Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en San Juan

14 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante PROLE Cocina & Barra

1. PROLE Cocina & Barra

4.8

Excepcional(562)

Precio: Caro

• Internacional • Condado

Reservado 6 veces hoy

Contemporary restaurant and bar in Santurce’s Calle Cerra by Chef José Esteban Rivero.

Una foto del restaurante Canvas Restaurant

2. Canvas Restaurant

4.8

Excepcional(201)

Precio: Muy caro

• Fusión / Ecléctica • San Juan

Reservado 5 veces hoy

Embark on an unforgettable culinary journey at Canvas Restaurant, perched atop the Don Rafa Boutique Hotel and Residences. Beginning on Wednesdays, we invite you to savor our exclusive dinner experience, where our menu artfully elevates local ingredients through a masterful fusion of global flavors and techniques.On Sundays, delight in our exquisite brunch to start your day, and later, unwind as the sun sets with our special selection of tantalizing tapas and signature cocktails. At Canvas Restaurant, we are devoted to indulging your senses and crafting memorable moments. We eagerly anticipate the pleasure of welcoming you.

3. Santaella

4.8

Excepcional(3689)

Precio: Caro

• Puertorriqueña • San Juan

Reservado 37 veces hoy

Santaella es una joya culinaria en San Juan, famoso por su excepcional cocina puertorriqueña y su ambiente vibrante. Con su entorno elegante y un personal atento, el restaurante es una elección preferida tanto para locales como turistas, ideal para eventos especiales o noches memorables. El chef José Santaella, formado por reconocidos chefs como Ferrán Adriá, Eric Ripert y Gary Danko, aporta su experiencia a su restaurante insignia en La Placita de Santurce. La decoración combina encanto rústico con sofisticación, con ladrillos expuestos, bombillas Edison, un jardín interior y un bar animado. El chef Santaella combina magistralmente sabores locales e internacionales para crear una cocina nouvelle puertorriqueña excepcional. El menú destaca tapas que fácilmente se convierten en una comida, con favoritos como los pinchos de atún, la quesadilla de queso de cabra, las ‘alcapurrias’ con cangrejo y la terrina de foie con jalea. El bar de cócteles se encuentra entre los mejores de la isla.

4. Cocina Abierta

4.7

Excepcional(1978)

Precio: Muy caro

• Fusión / Ecléctica • San Juan

Reservado 26 veces hoy

We are an interactive culinary environment.At our restaurant we create and interpret the culinary ideas inspired from different cultures, products, and techniques. Our always evolving menu is a result of the interaction and interchange of different experiences. An open kitchen, eclectic and without limitations. Because cooking is our passion.Historically cooking evolved through the interaction and exchange of cultures. Through this premise and advances in technology our project, Cocina Abierta, was born, designed for the sharing and development for our passion.Cocina Abierta is a restaurant and school.

Una foto del restaurante Mario Pagan Restaurant

5. Mario Pagan Restaurant

4.8

Excepcional(1187)

Precio: Moderado

• Internacional • Condado

Reservado 14 veces hoy

Indulgent and innovative, Mario Pagán Restaurant offers a modern Puerto Rican gastronomic experience unlike any other. Located in the heart of Condado, Puerto Rico, Chef Pagán's signature restaurant is a true reflection of the island's rich cultural heritage, where international techniques and local ingredients mingle in exquisite dishes and lavish drinks. Whether you're looking for a romantic dinner or a night out on the town, Mario Pagán Restaurant is guaranteed to leave a lasting impression that transcends borders and cultures.

6. Raya

4.7

Excepcional(637)

Precio: Caro

• Asiática • Condado

Reservado 3 veces hoy

Our strikingly designed Caribbean Asian restaurant brings the spirit of Asia to the heart of Puerto Rico. Let us take you into a vibrant world of fresh fusion food created by our locally famous chef, Mario Pagan. Avocado chili drops, tuna poke pegaito or spiced adobo kurobuta ribs are some of the recipes inspired by the flavors of Thailand, Vietnam, Korea & Japan. Experience the passion of the chef in a lively atmosphere and a dramatic setting furnished with marble patterned floors in the first floor of O:LV Fifty Five.Be dazzled by our Sake and Japanese whiskey infused cocktails or let our expert mixologists create a bright combination of flavors for you! It’s a truly one-of a kind experience, where sharing is encouraged and superb is required.Our dress code is casual elegant. No shorts/flips flops allowed. Your table will be reserved for 2 hours. We have a 15 minute grace period for all tables. NOTE: When booking outdoor seating, it is for the terrace at RAYA, not ARYA Rooftop.

7. Simposio

4.9

Excepcional(40)

Precio: Caro

• Internacional • San Juan

Gastronomy and creativity merge in an authentic atmosphere in the heart of Santurce. Our restaurant offers a modern international and local cuisine with genuine flavors and touches of sophistication that are sure to delight your senses. Enjoy our comprehensive wine menu and extraordinary cocktail bar that will be sure to elevate your experience.

