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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui  - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.4
4.4
2286 reseñas
más de $50
Cocina regional hawaiana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 42 veces hoy
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para cenas al aire libre
Lo que se sirve en Ka‘ana, se sirve de corazón. Este restaurante utiliza productos de origen local y solo pone en su plato comidas del nivel adecuado. Nuestros maridajes hablan de la posibilidad de conectar los elementos del gusto, el olfato y el tacto con todo lo que nos rodea. Nuestros platillos se preparan con técnicas culinarias de todo el mundo, pero adaptadas a nuestro microclima. La forma en la que preparamos el pescado, condimentamos las ensaladas y asamos las carnes no solo depende de su origen, sino también del clima, de cómo las olas del océano dan forma a nuestro estado de ánimo y de cómo la tierra influye en nuestros sentimientos. Aquí esperamos desdibujar las líneas que existen entre la cocina y el restaurante, entre lo externo y lo interno. Los invitamos a que vengan a disfrutar y compartir nuestras esperanzas y a crear una experiencia única que los conectará con este lugar y su esencia.
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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Instalaciones para eventos privados
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para eventos privados
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Zona
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Lo que dicen 2,286 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Maui

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Maui

    Cocina regional hawaiana

2,286 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    Houston

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de agosto de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious!!

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Hawái

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de diciembre de 2021

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Loud. Super loud.

    ¿Te fue útil?

  3. Tina

    Nueva York

    21 reseñas

    5.0

    21 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Really excellent dish made from local ingredients! Service was great! Thank you!

    ¿Te fue útil?

  4. Sara

    VIP

    San Francisco

    8 reseñas

    3.0

    8 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Some odd combinations of foods that didn’t work together IOHO.

    ¿Te fue útil?

  5. Elaine

    Palm Springs

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ka'ana Kitchen is amazing! We ordered the Watermelon Salad and Grilled Octopus Salad for starters Both were so fresh and clean tasting. Entrees we got were the Chicken and Mochi Waffle (which was phenomenal!), Risotto with Snow Crab, and Grilled Fresh Catch. All were delightful and rightfully portioned. Our server David was so attentive and friendly. Highly recommend this restaurant! Don't skip on desserts! We got the Popcorn Cheesecake and it was so good! We will definitely be back if give a chance to come back.

    ¿Te fue útil?

  6. Nancy

    Chicago

    6 reseñas

    5.0

    6 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We spent an enchanted evening on the lovely veranda overlooking pools, sea, and sunset. Our food was exquisite and the service impeccable. We chose two starters and an entree based on our servers’s suggestions which left room to share dessert. We enjoyed every bite of the watermelon salad, the nuanced ahi tataki, and the melt-in-your-mouth scallops. A coconut sundae with pieces of chocolate coated cake and toasted macadamia nuts was the perfect finish. We only had a glass of wine so can’t attest to the wine list. Fine dining prices but worth it. All in all a delightful experience.

    ¿Te fue útil?

  7. Craig

    Las Vegas

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our server David was very knowledgeable about the menu and suggested great plates for us. This is a foodie paradise in paradise! Amazing flavors!

    ¿Te fue útil?

  8. Robert

    VIP

    Chicago

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron en 7 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Great meal. Wonderful and creative preparation. Every dish was excellent. The service was good and reasonably attentive. My biggest surprise was that the restaurant advertised “family style” and sharing, but the menu was not designed for it. An appetizer could accommodate one or two people and an entree was for one. Kind of standard and it missed my expectations.

    ¿Te fue útil?

  9. casey

    VIP

    Chicago

    11 reseñas

    3.0

    11 reseñas

    Comieron en 7 de enero de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 1
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    The mahi mahi was so salted I could feel my body bloat. The Caesar salad had so much dressing and mustard seeds the lettuce wilted and the mustard seed was too overpowering. If it was balanced the taste combo could have been interesting. Find another place. Whomever the chef is here he clearly missed.

    A 1 persona le resultó útil

  10. Peter

    Calgary

    23 reseñas

    4.0

    23 reseñas

    Comieron en 5 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Generally fine but scallops were soggy and not really seared at all. Very pricey for what you get.

    A 1 persona le resultó útil

Preguntas frecuentes

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 2286 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 42 veces hoy
Mapa de Google para Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, 96753 HI

Información adicional

  • Zona
    Wailea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Instalaciones para eventos privados
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para eventos privados
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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