Holbein´s Restaurant

4.7

723 reseñas

De €31 a €50

Mundial, internacional

Haz una reservación

2 personas

27 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Bueno para comidas de negocios

Enjoy a fine dining experience at Holbein's Restaurant. It's located in the Städel Art Museum with elegant décor that complements its setting. Holbein's Restaurant serves international cuisine created by head chef Patrick Grossmayer along with sushi from Kawano Hirofumi. Guests can indulge in delicate appetizers like beef tartare with dijon aioli and yellowfin tuna with cheese spinach. An entrée of pink-roasted veal, braised short ribs or filet mignon and prawns with ginger-spice froth with please the palate. Holbein's Restaurant features a sushi lounge that also serves nigiri and sashimi. It also has a summer terrace for guests and hosts events.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Mundial, internacional, Alemana, Europea moderna
Horarios
Mar–Vie 12:00–00:00 Sáb 10:00–00:00 Dom 10:00–18:00
Número de teléfono
069 66056666
Página web
http://www.meyer-frankfurt.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Patrick Grossmayer
Servicio de comidas
Catering & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Die Veranstaltungsplanung soll Spaß bereiten - für 10 Personen im privaten Bereich oder für ein Jubiläums-Event mit 3.500 Besuchern. Es bedarf phantasievoller Ideen und kreativer Angebote für die außergewöhnlichsten Locations im Rhein-Main-Gebiet. Kleine Canapé-Order fürs Büro, großes Buffet im Museum oder ein 3.500 Personen-Fest im Städelpark mit verschiedenen Live-Cooking-Stationen - die Bandbreite unserer Leistungen ist unerschöpflich.
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage! Buchungen für größere Gruppen können auch über Fax gesendet werden 069-6605 6677

Ubicación
Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, 60596 HE
Zona
Sachsenhausen-Nord
Parking details
Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
Public transit
nächste Haltestelle: Otto-Hahn-Platz
Variedad
Stilvolle musikalische Untermalung durch täglich wechselnden Live-Pianisten.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cafetería, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

KALTE VORSPEISEN

HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETEEUR 16.00
Gehobelter Fenchel | Spicy Cashewkerne | Kresse | Vinaigrette
ROTE BETE TATAREUR 18.00
Limetten-Créme-Fraîche | Wasabi-Schaum | Avocado
SASHIMI VON DER GELBSCHWANZMAKRELEEUR 22.00
Japanische Gurke | Limetten-Trüffel-Marinade | Mizuna
TATAR VOM RINDERFILETEUR 22.00
Trüffel-Mayonnaise | Wachtelei | Focaccia | Parmesan-Chip

UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

VEGI-SUSHI INSIDE OUTEUR 18.00
Avocado | Aubergine | Pilze
CRISPY SHRIMP ROLLEUR 24.00
Panko | Chili-Mayonnaise | Wakame-Salat
RAINBOW ROLLEUR 23.00
Lachs | Thunfisch | Ei | Avocado
UNSERE SASHIMI-VARIATIONEUR 25.00
Lachs | Thunfisch | Catch of the day
TUNA & LACHS-NIGIRIEUR 21.00
Sesam Sauce | Ponzu | Rettich
ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLSEUR 22.00
♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦EUR 60.00
HG Für 2 Personen

WARME VORSPEISE

MUSKAT-KÜRBISSUPPEEUR 14.00
Geröstete Kürbiskerne | Steirisches Kürbiskernöl
VEGETARISCHE GYOZAEUR 18.00
Asiatischer Pilzsalat | Wasabi-Mayonnaise

HAUPTGÄNGE

HOLBEIN´S MISO WILDLACHSEUR 36.00
Shiitake | Kartoffelstampf | Dim Sum | Grapefruit-Shiso-Sud
GEGRILLTER LOUP DE MEREUR 42.00
Rahmwirsing | Pata-Negra-Sud | Schnittlauch
HAUSGEMACHTE TAGLIARINI EUR 36.00
Schwarzer Trüffel | Fontina Käse | Nussbutterschaum
STEINPILZ RISOTTOEUR 32.00
Parmesanschaum | Grüner Spargel | Ofen-Tomate

CATCH OF THE DAY

TÄGLICH FANGFRISCHER FISCH VOM GRILL TAGESPREIS

KartoffelstampfEUR 5.00
Gegrilltes GemüseEUR 6.00
Pommes-FritesEUR 6.00
Baby-SpinatEUR 5.00
Shiitake–Spargel GemüseEUR 8.00
Tomaten-SalatEUR 6.00

