Los mejores restaurantes por los que merece la pena el viaje en Capitol Hill / First Hill

34 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Skillet Diner at Capitol Hill

1. Skillet Diner at Capitol Hill

4.3

Increíble(648)

Precio: Moderado

• Americana contemporánea • Capitol Hill/First Hill

Reservado 15 veces hoy

El galardonado Skillet Diner abrió en la zona de Capitol Hill, Seattle, en 2011. Este restaurante local ofrece un ambiente tranquilo, servicio amable y buena comida a precios asequibles. El establecimiento utiliza ingredientes locales frescos. El estilo de la comida se parece al de una caravana Airstream pero con más espacio. Se ofrece panza de cerdo braseada con jarabe de arce, waffle con huevo frito, hamburguesa con salsa de tocino, rúcula, bollo relleno de queso brie o azul con papas fritas cortadas a mano, pollo frito a la sureña y la legendaria ensalada César con kale. Todos los días el bar tiene Happy Hour además de cocteles artesanales, cerveza y vino de barril. Todo el grupo debe estar presente antes de sentarse. La mesa se reserva durante 15 minutos. Si desea una mesa en el patio, debe especificarlo en su solicitud de reservación. El patio permanece abierto si el tiempo lo permite.

2. Terra Plata

4.6

Excepcional(4199)

Precio: Muy caro

• De la granja a la mesa • Capitol Hill/First Hill

Reservado 32 veces hoy

Terra Plata es el concepto "de la tierra a su plato" de la chef Tamara Murphy. Es el resultado de su amor por platillos deliciosos y creativos inspirados en las estaciones y hechos gracias a productores locales y artesanales.

3. Deep Dive

4.8

Excepcional(330)

Precio: Caro

• Bar de cócteles • Lago Union/Eastlake

Reservado 15 veces hoy

Renee Erickson’s Deep Dive: eat and drink inside of an art installation turned cocktail lounge within the iconic Spheres. Expect timeless, thought-provoking, and original cocktails, alongside refined plates, and an exceptional spirits selection. Deep Dive is a modern classic, inspired by marquee hotel bars the world over. Our kitchen will accommodate orders until our last seating each evening.No Minors - strictly 21+. Elevated attire encouraged, but not required. All parties MUST bring a valid, physical I.D. - pictures will NOT be accepted.Please be advised that a reservation does not guarantee specific seating arrangements - no distinction is made between tables or bar seats.As we are an intimate space, we kindly request that inquires for parties larger than 6 people be directed to events@eatseacreatures.comWe look forward to hosting you in Deep Dive! Until we meet, beneath the surface....

4. Single Shot

4.9

Excepcional(1308)

Precio: Caro

• Americana contemporánea • Capitol Hill/First Hill

Reservado 28 veces hoy

Descubre el Single Shot, una joya de zona escondida en la ladera de Capitol Hill. El lugar, que goza del estilo de la década de 1920, rebosa de encanto cosmopolito. El chef James Sherrill prepara comida artesanal reflexiva en el horno de leña. Los experimentados camareros mezclan cócteles desde cero en la hermosa barra de mármol. El atento personal te hará sentir como si fueras un cliente habitual, ya sea tu primera o quinta visita. El Single Shot es adecuado para cualquier ocasión: pásate a tomar un trago y un aperitivo, una prolongada comida o una copa.

5. Shuckers

4.7

Excepcional(2562)

Precio: Moderado

• Sin Especificar • Centro de la ciudad

Reservado 1 vez hoy

Shuckers, con sus paneles de roble bellamente tallados y el techo de hojalata original de la mercería que fue anteriormente durante la década de 1930, es uno de los bares de ostras más antiguos y destacados de Seattle. Shuckers cuenta con un menú diario que ofrece una selección de pescado y marisco fresco, desborda con sus 13 tipos diferentes de ostras preparadas de 9 formas diferentes y cuenta con cervezas artesanales locales. La guía de restaurantes Zagat Survey de 2005 considera a Shuckers un "clásico de Seattle", uno de los "mejores restaurantes de marisco de la ciudad", con un "gran ambiente" y un "servicio excelente".

