$$$$Precio: Caro • cortes de carne • North Dallas/Addison
Este restaurante ha recibido 4 estrellas del Dallas Morning News, el premio "Award of Excellence" en 2000-2003 por la revista Wine Spectator y la calificación de "America's Top Restaurants" en 2003 de Zagat. El chef Richard Chamberlain da un toque especial a las carnes y mariscos de primera calidad que agrada a los gustos más tradicionales. Al combinar un servicio exigente y un ambiente elegante, los clientes vuelven una y otra vez para disfrutar de estas especialidades aclamadas por la crítica como prime rib, langosta y crème brulee. El restaurante alberga 5 salones comedores privados con capacidad para 100 personas.