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Taku im Excelsior Hotel Ernst
Favorito de los comensales
•
Precio: Caro
•
Asiática
•
4.8
(178)
Award-winning cuisine right next to Cologne Cathedral: The Michelin-starred restaurant taku serves East Asian fusion cuisine in a modern, Far Eastern ambience. The cooking style of Michelin-starred chef Mirko Gaul is a modern concept of "Asian Fusion”. Gaul reimagines the flavors of the haute cuisine of Japan, China, Thailand, Vietnam, Indonesia and Malaysia. Executive Pastry Chef Fabian Scheithe pampers the guests with his extraordinary desserts. His sweet delicacies form the grand finale of every menu. Restaurant manager Christoph Gonzalez deliberately focuses on organic wines and gladly recommends corresponding wines. The taku has been awarded with one Michelin-star for years, 8/10 pans in Gusto and 16/20 points at the Gault Millau. The interior of the starred restaurant creates an elegant and Asian inspired atmosphere. Calm colors and light installations reflect the ambience of Asia.
Una foto del restaurante PULS
PULS
Precio: Muy caro
•
Internacional
•
4.9
(290)
PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte à-la-Carte probieren und teilen oder auch nur eine Vor- und Hauptspeise für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.
Una foto del restaurante La Société
La Société
Precio: Muy caro
•
Europea
•
4.9
(244)
Coming Soon!
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La Cuisine Rademacher
Comida de primera
•
Precio: Muy caro
•
Francesa
•
4.8
(376)
Das Konzept hinter dem Sternerestaurant "La Cuisine Rademacher" basiert auf der französischen Küche, inspiriert von internationalen Einflüssen. Marlon Rademachers Philosophie beruht auf einem Zusammenspiel von den besten regionalen und internationalen Spitzenprodukten, kreativen Cross-Over Ideen und einem kulinarischen Erlebnis für den Gast. Klassische Gerichte werden auf raffinierte Weise neu interpretiert, um dem modernen Zeitgeist zu entsprechen.
Im "La Cuisine Rademacher" erwartet Sie eine gemütliche Fine Dining Atmosphäre: Genießen Sie das Gourmet Menü in einem eleganten Ambiente. Marlon Rademacher und sein Team freuen sich bereits auf Sie!
Una foto del restaurante Kaizen
Kaizen
Precio: Moderado
•
Asiática
•
4.7
(354)
Allen, die Lust auf ein bisschen Abwechslung auf ihrem Teller haben, empfehlen wir einen Besuch im Kaizen. Zu finden in der Kölner Lindenstraße, gleich neben dem Hiroshima-Nagasaki-Park und nur wenige Schritte zu Fuß von der U-Bahnhaltestelle Moltkestraße entfernt, kannst du dich auf frische und nach Originalrezepten zubereitete Köstlichkeiten der japanischen Küche freuen. Das Kaizen in der Neustadt-Süd beweist auf leckere Art und Weise, dass die Kulinarik Japans viel mehr zu bieten hat als Sushi (wobei es dies hier selbstverständlich auch in abwechslungsreicher Auswahl gibt). So kannst du dich unter anderem gegrillten Lachs oder gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyakisauce, Jakobsmuschel in Tempurateig oder Algensalat freuen. Natürlich ist auch an authentische Desserts gedacht. Im Angebot im Kaizen: Matcha Eis, Eis aus schwarzem Sesam oder frittierter Reiskuchen.
Una foto del restaurante Il Bagutta
Il Bagutta
Precio: Caro
•
Italiana
•
4.8
(256)
Eine schöne Zeit in lockerer Atmosphäre und einfach gutes, italienisches Essen? Im Il Bagutta verwöhnen wir dich mit kulinarischer Spitzenqualität. Wir lieben es, unsere eigenen Lieblingsgerichte und besten Weine zu präsentieren und dir dabei ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Für einen gemütlichen Familienabend, eine Verabredung oder die nächste Firmenfeier - bei uns fühlt sich jeder wohl. Wir freuen uns auf dich!
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Haus Müller
Servicio de primera
•
Precio: Caro
•
Europea moderna
•
4.8
(211)
ANKOMMEN, WOHLFÜHLEN, GENIESSE
Im Herzen der Kölner Südstadt
Una foto del restaurante Al Salam
Al Salam
Precio: Caro
•
Oriental
•
4.8
(697)
Combining eastern and western cultures, Al Salam's goal is to serve authentic Middle Eastern cuisines and drinks to guests of all backgrounds. Diners can try dishes like a shish kebab with a fresh eggplant salad, delicious yogurt and mint pomegranate dip and quality basmati rice. Traditional meals, furniture, and antiques make visitors feel like they are dining in the middle east. An assortment of cocktails and juices are also served to enhance the guests' experience. Diners can immerse themselves into Al Salam and the Middle Eastern cultures by either casually dining or making reservations.
