Restaurant
4.3
Increíble(3852)
Precio: Caro
• Regional americana (Noroeste) • Granville Island
Reservado 27 veces hoy
Dockside Restaurant ofrece magníficos platillos clásicos en un entorno inigualable. Está ubicado en el paseo marítimo, frente a la isla de Granville, por lo que los comensales pueden disfrutar de vistas panorámicas de False Creek, el paisaje urbano de fama mundial de Yaletown y las montañas de la costa norte. El salón comedor, abierto, tranquilo y refinado, tiene espectaculares ventanales, mientras que el lounge ofrece un ambiente acogedor e íntimo para los cocteles nocturnos. La luz del sol entra en el galardonado patio desde la mañana hasta la tarde. Protegido por tres lados, es un oasis de calma, perturbada únicamente por el sonido ocasional de los barcos que pasan por False Creek. En este establecimiento de Vancouver se han realizado reformas recientemente y se han añadido chimeneas y zonas de estar informales.
Una foto del restaurante Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)
10. Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)
4.8
Excepcional(1293)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Kitsilano
Reservado 9 veces hoy
El mejor restaurante japonés de lujo - Premio al Restaurante por el Vancouver Magazine Premio de Oro a la Carta de Vinos - Festival Internacional del Vino en Vancouver Zest está ubicado en una elegante zona del lado oeste de Vancouver. El ambiente es elegante y tranquilo como la sencillez japonesa en combinación con el atractivo y los elementos del paisaje de la West Coast. Las opciones del menú incluyen una mezcla de platillos tradicionales japoneses y audaces sabores europeos. La presentación de los mismos es, sin duda alguna, moderna. El menú omakase de varios tiempos del chef (un menú que depende del chef y requiere reservarse con al menos 24 horas de anticipación) presenta 7 u 8 tiempos con las creaciones especiales del chef y el uso de ingredientes locales de temporada. El comensal puede decidirse además por algunos platillos pequeños para acompañar su selección de la galardonada carta de vinos y sakes.

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