MEAT THE HEAT

GESCHMORTE U.S. SHORT RIBSEUR 38.00
Hokkaido-Kürbis | Edamame | Shimejipilze | Kartoffelstampf
BLACK ANGUS RINDERFILET ( 220G )EUR 49.50
Wilder Brokkoli | Kartoffelstampf | Portweinjus
ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKENEUR 42.00
Steckrüben | Knollenselleriepüree | Rosenkohl | Wacholder-Jus

DESSERT

HOLBEIN´S SCHOKOLADEN-TRAUMEUR 15.00
Weisse Schokoladen-Ganache | Marinierter Kürbis | Joghurt-Eis
SALZBURGER NOUGAT KNÖDELEUR 16.00
Zwetschgen Röster | Vanille-Eis
VANILLE CRÈME BRÛLÈEEUR 14.00
Geröstete Pistazien | Pistazien-Eis
KÄSE LEIDENSCHAFTEUR 18.00
Reblochon | Comté | Picandu | Manchego | Feigensenf

Ausgewählte Getränke

2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE EUR 12.00
Edelsüße Auslese Expressive fruchtige Nase, Anklänge von Honig, Fliederblüten, verspielte und lebhafte Säure: Zum Dessert perfekt
- 0,375lEUR 49.00
- 5clEUR 10.00
GRAPPA DI SASSICAIA
- 4clEUR 14.00
GRAPPA TIGNANELLO
- 4clEUR 14.00

WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

LILLET BERRYEUR 12.00
Lillet | Fever-Tree Berry
ROBERT DE NIROEUR 12.00
Campari | Aperol | Prosecco | Orangensaft
HOLBEIN´S-NEGRONIEUR 15.00
Tenqueray Sevilla | Roter Vermouth | Campari
BASIL SMASHEUR 15.00
Tanqueray Gin | Dry Curacao | Zitrone | Basilikum
CRODINO-BERRY ( ALKOHOLFREI )EUR 10.00
Crodino | Fever-Tree Berry | Zitrone
NEGRONI-ZEROEUR 12.00
Alkoholfreier Momotaro Gin | Verjus | Zeitgeist Zero
HAUSGEMACHTE LIMONADEEUR 6.00
Granatapfel & Basilikum oder Zitrone & Ingwer
CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUTEUR 18.00
CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈEUR 19.00

HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

serviert mit Fever-Tree Tonic

TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAREUR 15.00
TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAYEUR 15.00
MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUREUR 15.00
GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRYEUR 15.00

Lo que dicen 723 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.7Ambiente
4.3Valor

Ruido • Activo

723 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
VIP
Fráncfort
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 7 de septiembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Top Ambiente!
¿Te fue útil?
B
Bernd
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir kommen wieder und genießen eine schöne Zeit bei Ihnen.
¿Te fue útil?
D
Douglas
Washington DC
26 reseñas
5.0
26 reseñas
Comieron en 28 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A beautiful setting at the Staedl Museum. The restaurant is airy and bright; the service immaculate and the food delicious and elegantly presented.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 17 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Helaas had ik in de reservering vermeld dat we glutenfreien maaltijd moesten hebben. Met deze wens is geen rekening gehouden wat ons beiden zeer gestoord heeft. Mijn vriendin heeft zelf een suggestie aangedragen om , brood en dergelijke, te vervangen door aardappel puree. Volgende keer beter en dat kan ook wanneer ik € 228,- betaal voor ons beiden. Sfeer en dergelijke waren uitstekend.
¿Te fue útil?
M
Marga
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Wir hatten einen sehr schönen Tisch auf der Terrasse. Tolles Ambiente und gutes Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und waren sicher nicht das letzte Mal dort.
¿Te fue útil?
G
Gisela
Fráncfort
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 4 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir trafen uns mit Freunden Freunden aus dem Schwarzwald zu einem leichten Mittagessen, um im Anschluss die Ausstellung „ Frauen“ zu besuchen. Die Nudeln waren lecker. Der Salat ebenfalls. Der Vorspeisenlachs mit Yuzu-Sauce hat uns allerdings wenig überzeugt. Das schmeckt in Japan, wo wir normalerweise leben, einfach viel besser. Noch ein Wort zur Umgebung und zur Atmosphäre. Wir saßen sehr schön auf der Terrasse bei nicht so heißem Wetter und haben die Atmosphäre dieses schön gestalteten Restaurants in den ehrwürdigen Mauern des Städel sehr genossen. Unser Kellner war sehr aufmerksam und immer gleich zur Stelle, um uns zu verwöhnen.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Düsseldorf
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 10 de julio de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Der Rotwein war sehr kalt, das Essen war früher top und jetzt ist alles nur versalzen
¿Te fue útil?
HB
HeinerB
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 6 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Sehr gutes Essen , Küche und Service top , Preise durchaus anspruchsvoll
¿Te fue útil?
T
Thomas
Londres
12 reseñas
5.0
12 reseñas
Comieron en 21 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Schöne helle Location mit sehr aufmerksamen aber unaufdringlichen Service. Speisen auf höchsten Niveau. Tolle Musik im Hintergrund.
¿Te fue útil?
MA
MarkusA
Fráncfort
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 16 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Alles sehr gut, nur die Einrichtung könnte einmal erneuert werden. War seit Jahren nicht mehr hier, und die Möbel sind noch die gleichen wie bei der Eröffnung. Das Essen und der Service waren sehr Gut. Kommen wieder!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Holbein´s Restaurant ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 069 66056666.

