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Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en Lindavista / Vallejo

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16 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Maximo
1. Maximo
4.7
Excepcional(3122)
Precio: Muy caro
• Mundial, internacional • Condesa/Roma
Reservado 53 veces hoy
Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.
Una foto del restaurante CANA
2. CANA
4.7
Excepcional(378)
Precio: Muy caro
• Internacional • Juárez/Cuauhtémoc
Reservado 21 veces hoy
CANA es un bistro, un restaurante que ofrece comida de buena calidad, ingredientes siempre frescos y un ambiente cálido y casual. Nuestra propuesta compromete servir comida y bebidas con ingredientes locales, de temporada, con un punto de vista clásico y sofisticado. La cocina es liderada por Fabiola Escobosa.
Una foto del restaurante Meroma
3. Meroma
4.7
Excepcional(1169)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 30 veces hoy
Restaurante de cocina contemporánea que se enfoca en el uso de producto fresco y local, preparado de una forma creativa y deliciosa. Ambiente casual en un espacio arquitectónico único. Terraza en segundo piso muy agradable. Situado en una de las calles mas bonitas e icónicas de la colonia Roma Norte.Tu reservación te asegura una mesa pero no podemos asegurar que sea en nuestra terraza en el segundo piso. Tu mesa será asignada en el momento de tu llegada al restaurante.Para garantizar una experiencia excelente y fluida, las reservas para grupos grandes contarán con un menú preestablecido, diseñado en colaboración con el comensal. Esto nos permitirá ofrecer un servicio más ágil, asegurando la calidad y frescura de nuestros platillos, mientras atendemos de manera óptima las necesidades de tu grupo.Agradecemos su comprensión y estamos disponibles por teléfono para cualquier duda.Cuentas con 10 minutos de tolerancia
Una foto del restaurante Sonora Prime Centro Histórico
4. Sonora Prime Centro Histórico
4.5
Increíble(100)
Precio: Muy caro
• Cortes de carne • Juárez/Cuauhtémoc
Planta baja del Hotel Hilton, frente a Alameda Central y Bellas Artes; y a menos de dos km. de distancia del Zócalo. Deléitate con su delicada selección de ingredientes y cortes de calidad prime como New York, Rib Eye, Porterhouse, Tomahawk, Cowboy, y exclusivos cortes Kobe con alto nivel de marmoleo, suavidad, jugosidad, textura única y sabor que garantiza un deleite sensorial incomparable. Todos los días disfruta de destilados dobles y mixologías de autor. Si prefieres el vino, descubre Punto Medio, el vino de la casa que ofrece Malbec, Selección, Rosé Malbec y Chardonnay Blanco; diseñado para lograr un maridaje excepcional. Fascínate con nuestra mixología de autor, elegantes, innovadores y refrescantes mezclas de aromas y sabores que sorprenderán a tus sentidos.En Sonora Prime, la experiencia es para todos. Los más pequeños son bienvenidos y atendidos con un menú kids de cortesía mientras disfrutan de actividades lúdicas con carritos didácticos.
Una foto del restaurante Raíz
5. Raíz
4.7
Excepcional(632)
Precio: Muy caro
• Mexicana • Polanco/Nueva Anzures
Reservado 1 vez hoy
Raíz es un Restaurante de alta cocina dónde el corazón es el maíz. Cada día molemos y nixtamalizamos nuestro maíz, de manera artesanal, proveniente de pequeños productores en torno al Valle de México. Complementado por platillos de mar, de pesca sustentable, y una cuidadosa selección de vinos del mundo y bebidas espirituosas dónde los destilados de Agave juegan un papel protagónico. Los grupos de más de 6 personas en adelante tendrán un menú fijo propuesto por nuestro chef.WhatsApp +52 5512476047Email: reservas@restauranteraiz.com
Una foto del restaurante Cerrajería
6. Cerrajería
4.6
Excepcional(154)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 1 vez hoy
Un espacio culinario en donde el chef John Bertrand, se propone elevar su creatividad y excelencia culinaria a nuevos horizontes.Su cocina, una mezcla creativa de tradición y experimentación, se presenta como un viaje sensorial por el mundo que fusiona ingredientes locales con influencias globales. Cada plato es un tributo a México, reflejando las vivencias del chef, desde su infancia hasta las enseñanzas culinarias de su madre, convirtiendo cada creación en una expresión honesta y emotiva. Para Bertrand, la experiencia gastronómica va más allá de la comida; es una obra de arte en la que tanto el equipo de cocina como el personal de servicio participan activamente  para transportar al comensal a través de los sabores y sensaciones únicas.
Una foto del restaurante Bartolome Rooftop
7. Bartolome Rooftop
4.3
Increíble(42)
Precio: Moderado
• Mediterránea • Juárez/Cuauhtémoc
BARTOLOMÉ ROOFTOP a manos del chef David del Nuevo, y esta basado en la cocina clásica española, actualizada con técnicas modernas y productos locales y estacionales. Su principal actor es la cocina de brasa, con el toque personal del chef, que combina diferentes de texturas, sabores y diseño en cada uno de sus platos.Su concepto es el encuentro y la exigencia culinaria: en BARTOLOMÉ ROOFTOP ofrecemos una experiencia gastronómica distinta, elaborada en directo, a los ojos del comensal, en una iluminada sala con terraza donde se conjuga a la perfección la naturaleza con la arquitectura. Además de una gran cocina cuya vista deleita la curiosidad del cliente, y en donde puede disfrutar del oficio de los cocineros en vivo y sin barreras.
Una foto del restaurante Migrante
8. Migrante
4.6
Excepcional(471)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 1 vez hoy
Michelin Guide 2024 " Todo migra, todo se mueve, las aves, los peces viajan miles de kilómetros, pero junto con ellos; todos nosotros...Lo hicimos, lo hacemos y después nos olvidamos de ello...Migrante es un homenaje a todos aquellos que han tenido el coraje, valor, la necesidad ó la necedad de salir de su lugar de origen y crecer en otro lado ó en varios... "Menú por Fernando Martinez Zavala
Una foto del restaurante Lorea
9. Lorea
4.7
Excepcional(112)
Precio: Muy caro
• Mexicana contemporánea • Condesa/Roma
Reservado 4 veces hoy
En Lorea el eje de la experiencia es México; sus productos y regiones, los productores con quienes trabajamos, la diversidad y la singularidad de cada estación.En las tardes de 14:00 a 17:00 se ofrece el menú a la carta lleno de combinaciones y sabores impactantes a partir de productos en temporada.Por las noches, el clásico menú Lorea que cambia semanalmente, invita a un viaje por diferentes regiones Mexicanas a través de ingredientes y técnicas. Cada menú es personalizado y diseñado para cubrir alergias o restricciones.Precio $2,100 MXN por persona.
Una foto del restaurante Lina
10. Lina
4.8
Excepcional(196)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 11 veces hoy
Restaurante por la chef Mariana Villegas Martínez. Oferta culinaria y de bebidas inspiradas principalmente en el producto de temporada y la colaboración con productores locales. Gastronomía con sazón mexicana, pero con influencias y técnicas derivadas de los viajes y experiencias de la chef alrededor del mundo y un servicio de primera; profesional y atento pero sin dejar de ser relajado y amigable. Comida deliciosa, vinos, mezcales, cervecitas y mucha buena onda! Un espacio creado para gozar de los placeres infinitos que nos brindan las reuniones con seres queridos alrededor de la mesa.

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