DESSERT (Fr)
Dessert OmakaseCAD 16.00
Création du Chef
ProfiterolesCAD 16.00
Choux à la crème glacée pistache et sauce à la framboise
Dessert aux Fruits ExotiquesCAD 16.00
Mousse citron sur sablé Breton servie avec fruits exotiques et sorbet ananas-citron vert
Le Tout ChocolatCAD 16.00
Brownie au Chocolat, Mousse au Chocolat au Lait, Caramel de Pacanes Rôties, Sorbet au Chocolat Noir
DESSERT (En)
Omakase Dessert CAD 16.00
Chef’s Creation
The ProfiterolesCAD 16.00
Pâte à Choux filled with Pistachio Ice Cream and served with Raspberry Sauce
Lemon Exotic Fruits DessertCAD 16.00
Lemon Mousse on Sablé Breton served with Fresh Exotic Fruits and Pineapple Lime Sorbet
Tout Chocolate CAD 16.00
Chocolate Brownie, Milk Chocolate Mousse, Roasted Pecan Caramel, Dark Chocolate Sorbet
ACCORD SUGGÉRÉ AVEC / SUGGESTED PAIRING WITH
LOUIS XIIICAD 175.00
0.5 oz
LOUIS XIII CAD 350.00
1 oz
LOUIS XIII CAD 700.00
2 oz
SORBET & ICE CREAM (Fr)
Salade de Fruits, Crumble |14
Sorbet à la Fraise
Sorbet à la Myrtille
Sorbet au Chocolat
Crème Glacée Vanille
Crème Glacée Matcha
SORBET & ICE CREAM (En)
Fruit Salad, Crumble |14
Strawberry Sorbet
Blueberry Sorbet
Chocolate Sorbet
Vanilla Ice Cream
Matcha Ice Cream