Holbein´s Restaurant tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 723 comensales de OpenTable.

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2 personas

27 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Holbein´s Restaurant

Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, 60596 HE

Información adicional

Zona
Sachsenhausen-Nord
Horarios
Mar–Vie 12:00–00:00 Sáb 10:00–00:00 Dom 10:00–18:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Mundial, internacional, Alemana, Europea moderna
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
Public transit
nächste Haltestelle: Otto-Hahn-Platz
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Patrick Grossmayer
Variedad
Stilvolle musikalische Untermalung durch täglich wechselnden Live-Pianisten.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cafetería, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.meyer-frankfurt.de/
Número de teléfono
069 66056666
Servicio de comidas
Catering & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Die Veranstaltungsplanung soll Spaß bereiten - für 10 Personen im privaten Bereich oder für ein Jubiläums-Event mit 3.500 Besuchern. Es bedarf phantasievoller Ideen und kreativer Angebote für die außergewöhnlichsten Locations im Rhein-Main-Gebiet. Kleine Canapé-Order fürs Büro, großes Buffet im Museum oder ein 3.500 Personen-Fest im Städelpark mit verschiedenen Live-Cooking-Stationen - die Bandbreite unserer Leistungen ist unerschöpflich.
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage! Buchungen für größere Gruppen können auch über Fax gesendet werden 069-6605 6677

Holbein´s Restaurant

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KALTE VORSPEISEN

HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETEEUR 16.00

ROTE BETE TATAREUR 18.00

SASHIMI VON DER GELBSCHWANZMAKRELEEUR 22.00

TATAR VOM RINDERFILETEUR 22.00

UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

VEGI-SUSHI INSIDE OUTEUR 18.00

CRISPY SHRIMP ROLLEUR 24.00

RAINBOW ROLLEUR 23.00

UNSERE SASHIMI-VARIATIONEUR 25.00

TUNA & LACHS-NIGIRIEUR 21.00

ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLSEUR 22.00

♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦EUR 60.00

WARME VORSPEISE

MUSKAT-KÜRBISSUPPEEUR 14.00

VEGETARISCHE GYOZAEUR 18.00

HAUPTGÄNGE

HOLBEIN´S MISO WILDLACHSEUR 36.00

GEGRILLTER LOUP DE MEREUR 42.00

HAUSGEMACHTE TAGLIARINI EUR 36.00

STEINPILZ RISOTTOEUR 32.00

CATCH OF THE DAY

KartoffelstampfEUR 5.00

Gegrilltes GemüseEUR 6.00

Pommes-FritesEUR 6.00

Baby-SpinatEUR 5.00

Shiitake–Spargel GemüseEUR 8.00

Tomaten-SalatEUR 6.00

MEAT THE HEAT

GESCHMORTE U.S. SHORT RIBSEUR 38.00

BLACK ANGUS RINDERFILET ( 220G )EUR 49.50

ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKENEUR 42.00

DESSERT

HOLBEIN´S SCHOKOLADEN-TRAUMEUR 15.00

SALZBURGER NOUGAT KNÖDELEUR 16.00

VANILLE CRÈME BRÛLÈEEUR 14.00

KÄSE LEIDENSCHAFTEUR 18.00

Ausgewählte Getränke

2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE EUR 12.00

GRAPPA DI SASSICAIA

GRAPPA TIGNANELLO

WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

LILLET BERRYEUR 12.00

ROBERT DE NIROEUR 12.00

HOLBEIN´S-NEGRONIEUR 15.00

BASIL SMASHEUR 15.00

CRODINO-BERRY ( ALKOHOLFREI )EUR 10.00

NEGRONI-ZEROEUR 12.00

HAUSGEMACHTE LIMONADEEUR 6.00

CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUTEUR 18.00

CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈEUR 19.00

HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAREUR 15.00

TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAYEUR 15.00

MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUREUR 15.00

GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRYEUR 15.00

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