$$$$Precio: Caro • Cortes de carne • Sioux Falls
Ubicado en el bonito centro histórico de Sioux Falls, el establecimiento cuenta con paredes centenarias de cuarcita y ladrillo, un ambiente moderno y enérgico, platillos interesantes y sabrosos, cocteles innovadores y una extensa carta de vinos y cervezas. El restaurante recomienda a los clientes fijarse en su homónimo al cruzar el umbral, donde aún sigue el logotipo original de Crawford de 1963. La decoración integra sin miedo elementos masculinos y femeninos: el Salvaje Oeste se une con el concepto romaní... desde el bar panelado de piel, la barra de cuarcita del bar, los reposapiés elaborados con vías de tren de hierro y las mesas de madera recuperada hasta azulejos vintage. papel tapiz adornado con piedras preciosas, candelabros marroquíes y columnas indias antiguas... ningún detalle queda al azar. Lo mismo se aplica a la comida: desde filetes de res de primera calidad hasta salmón salvaje, todos los elementos se cuidan con esmero. Excelentes menús de platillos para almuerzos y cenas, un bar completo, televisión de plasma de 58 pulgadas y chimenea.
