Notch8

4.4

1763 reseñas

Hasta CAN$30

Sin Especificar

Haz una reservación

2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 18 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Encantador

El restaurant Notch8 le ofrece cocina de la Costa Oeste, con una variedad de platillos diseñados en torno a los en menús que han sido conservados desde los primeros días del hotel. El equipo culinario ha mantenido el sazón principal de estos platillos clásicos, que a su vez se han modernizado para satisfacer paladares exigentes, mientras que el equipo de barmanes ha creado una carta de vinos internacionales y recomendaciones sobre sus mejores maridajes. Detrás de la barra de se están preparando vibrantes cocteles con bíters exclusivos de Notch8. Notch8 es el sitio ideal para al día con amigos en el desayuno, cierre ese importante negocio durante el almuerzo, descansar durante la hora feliz, y reunirse con seres queridos en la cena.

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta CAN$30
Cocinas
Sin Especificar
Horarios
Lun–Jue, Dom 06:30–00:00 Vie, Sáb 06:30–01:00
Número de teléfono
(604) 662-1900
Página web
https://www.notch8-dining.com/location/notch8/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Danai Hongwanishkul
Instalaciones para eventos privados
If you are seeking an exclusive, discreet and memorable private dining experience then we have just the place for you. Our private dining room is an elegant space reminiscent of a historic luxury rail car and is the perfect private dining venue for your next event.
Contacto para eventos privados
Christopher Robinson: (604) 662-1900

Ubicación
900 West Georgia Street, Vancouver, V6C 2W6 BC
Zona
Centro de la ciudad
Intersección en calle
Alberni or Hornby
Parking details
Parking is available for all guests both in house and local. The valet will inform you of your charge upon arrival. Pay parking is also available in the onsite parking lot or on the street.
Variedad
Live Entertainment:Wednesday - 17:00 to 21:00Thursday: 18:00 to 22:00Friday: 19:00 to 23:00Saturday: 19:00 to 23:00
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Destacado en

50 Vancouver Restaurants to Connect In For Mother's Day

Experiencias

Sunday Brunch Buffet
CAD 65.00 por persona
Varias fechas disponibles
Now available every weekend at Notch8, our ever-popular Weekend Brunch Buffet! Join us from 11:15 am - 2:15 pm and indulge in delectable favorites like Classic Eggs Benedict, French Toast, and Canadian Striploin chef-attended carving station. Pair this with your favorite Bellini, Mimosa or Caesar at $10 for a perfectly rounded meal. Cheers! Priced from $65 per adult & $32.50 per child 12 years old and under, not inclusive of taxes and gratuities. 90 minute seating time for all reservations. • Cancellation policy & reservation changes: email the Host Team at HVC.Notch8@Fairmont.com a minimum of 72 hours prior to the reservation to avoid a cancellation fee of $25 per person.

Platos populares

Menú

Free-Run Eggs

Notch8 Breakfast^^CAD 21.00
two eggs your way, bacon or sausage, notch8 breakfast potatoes, toast
Avocado Toast^^CAD 21.00
poached egg, guacamole, radish, baby kale, tomato, jalapeño

Three Egg Omelets

notch8 breakfast potatoes, toast

Traditional^^CAD 22.00
black forest ham, cheddar cheese, chives
Vegetarian^^CAD 22.00
asparagus, tomato, spinach, bell pepper, feta cheese

Benedicts

Poached eggs, english muffin, notch8 breakfast potatoes

THE CLASSIC
back bacon, hollandaise
The BC
smoked salmon*, lemon caper hollandaise
The Cali
guacamole, sundried tomato hollandaise

Quick & Healthy

Slow Cooked Steel Cut Oatmeal^CAD 14.00
blueberries, almonds, brown sugar
Greek YogurtCAD 8.00
honey drizzle
Soy Berry SmoothieCAD 12.00
mixed berries, soy milk
Glorious Green SmoothieCAD 12.00
spinach, banana, hemp hearts, granny smith apple, soy milk
Chia Seed BowlCAD 14.00
cinnamon spiced, coconut, minted pineapple
Fresh Fruit PlateCAD 18.00
Pineapple, Honeydew, Cantaloupe, Watermelon
Mixed Berries
- SmallCAD 12.00
- LargeCAD 18.00

Morning Favourites

Brioche French Toast^ ^^CAD 25.00
nutella, banana, vanilla chantilly
Buttermilk PancakesCAD 24.00
powdered sugar, maple syrup
Smoked Salmon Bagel** ^^CAD 24.00
cream cheese, lemon, shaved red onion, capers
Two Breakfast Pastries^ ^^CAD 16.00
select from butter croissant, fruit muffin, or berry danish

Enhancements

Notch8 Breakfast PotatoesCAD 10.00
Toast^^CAD 8.00
select from white, sourdough, whole wheat, multigrain
BagelCAD 12.00
cream cheese
Additional EggCAD 6.00
Half AvocadoCAD 8.00
Sliced TomatoCAD 6.00

Breakfast Meat

Chicken SausageCAD 10.00
Pork SausageCAD 10.00
BaconCAD 10.00
Canadian Back BaconCAD 10.00

Hot Beverages

CoffeeCAD 8.00
Fresh brewed carafe
CappuccinoCAD 8.00
LatteCAD 8.00
Lot 35 TeaCAD 8.00