6. Tulio

4.7

Excepcional(4106)

Precio: Caro

• Italiana • Centro de la ciudad

Reservado 26 veces hoy

Basta con entrar por las antiguas puertas giratorias de Tulio Ristorante para ser transportado a una concurrida trattoria italiana sin salir del corazón del centro de Seatle. La dedicación y cariño que el chef Walter Pisano invierte en este restaurante, favorito de toda la vida, continua impresionando tanto a los comensales como a los críticos. Sus platillos con sabores intensos son tanto sencillos como sofisticados y combinan preparaciones italianas rusticas con ingredientes frescos del Noroeste del Pacífico. Tulio es considerado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, no solo por su ubicación privilegiada en el centro de Seattle, sino por su ambiente cálido y acogedor, y su servicio excepcional.

Una foto del restaurante Grappa - Seattle

7. Grappa - Seattle

4.7

Excepcional(1216)

Precio: Caro

• Mediterránea • Queen Anne

Reservado 33 veces hoy

From the beautifully prepared and exquisitely presented small plates, to the hand crafted cocktails, it is our goal to bring generations of family tradition to your neighborhood. Every dish is designed for you and your family to share, and our space offers the same warmth and passion you would find in our own kitchen. With our traditional Mediterranean small plates, thoughtfully designed cocktails, and extended wine and grappa list, it is our goal to give you the excellent dining experience you deserve!

8. Joule

4.8

Excepcional(1403)

Precio: Caro

• Cortes de carne • Wallingford

Reservado 18 veces hoy

El Joule, el primer restaurante del famoso matrimonio de cocineros Rachel Yang y Seif Chirchi, cambió su ubicación en octubre de 2012 por el innovador y renovado Fremont Collective, en la zona de Wallingford/Fremont, en Seattle. Desde que se inauguró en 2007, el Joule ha cultivado un público leal y ha captado la atención de los medios de comunicación locales y nacionales, a los que ha cautivado la perspectiva única y moderna de la pareja de la cocina coreana. El Joule, el hermano mayor del restaurante de Yang y Chirchi, Revel, pone de relieve el amor de Corea por carne de res, y ofrece cortes no convencionales acompañados de guarniciones inconfundibles que se pueden compartir. El Joule acepta reservas para franjas de 2 horas. Hace todo lo posible para dar cabida a tantos clientes como sea posible, por lo que se ruega a los comensales que tengan consideración por los demás clientes. Si cree que su fiesta se va a prolongar, avise al establecimiento indicándolo en las notas y se pondrán en contacto con usted con la disponibilidad.

9. Palisade

4.4

Increíble(7841)

Precio: Moderado

• Pescados y Mariscos • Magnolia

Reservado 46 veces hoy

El restaurante Palisade ofrece una inolvidable experiencia culinaria, donde destaca su decoración con vigas de madera rústica y estanques de agua salada. El extenso menú del Palisade es a la vez reconfortante e inesperado. El Palisade tiene un compromiso inigualable con los comensales. La vista es simplemente impresionante. Un clásico de Seattle. Un punto emblemático de Bayview. Una cena de altura al borde del agua. El restaurante ofrece brunch los domingos frente al mar. Los domingos en la mañana puede disfrutar del famoso brunch con vista a la ciudad junto con interminables mimosas. La oferta culinaria es fresca, de temporada, local y preparada siempre de manera artística y servida generosamente. El establecimiento cuenta con transporte disponible a los hoteles del centro.

Una foto del restaurante Metropolitan Grill

10. Metropolitan Grill

4.8

Excepcional(6347)

Precio: Muy caro

• cortes de carne • Centro de la ciudad

Reservado 6 veces hoy

El Metropolitan Grill es algo más que una churrasquería clásica. Al entrar, los comensales serán recibidos por el maitre de sala vestido con esmoquin. Los cortes de carne se exhiben en una vitrina en la entrada frontal. Las paredes de The Met presentan fotografías enmarcadas de famosos, héroes deportivos y políticos locales que visitan frecuentemente el establecimiento. En el Metropolitan Grill se sirve carne de primera estadounidense y wagyu japonés. Este establecimiento asa filetes con carbón de leña de mezquite importado, asegurando que queden más tiernos y jugosos. Los chefs del Metropolitan Grill seleccionan personalmente cada corte. La premiada carta de vinos del Metropolitan Grill presenta una selección definitiva de vinos tintos de la Costa Oeste de primera calidad, con especial énfasis en los Cabernet, Merlot y Meritage.

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1. Skillet Diner at Capitol Hill

2. Terra Plata

3. Deep Dive

4. Single Shot

5. Shuckers

6. Tulio

7. Grappa - Seattle

8. Joule

9. Palisade

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