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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.5
4.5
2271 reseñas
más de $50
Cocina regional hawaiana

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 24 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para cenas al aire libre
Lo que se sirve en Ka‘ana, se sirve de corazón. Este restaurante utiliza productos de origen local y solo pone en su plato comidas del nivel adecuado. Nuestros maridajes hablan de la posibilidad de conectar los elementos del gusto, el olfato y el tacto con todo lo que nos rodea. Nuestros platillos se preparan con técnicas culinarias de todo el mundo, pero adaptadas a nuestro microclima. La forma en la que preparamos el pescado, condimentamos las ensaladas y asamos las carnes no solo depende de su origen, sino también del clima, de cómo las olas del océano dan forma a nuestro estado de ánimo y de cómo la tierra influye en nuestros sentimientos. Aquí esperamos desdibujar las líneas que existen entre la cocina y el restaurante, entre lo externo y lo interno. Los invitamos a que vengan a disfrutar y compartir nuestras esperanzas y a crear una experiencia única que los conectará con este lugar y su esencia.
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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Instalaciones para eventos privados
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para eventos privados
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Ubicación
    3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, 96753 HI
  • Zona
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

  • Ka'ana Kitchen x Hua Momona Farms 6-Course Dinner

    USD 225.00 por persona

    Pagado por adelantado

    20 dic 2024 solamente
    5:30 p.m.
    Kaʻana Kitchen and Hua Momona Farms joined forces to create a one-of-a-kind six-course dining experience, celebrating Maui’s rich agricultural heritage. Each dish is crafted with locally sourced ingredients, highlighting the farm’s freshest produce and sustainable practices. The curated menu showcases the harmonious fusion of farm-to-table cuisine and Kaʻana Kitchenʻs signature culinary innovation, paired with unique beverages designed to complement each course. This collaboration offers an unforgettable evening of community, creativity, and culinary artistry featuring Kaʻana Kitchenʻs Executive Chef, Ritchard Cariaga, Chef de Cuisine, Chance Savell and Hua Momona Farms Chef Zach Laidlaw.

  • Ka'ana Christmas Dinner Buffet

    USD 205.00 por persona

    25 dic 2024 solamente
    Mele Kalikimaka is the thing to say on a bright, Hawaiian Christmas Day. Join us for dinner at Ka’ana Kitchen as we celebrate the festive season with a buffet menu with a fresh local twist. WEDNESDAY, DECEMBER 25, 2024 4:00PM - 8:00PM - $205++/PERSON $99++/KEIKI (6-12YRS) - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO: T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

  • Ka'ana New Year's Eve Prix Fixe Dinner

    USD 245.00 por persona

    31 dic 2024 solamente
    Before you make new resolutions, take a night to break all of last year's at Ka'ana Kitchen. Indulge in our 4-course prix fixe dinner before you ring in the New Year. TUESDAY, DECEMBER 31, 2024 5:30PM - 9:30PM, $245++/PERSON Ala Carte Keiki Menu Available - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

Menú

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Lo que dicen 2,271 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Hawái

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Maui

    Ideal para el brunch

  • Maui

    Saludable

  • Maui

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Maui

    Bueno para ocasiones especiales

  • Maui

    Cocina regional hawaiana

2,271 reseñas

  1. Comensal de OpenTable

    Houston

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de agosto de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious!!

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Hawái

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de diciembre de 2021

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Loud. Super loud.

    ¿Te fue útil?

  3. Rowland

    Hawái

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    For starters, the lady at the front desk was super nice to both my wife and I. It was my wife’s birthday so we wasted no time and started with drinks (drinks hit the spot). The food was magnificent, the ambience was perfect especially for both me and wife being that we haven’t had a date night in quite a while. Everything was perfect and couldn’t have asked for more. Thank you Ka’ana Kitchen staff!

    ¿Te fue útil?

  4. Scott

    Nueva York

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Chris was just excellent. Personable and extremely friendly, the food was awesome !!

    ¿Te fue útil?

  5. JUNG

    Hawái

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    my anniversary good choice~~~ thank you for giving shampain

    ¿Te fue útil?

  6. Marla

    VIP

    Los Ángeles

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 9 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Best restaurant in Maui. We have dined at Ka’ana Kitchen a few times. The food in Maui is very good but this restaurant is a true dining experience. Each dish is outstanding with beautiful presentation and excellent service.

    ¿Te fue útil?

  7. David

    Hawái

    161 reseñas

    5.0

    161 reseñas

    Comieron en 9 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent. Our third dinner here in a month. Romantic sunset, and later moonlight and stars, on the lanai. Terrific service from Tia. We love so many favorites: tonight--Watermelon Salad with fetacheese and li hing mui, Coconut clams, breadfruit, brith and grilled bread. Wagyu Hangar with Vietnamese salad. Buttermilk Fried Chicken with black sesame mochi waffle, jalapeno and green beans.

    ¿Te fue útil?

  8. Amir

    VIP

    Hawái

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 3 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    My go to whenever I am in Maui, It's always so good.

    ¿Te fue útil?

  9. Mary

    Hawái

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 1 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful ocean views ! Amazing service and the food was out of this world. YUM! We will be back.

    ¿Te fue útil?

  10. adam

    Las Vegas

    2 reseñas

    2.0

    2 reseñas

    Comieron en 29 de noviembre de 2024

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    When booking there was an option for standard reservation and thanksgiving brunch. Chose the standard reservation and when arriving was told it’s only brunch. Brunch wasn’t great … snow crab legs were very small, turkey was dried … desserts were underwhelming. Not a great holiday experience

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 2271 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 24 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, 96753 HI

Información adicional

  • Zona
    Wailea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Instalaciones para eventos privados
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para eventos privados
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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