Juice

Orange
Apple
Cranberry
Grapefruit

Lo que dicen 1,763 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4

4.4 de acuerdo a calificaciones recientes

4.3Comida
4.4Servicio
4.5Ambiente
4Valor

Ruido • Moderado

1,763 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Baja California
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 1 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La cena estuvo increíble, deliciosa!! La atención excepcional
Notch8Se respondió el 9 de enero de 2024
Thank you for taking the time to share your wonderful comments, we look forward to welcoming you back for another memorable dining experience! Kind regards, Moustafa El Galgamouni General Manager at Notch8 Restaurant & Bar
¿Te fue útil?
G
Gregory D
Vancouver
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Very disappointing buffet offering, especially for the price per person. If the service is not going to be offered long enough to comfortably enjoy it, then a 1:15pm time slot should never be offered. Will never recommend it or partake again. Shame on you Fairmont. I am embarrassed having taken my family there for a special occasion.
¿Te fue útil?
M
Mimi
VIP
Vancouver
6 reseñas
4.0
6 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Surprisingly food quality was high. Not a lot of selection but what was put out was high quality.
¿Te fue útil?
A
Alyssa
Vancouver
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service was excellent! Quality of food what you would expect for a fairmont.
¿Te fue útil?
K
Kaveh
Vancouver
14 reseñas
5.0
14 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lovely dinner set menu with perfect wine pairings. A fantastic and romantic evening, thank you
¿Te fue útil?
N
Nate
Vancouver
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Loved being in the back room for Valentine’s Day! It made the evening feel very special. The food was not good. Croquettes were cold and the spatzle had no flavor and couldn’t even eat the duck.
¿Te fue útil?
J
John
Vancouver
20 reseñas
5.0
20 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Servers helpful. Generally quiet. Live music good and not obtrusive.
¿Te fue útil?
j
jordan
Vancouver
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Had a set menu 3 course meal for valentine’s Day. Food was under seasoned bland. The combinations were strange together and didn’t fit. Overall I was disappointed for what I paid.
¿Te fue útil?
E
Eva
Vancouver
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The quantity is too small and the price is too expensive, not worth it. The environment is Japanese style, which doesn't seem to match the food。
¿Te fue útil?
A
Adeel
Vancouver
4 reseñas
3.0
4 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 5
Service was not as great as it could have been. Our section was not particularly busy and our server was chatting with infection game execs in a different part of restaurant, as she mentioned to us. Which is nice as to why she didn’t pay attention to her area. Multiple ppl complained, I was okay with, but my mother wasn’t. Open table comments where not addressed again, for special notes. We were put in the corner to the right as you walk in, didn’t complain. Food was mid, didn’t complain. Only really giving this feedback for app optimization really.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Notch8 ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (604) 662-1900.

Notch8 tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 1763 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 18 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

900 West Georgia Street, Vancouver, V6C 2W6 BC

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Alberni or Hornby
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Lun–Jue, Dom 06:30–00:00 Vie, Sáb 06:30–01:00
Precios
Hasta CAN$30
Cocinas
Sin Especificar
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parking is available for all guests both in house and local. The valet will inform you of your charge upon arrival. Pay parking is also available in the onsite parking lot or on the street.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Danai Hongwanishkul
Variedad
Live Entertainment:Wednesday - 17:00 to 21:00Thursday: 18:00 to 22:00Friday: 19:00 to 23:00Saturday: 19:00 to 23:00
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
https://www.notch8-dining.com/location/notch8/
Número de teléfono
(604) 662-1900
Instalaciones para eventos privados
If you are seeking an exclusive, discreet and memorable private dining experience then we have just the place for you. Our private dining room is an elegant space reminiscent of a historic luxury rail car and is the perfect private dining venue for your next event.
Contacto para eventos privados
Christopher Robinson: (604) 662-1900

Destacado en

50 Vancouver Restaurants to Connect In For Mother's Day

Notch8

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Eventos privados

Áreas del restaurante

Información adicional

50 Vancouver Restaurants to Connect In For Mother's Day

Sunday Brunch Buffet

French Onion Soup

Vegetarian

OMG CHOCOLATE CAKE

Free-Run Eggs

Notch8 Breakfast^^CAD 21.00

Avocado Toast^^CAD 21.00

Three Egg Omelets

Traditional^^CAD 22.00

Vegetarian^^CAD 22.00

Benedicts

THE CLASSIC

The BC

The Cali

Quick & Healthy

Slow Cooked Steel Cut Oatmeal^CAD 14.00

Greek YogurtCAD 8.00

Soy Berry SmoothieCAD 12.00

Glorious Green SmoothieCAD 12.00

Chia Seed BowlCAD 14.00

Fresh Fruit PlateCAD 18.00

Mixed Berries

Morning Favourites

Brioche French Toast^ ^^CAD 25.00

Buttermilk PancakesCAD 24.00

Smoked Salmon Bagel** ^^CAD 24.00

Two Breakfast Pastries^ ^^CAD 16.00

Enhancements

Notch8 Breakfast PotatoesCAD 10.00

Toast^^CAD 8.00

BagelCAD 12.00

Additional EggCAD 6.00

Half AvocadoCAD 8.00

Sliced TomatoCAD 6.00

Breakfast Meat

Chicken SausageCAD 10.00

Pork SausageCAD 10.00

BaconCAD 10.00

Canadian Back BaconCAD 10.00

Hot Beverages

CoffeeCAD 8.00

CappuccinoCAD 8.00

LatteCAD 8.00

Lot 35 TeaCAD 8.00

Juice

Orange

Apple

Cranberry

Grapefruit

Calificaciones y reseñas generales

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