Una foto del restaurante Ouzeria
Ouzeria
Precio: Muy caro
•
Cocina Crossover
•
4.8
(191)
Casual Fine Dining - Crossover Küche mit einem Touch Fine Dining und Fusion, in lockerer und gemütlicher Atmosphäre mit tollem Service und einer spannenden, größten Teils griechischen Weinkarte.
Schaut vorbei und überzeugt Euch selbst!
Wir freuen uns auf Euch!
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Amabile
Excelente vibra
•
Precio: Muy caro
•
Cocina Crossover
•
4.7
(158)
Das „Amabile“ hat mit seinen kulinarischen Ideen und Menüfolgen über Jahrzehnte ein Stammpublikum begeistert. Unter neuer Leitung seit Juli 2022 ist die Fortsetzung dieser Tradition unter Hinzufügung eigener Akzente unser Bestreben. Der Küchenchef legt Wert auf frische, saisonale Produkte. Feine Arrangements aus der modernen, mediterranen Küche sollen durch das Ambiente und den persönlichen Service unterstrichen werden. Zugleich werden aber auch Gerichte aus der lokalen Küche mit überraschenden und kreativen Akzenten Ihren Gaumen zu begeistern vermögen. Nutzen Sie die Chance, sich bereits vorab auf einen kulinarischen Streifzug durch unsere Speisekarte entführen zu lassen!
Una foto del restaurante Ito – Japanese Cuisine
Ito – Japanese Cuisine
Precio: Muy caro
•
Japonesa
•
4.8
(351)
Coming Soon!
Una foto del restaurante Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst
Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst
Precio: Caro
•
Francesa
•
4.8
(234)
Directly opposite Cologne Cathedral, the Hanse Stube offers innovative French cuisine with regional influences. The gourmet restaurant has been awarded several prizes for its excellent cuisine and first-class service. Chef Joschua Tepner prepares unique taste experiences. His menu pays homage to both tradition and innovation. The Hanse Stube team provides excellent service and pampers its guests; head waiter Franz-Georg van Hall personally carves at the guests’ table and sommelier Robert Demers finds a wine to pair with any style of food. The interior of the Hanse Stube is characterized by timeless elegance with cozy sofa corners, filigree wooden chairs and various contemporary and historical paintings on the wood-paneled walls. The two side rooms, "Mirror Salon" and "Fish Salon", can be booked exclusively for small banquets.
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Henne Weinbar Köln
Lugares con las tres B
•
Precio: Caro
•
Bistro
•
4.8
(918)
Die wesentliche Grundlage unserer Küche ist es, auf die klassische Menü-Folge Vorspeise-Zwischengang-Hauptgang-Dessert zu verzichten. Der Gast soll, ähnlich wie in den vielen sehr erfolgreichen spanischen Restaurants, jedes Gericht jederzeit bestellen können, also nach Lust und Laune nachbestellen, mit Freunden teilen oder einfach hintereinander weg als großes Menü essen. Dabei haben alle Gerichte die gleiche Größe und es wird keinen Hauptgang im dimensionierten Sinne geben. Die besten Grundprodukte stehen dabei im Vordergrund. Wir freuen uns darauf, Ihnen den Tisch mit kleinen leckeren Sachen voll zu machen. Wenn Sie noch nicht wissen, ob Sie großen Appetit haben, nehmen Sie doch erst einmal einen Drink an der Bar, ein Glas Wein oder ein erfrischendes Kölsch, dazu eine Kleinigkeit. Wenn Sie die köstlichen kleinen Gerichte sehen, kommt die Lust auf MEHR! Bestimmt.
Una foto del restaurante Shaka Zulu
Shaka Zulu
Precio: Caro
•
Africana
•
4.7
(178)
ORDENAR JUNTOS - COMER JUNTOS
El lema en Shaka Zulu es "comer comunal" Nuestros platos se sirven en tu mesa como tapas de comida callejera en cuencos compartidos. Experimentarás la atmósfera culinaria de un colorido mercado africano con platos basados ​​en recetas tradicionales de los países del sur de África, recién preparados todos los días y adaptados a la temporada.
NUESTRO BAR SUDÁFRICANO
Lleno de vinos, cervezas y licores mundialmente famosos de Sudáfrica.
Sin olvidar nuestros cócteles legendarios, creados especialmente con el estilo único de Sudáfrica: exóticos y llenos de sabor.

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