$$$$Precio: Caro • Steak • Edmonton
El Vons Steakhouse & Oyster Bar es un establecimiento de propiedad local situado en Edmonton que lleva sirviendo la carne de res y el marisco de mejor calidad desde 1988.
El restaurante, ideal para todo tipo de clientes, cuenta con un magnífico salón comedor, 3 salones comedor privados, un salón de tono informal con ladrillo visto, una barra de bar de estilo neoyorquino de 9 metros y una barra de ostras.
La Happy Hour se organiza de lunes a viernes, de 16:30 a 18:30. El establecimiento sirve el menú completo tanto en el restaurante como en las zonas de la barra de ostras, que suele disponer de 15 variedades de ostras preparadas frente a los comensales por los chefs. Además, hay una carta que comprende 30 vinos servidos en copa centrada en vinos de la Cuenca del Pacífico y Canadá.
Se recomienda reservar mesa aunque se aceptan clientes sin reserva. Al salón, el patio y la barra de ostras se accede por orden de llegada, salvo contadas excepciones.