Una foto del restaurante Sazón Cocina Criolla DTMO

8. Sazón Cocina Criolla DTMO

4.5

Increíble(22)

Precio: Moderado

• Puertorriqueña • San Juan

Reservado 43 veces hoy

Una foto del restaurante Areyto Modern Cuisine By Chef Jason González

9. Areyto Modern Cuisine By Chef Jason González

4.8

Excepcional(157)

Precio: Muy caro

• Puertorriqueña • Condado

Reservado 1 vez hoy

Areyto Modern Cuisine is a local based restaurant with a unique culinary concept designed by our Chef: Jason Gonzalez. We offer unique puertorrican flavors cuisine with international fusions. Areyto offers a great culinary experience, cocktails bar and great service, thanks to this, Areyto has been awarded with the Travelers Choice 2022 and 2023 award from the Trip Advisor platform. Areyto provides a great ambiece for any ocation, from a dinner with friends to a romantic dinner or a business lunch, and our menu is available in lunch & dinner hours. We have a 15 guest capacity room for private dinners or corporate meetings. Areyto offers valet parking service in the evenings.

10. Epicuro

5.0

Excepcional(105)

Precio: Muy caro

• Mundial, internacional • Condado

Fiel a su nombre, “Chef's Table” se siente gloriosamente indulgente e invita a sus comensales a un viaje hedonista que resume la vida del Chef Antonio Pérez en Puerto Rico y su carrera culinaria en Sudamérica, Europa y Asia. El entorno resulta íntimo y tremendamente especial, con solo 12 asientos rodeando la cocina del chef, una sala de estar para tomar un cava de bienvenida antes de la cena o un digestif posterior a la degustación.El menú temático de cinco platos cambia mensualmente junto con su maridaje de vinos. Esta no es simplemente otra experiencia gastronómica; es un viaje íntimo a través del corazón y el alma de la cocina global. No reserve un número de comensales superior al deseado, en nuestra cocina está todo preparado para todas las reservas previamente confirmadas, por lo que consideraremos como "no show" quien no haya cumplido con la reserva. Si desea cancelar su reserva, por favor avísenos con al menos tres días de antelación. Gracias por su amabilidad y comprensión.

Descubre lo que fascina a los lugareños

De clientes verificados como tú

R
RobertoVIP
Las Vegas •12 reseñas
5.0
Comieron hace 2 días
Como de costumbre, excelente. Muy buena variedad, calidad de alimentos y sabor. El servicio profesional y te hacen sentir parte de la familia.
Más información
Mario Pagan RestaurantPrecio: Moderado• Internacional• Condado
•
4.8
R
Roily
Caribe •2 reseñas
5.0
Comieron en 14 nov 2024
Me encantó, felicito al personal tan adiestrado que tienen. La comida estaba muy buena y el local esta hermoso. Facil de accesar y llegar. Cuentan tambien con servicio de Valet y eso para mi es un plus.
Más información
SantaellaPrecio: Caro• Puertorriqueña• San Juan
•
4.8
OT
OpenTable Diner
Caribe •3 reseñas
5.0
Comieron en 8 nov 2024
Comida y experiencia top. Definitivamente mejor de lo que esperaba.
Más información
PROLE Cocina & BarraPrecio: Caro• Internacional• Condado
•
4.8
V
Valeria
Key West/Cayos de la Florida •1 reseña
5.0
Comieron en 1 nov 2024
Excelente date night. Desde la llamada de confirmación de la reserva, fueron super amables con nosotros. Una vez en el restaurante, la host fue súper cordial y nuestro mesero Sergio un éxito. Un joven muy amable y simpatico; sus recomendaciones muy acertadas. De aperitivo pedimos unos wellingtons que estaban espectaculares. De plato principal un filet mignon que estaba delicioso y el termino correcto. De postre el budin - delicioso! Pedimos unos tragos y también estuvieron 20/10. Una experiencia muy grata, sin duda alguna volveremos. 100% recomendado!
Más información
Canvas RestaurantPrecio: Muy caro• Fusión / Ecléctica• San Juan
•
4.8
J
Jennifer
Caribe •1 reseña
5.0
Comieron en 12 oct 2024
Superior a muchos. Una experiencia culinaria como pocas. Todo todo es bueno y distinto. Me encanta
Más información
Cocina AbiertaPrecio: Muy caro• Fusión / Ecléctica• San Juan
•
4.7

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2. Canvas Restaurant

3. Santaella

4. Cocina Abierta

5. Mario Pagan Restaurant

6. Raya

7. Simposio

8. Sazón Cocina Criolla DTMO

9. Areyto Modern Cuisine By Chef Jason González

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