$$$$Precio: Caro • Italiana • Vero Beach
Dario Bordoli proviene del norte de Italia, cerca del lago de Como y por lo tanto ha inspirado gran parte del menú y del ambiente de Trattoria Dario. El servicio es excelente, profesional pero amable y atento. El chef Mathew Pope construyó su reputación en The Tides, uno de los mejores restaurantes de Vero, antes de ponerse al frente de Dario. Matt se basa en la elección de mariscos y productos frescos y locales. Si bien el restaurante es un lugar elegante, el hermoso bar da un toque más informal al establecimiento. El restaurante dispone de una zona al aire libre y un salón comedor privado. El objetivo del establecimiento es servir y agradar a los comensales. Disfrute de una noche gastronómica y divertida.